中职幼儿卫生学课程利用实物模型及图解教学之浅见

　　本文探讨了如何针对中职学生的特点，进行教学改革，利用实物模型及图解教学使学生能掌握幼儿卫生学的基础知识，并在此基础上结合相关的理论知识，采取正确的措施保证幼儿的健康。

　　幼儿卫生学是研究学龄前幼儿生理解剖特点和生长发育规律，以及如何促进幼儿正常发育、维护和增进幼儿健康的一门科学，也是学前教育的专业基础课程之一。因此，必须让学生充分掌握必学知识，提高自身本领，以便毕业后能胜任学前教育工作。但要学好也不是一件易事。在中职幼儿卫生学教学实践中，笔者通过认真摸索，利用实物 模型及图解方法进行教学，从而有效提高了教学效果。

　　一、结合教学大纲要求，让学生明确教学目的

　　教学大纲要求通过课程学习，要让学生了解幼儿的解剖生理特点及应注意的生理卫生问题;掌握幼儿生长发育的规律、特点、影响因素及调查研究评价方法;掌握幼儿心理保健的知识技能;掌握关于幼儿营养调配，预防疾病，病儿护理及意外事故急救等知识技能;树立正确的保育观和教育观，正确处理幼儿教育保育过程中的各种卫生问题;了解幼儿卫生保健工作及社会保健服务的相关问题。这样只有让学生明白教学目的，他们才能配合好、学习好。

　　二、更新教学方式，将模型及挂图形式融入教学

　　据了解，关于幼儿卫生学课程的教学方式，如今还局限于教师讲、学生听的单调模式，教师的教也只是单方面把书本上的知识机械转述给学生，学生要做的就是“听”，然后在完成任务时，只要能够把教师讲过的东西复述出来就完事大吉，而学生并没有真正理解。即便是让学生提出问题，老师解答问题，鉴于有些内容比较抽象、不易理解，再加上专业课本身的枯燥，学生也很难学习透彻，而往往只是一知半解。这时，如果我们使用模型及图解方式，让学生在图文并茂的氛围中学习，将使他们在理论层面、认识层面、理解层面上得到较大提高。

　　例1：《营养基础知识》一节中钙盐的学习。技校教具贫乏，笔者提前到医院借了两张股骨的影像片子，其中一张是缺钙的片子，两张放在一块对比教学。课堂上两张股骨片子成为学生们看得见、摸得着、听得到的东西。当笔者把图片挂起时，学生们顿时兴趣盎然，争先恐后提问题。这时笔者让学生们先认真观察两张股骨片，让学生自己发现片子的不同点，即一张片骨密度高，另一张片骨密度低，而骨密度低是缺钙的表现，缺钙又会给人们带来不良后果及痛苦。学生掌握了这层知识之后，笔者再适时引导学生，讲解钙在人体中的分布情况，其中99%的钙存在于骨骼牙齿中，1%的钙存在于软组织、肌肉、血液中。接下来，笔者问同学们：“软组织、肌肉、血液中这1%的钙是不是可有可无呢?如果这1%的钙缺乏人会怎样呢?”针对这些问题笔者再一一作答。这样学生们都在兴头上，内容会记得很牢。

　　例2：《人体的基本结构》一章的学习。人体各个器官分布的知识点非常重要，其起到承前启后的作用。同时每个器官都包裹在皮肤里面，看不见、摸不着，自然难于理解。为了让学生们掌握本章知识，笔者从医院借来了人体解剖模型及人体的基本结构挂图。说起人体的基本结构，似乎学生们都知道(细胞、组织、器官、系统)，但当讲到细胞、组织、器官的形态，分别长在人体的哪个部位，他们的回答就不完全正确了。这时，笔者用模型把人体的各个器官都分开来，分别把心、肝、肺、脾、胃、胰、胆、肾单独取出，一一让学生们辨认，熟悉各个脏器的形态、颜色、位置、数量及作用，同时相互传阅。利用模型，师生互动，充分调动了学生们的学习积极性，为学好以后章节的知识打下坚实基础。

　　例3：《幼儿的营养与膳食卫生》一章的学习。其中在第二节幼儿膳食的配制及饮食卫生方面，讲到清洁卫生，学生们不以为然。为了引起学生们的重视，把本节学好，也为了减少由于吃了不洁食物造成的肠炎、呕吐等，给幼儿带来的痛苦，笔者从医院借来显微镜，在共用的擦手毛巾、发霉的面包上取样，将其放在显微镜下让学生们轮流观看，说出自己所看到的结果。学生们都异口同声发出感慨，原来肉眼看不到，细菌会那么多，太可怕了。学生们看后都表示自己以后不论生活中，还是工作中，都要做好卫生清洁工作，给幼儿营造一个美好洁净的环境。

　　三、教学心得

　　随着社会的发展，教学工作对教师提出了越来越高的要求，仅仅满足于 “教师讲了、学生听了”是远远不够的。教师在具体教学工作中，必须不断解放思想，更新观念，改进方法，创新形式，把教学效果作为为师为教的根本出发点和落脚点。

　　作者：岳俊华 来源：职业·下旬 2016年9期