黄酒毕业论文

黄酒毕业论文

China's liquor from rice wine fermentation technology although, in relation to the history of rice wine, liquor production technology is still imperfect, the modern liquor on the fermentation process for a lot of research in the 1950s and 1960s, the reform is the most comprehensive Summed up the "Yantai operation", the operation of the alcohol industry from the bran and yeast production Qu two key technologies, combined with the traditional liquor process, the formation of a more standardized operation of law. At that time, summed up its features are: "bran Liquor mother, reasonable ingredients, low-temperature Rujiao, the temperature steam burn" 10六个字.

哪些毕业论文的「致谢」部分让你印象深刻？

论文致谢

写论文写到致谢这一节，总是让人掩饰不住内心的喜悦，但是又有点惴惴不安。这就像老婆怀了孩子，你盼着早点生但是却又害怕孩子有点啥先天疾病一样。于是我自我安慰，我没那么好运气的，会中奖。

研究生这三年是我从一个傻逼青年向苦逼的傻逼青年的完美转变，转变要想完美，那背后就一定有令人无法忍受的阵痛。可惜的是，这个痛我起初不以为然，到了后来才发现自己变成温水煮的青蛙。

研究生要致谢，必定要先谢老板。这三年老板也实现了完美转变，而正是这个转变，使我的觉悟大大提高了。感谢老板在我一年级的时候对我的谩骂，这一年我充当了傻逼土人猪脑子等各种角色，这让我想起了小学时代诅咒我被警察带走的语文老师，可是这些谩骂使我的自我安慰能力大大提高，从入门级别到专家级再到大师级，我觉得化学系没几个能忍得过我了，我甚至对我自己说，老板不是还没动手的么。老板除了在这一点上贡献极大之外，还让我些许了解了一点科研界的江湖仇杀、帮派火并、投毒暗算、威逼利诱等等方面，我深刻明白了这是个“不怕站错队，就怕不站队”的社会，这无疑对我以后的学习和生活有极大的指导作用。第三，老板让我明白了从十几年前就不明白的玩意，这个词在历史书上经常出现，我们的历史书基本上是假的，但是还有少许真货，这个货就是“农民阶级的局限性”。这个特色让老板演绎的淋漓尽致，另外，我不得不说，于老板更是此中能手。

说到这里，还得强调一下，上面一段，第一点和第二点我是真真切切感谢我的导师，第三点那才是吐槽，不要误会。

在这里还得感谢中科院化学所的F老师，三年来他对我的学习指点不少，还给我写了个推荐信，十分感谢。从个人角度，除了这一点，我吃了F老师不少盒饭和少量水果，这一点一定要强调感谢，因为师妹就没吃到，我很有优越感。三年来F老师还支援了我们不少瓶子耗材试剂溶剂，这对我们的实验实在是极大的支持。另外感谢清华大学L老师，他没指导过我，也没给过我盒饭和水果，但是他在搬实验室的时候也给过我们瓶子，虽然这方面更应该感谢长老师兄。

下面感谢师兄弟们。

首先必定是长老大哥，正是他的醍醐灌顶使我明白了不能在这个地方直博，他与我的谈话让我明白了许多人的真面目。他走的时候给了我一瓶黄酒，我到现在还没喝，估计要当成实验室的传家宝了。我虽然没有和长老师兄喝过很多次，但是我很是怀念长老在的年代。

感谢翠翠师姐，对于师姐，我觉得她没赶上好时候，因为她没看见老板华丽丽的转变。翠翠姐实在是个好人，甚至陪我去海淀医院看病，那次看病给我留下深刻印象，我觉得只有有钱人才能去医院，下次我到了非去医院不可的情况是时候，我觉得我得自杀才行了。

感谢菁哥，是他教我过柱子这一神技，但是在他的指导下，我的第一根柱子就过了通宵，还没过纯。菁哥的职业生涯短暂而且充满悲剧，他的职业生涯被Rueping给毁了，而如果不出意外，我毕了业就得去给Rueping打工去了，菁哥，如果你需要我给你报仇，我可以考虑拿到博士学位的时候一把火烧了他的实验室。菁哥教了我真不少，包括如何与老板对抗。可惜，菁哥的流氓气质是与生俱来的，我再怎么学也是半路出家，老板最不怕的就是李鬼的招数，而只有菁哥那种李逵式的斧头才是震敌的利器。

感谢骚涛师兄，当年给我“如何出国”的指点就是“有本事有文章”。可惜啊，我申学校的时候没本事也没文章，只有点运气。骚涛师兄是我们实验室少有的要坚持搞科研的学生，老师评价较高，但是我有一点让老师评价更高，那就是，老师说骚哥写的文章“连屎都不如”，而我写的“和屎一样”，大家自有比较了罢。

感谢实验室的师妹Bell Sir，这是***大学化学系***课题组下属研究委员会副主席，等我毕业之后，她就回荣升主席之位。另外一个师妹Overman”也一并感谢，她是研究委员会的秘书。她们对我的实验室生活帮助极多，有她们的存在，实验室的卫生才保持的不错，但是我经常在她们打扫过之后就找不到要用的试剂了，这当然是我的问题。在她们的提醒下，我开始一边做实验，一边看电视剧，这最后的一年里，我们看了不止四十部TVB电视剧，这使我对TVB的演员们有了直观的了解，我们经常叫着A演员在B片子里的角色名字讨论C片而且不至于混乱，如果我看文献能如此细致，估计会有极多的ideas吧。在Bell Sir有了锅之后，我还吃过一次方便面，味道很赞但只此一回，直接导致我们辛辛苦苦从食堂顺回来的碗变成了一次性的。最后特别感谢Overman，由于她的小个子，还有只吃一两米的特点，使得我们在吃饭的时候有了很欢乐的讨论对象。总体上说，两个师妹真是不错，尤其是在让我倒水的时候百变的态度更是十分别致，这样的工作生活极好结合的日子，以后可能不会再有了罢。十分十分感谢她们。

感谢化学所的师兄弟们，马哥是个好人，和我讨论idea讨论出路帮我送质谱；L师兄是个好人，也是我唯一能放心吐槽的师兄，只有铁的师兄才能吐槽，你懂得；飞哥和杰哥也是好人，帮我做液相还请我吃饭来着；小熊是个好人，但是我陪他买了手机之后就再也没提吃饭的事，哈哈。其他的师兄弟们也都很不错，不再一一道谢了。

感谢化学系管核磁的S老师，在做核磁的时候和S老师扯扯家常还是极欢乐的事，只不过在聊的时候常常搞乱操作，并且很多时候做完了核磁还不想走，有点影响试验进度。毕业时候，也没能参与宋老师的牌局，这实在是一大憾事。另外，宋老师的丈夫要买路虎，要买了好久也没买，这是典型的拖延症还是妻管严呢。最后，恭喜下她千金去LSE读硕士，虽然学费贵的像烧钱。

其他还有很多同学要谢，比如隔壁小明，有你的存在我们才有那么多吐槽的地方，你给我们带来了不少欢乐；还有某某啊什么的，不多说了。北大的兄弟姐妹们，还有化学所的同学，纳米中心的，山大的。还有韩国那哥们，最该感谢，他给我帮助极多，另外，十篇SCI真的很牛逼。还有LSE的那姐，标杆的作用无可替代。

感谢化学系那个行政人员，比如G老师，帮了我不少地方；但是不感谢那个叫什么洁的，那就整一傻逼。

最后，也是最主要的，感谢父母，没有他们的支持，我只能一边喝西北风一边做实验，你知道的，喝西北风是喝不饱的，更何况，一年里有半年没有西北风。另外还要感谢这么多年来一直没有出现的女朋友，正是你的坚持，是我可以专注实验，如果你再不出现的话，我恐怕我的博士阶段和职业生涯会光彩无比吧。不过你还是出来吧，我还想辉煌一把呢。

感谢完了，这一篇只是对帮助我论文这一点的人表示了感谢，对我的研究生生涯还有职业生涯有帮助的人，我无法用语言表示感谢，我将在后续几篇里面慢慢表示。

药学大专毕业论文

随着时代的进步和卫生医药体制的改革,药学事业对从业人员提出了更高的要求。下文是我为大家整理的关于药学大专毕业论文的范文，欢迎大家阅读参考!

我国西药制药常用技术工艺分析

[摘 要]西药和中药是两个相对的概念，最初的西药是通过引进的方式进入到我国的，所以当前我们也经常会使用这种说法，所以说，非中药都可以视作西药，当前我国的西药并不全是由西方传入的，西药的相关理论也在不断的深入和发展。我国也开始研究很多西药，这使得我国也具备了研制西药的能力，在这样的情况下，我国的医药学发展得更加的全面，我国的医疗事业也会在这一过程中获得更好的发展机遇。本文对我国西药研制和生产进行了相关的研究，以供参考和借鉴。

[关键词]西药 制药设备 技术工艺 经济指标 发展

和中医相比，西药在使用之后会呈现出更好的治疗效果，同时见效的速度也更快，虽然很多西药都不能从根本上治疗疾病，但是它能够更好的缓解患者身体上的病痛，这也为患者后期的治疗争取到了更多的时间也创造了更好的条件，所以西药在治疗急性病症上有着非常好的效果，甚至在当前我国的很多患者对西药的依赖程度已经远远超过了中药，所以西药在我国的医学界也占据着越来越重要的地位，我国对西药的研究起步相对较晚，但是已经有了很大的进步，这也为我国西药的发展提供了良好的基础。而我国西药制备的技术和工艺也有了非常明显的进步。

1、我国西药制药设备

制药设备在西药生产的过程中是一个相对比较基础的要素，这是西药和中药在制取中非常不同的一点，也可以说，只要设备的性能是西药制取质量和水平的决定性因素，所以在我国的西药发展中对制药设备的性能和质量进行严格的控制，尤其在我国实行了GMP之后，我国西药制取行业也有了非常好的发展，这是因为在实行了这个标准之后，对药品制备的控制就更加的严格，在管理的过程中也更加注重规范性，设备的型号也是十分重要的，例如，所有的设备在使用的过程中都要经过非常严格的清洗，这样才能更好的保证药品生产的卫生和安全。此外，制药设备需要具备很好的操作性，操作的流程不要过于复杂，在维修和保养方面也应该有非常好的便捷性，这样就可以很好的避免采取不当的方法而出现非常严重的后果，使用性能比较好的西药制取设备还可以有效的节约制药资源，对环境的负面影响也会更小一些。这也是西药制取过程中应该注意的一个十分重要的问题。

在选择西药制药设备的过程中要对很多因素都予以充分的考虑，保证其能满足GMP相关要求的同时，还要对设备的外观以及完整性进行仔细的检查，还要对其功能进行检测，保证其在各个方面都能够很好的满足药品生产的相关标准和要求，不同的药品在生产的过程中对药品的生产设备也有着非常不同的要求，所以在西药生产和制备的过程中就需要根据不同的要求选择合适的设备，同时还要根据相关的标准和要求选择综合效益最高的设备，这样才能更好的体现出制药的先进性。

2、我国西药制药的技术工艺

当前我国的科技水平有了很大的提高，同时我国的西药制取技术也会有非常明显的提升，同时我国的很多技术还是在不断的完善。而当前我国的西药制药技术都是在公司和车间的大环境下完成生产的，所以在实际的生产中也需要对制药技术和工艺也就是公司的相关技术和车间来组合而成的。

2.1 公司工艺技术分析

公司工艺技术分析主要是分析考核各车间产品质量、技术经济指标和技术进展情况，找出主要矛盾和薄弱环节，提出解决办法，总结规律性的经验，指导全公司的生产技术工作。工艺技术分析活动由生产总监主持，技术管理中心负责综合，会同质量部、供应部和生产车间对各项技术指标完成情况作全面分析，每月(季)组织车间和有关部门工艺技术人员召开一次分析会，并记录备查。

2.2 车间工艺技术分析

车间工艺技术分析主要是总结分析技术经济指标升降的趋势和原因，检查革新、技改措施和“三废”治理等进行情况和效果，提出车间可自行解决的办法、措施和要求公司组织解决的生产技术关键问题。车间技术分析活动由车间主任主持，工艺技术主任(或工艺技术员)负责综合，对车间技术经济质量情况进行分析，及时采取相应的解决措施，促进和保证生产的稳定、均衡和技术的不断改进提高，每月末组织班组长和技术、设备等管理人员召开一次分析会，并记录备查。

3、技术经济指标的编制下达和考核

3.1 技术经济指标的编制下达

由技术管理中心结合本公司的生产技术组织水平和近年的实际完成情况，编制较为进步、合理的各产品技经计划指标，经生产总监批准由公司下达各车间和有关科室执行。技术管理中心应于月、季、年终编写全司技术经济指标完成情况报表，并写出技术分析文字资料，主送生产总监，同时抄送各生产车间和财务，以推动和加强对工艺技术的指导。

3.2 技术经济指标的考核

在进行西药制取的过程中，采取有效的措施对技术指标和经济指标进行分析和考核是一个必不可少的环节，这一环节对企业获得更高的经济效益有着非常重要的作用，所以公司的财务管理人员要定期对车间的实际工作量进行检查和考核，同时还要根据各个车间的实际完成情况采取有效的措施对其进行奖励或者惩罚，这种做法对于提高各个车间自身的工作积极性有着十分重要的意义，同时在这一过程中也提高了工人们的工作效率，为企业带来了更高的经济效益。

3.3 同品种厂之间的技术经济指标分析

技术管理中心应努力与省内外同品种不同生产厂之间建立定期(月、季、年)的技术经济指标完成情况资料分析交流活动，以利总结经验，学习先进，认识差距，赶超目标，不断提高本公司技术经济指标先进水平。同品种厂之间的技术经济指标分析，应与二级技术分析活动结合在一起进行。

4、我国西药制药技术发展分析

在西药制药技术的发展中，除了利用遗传学等学科技术来开拓发展西药制药技术，还可以利用生物技术进行西药研制。生物医药技术也是未来我国西药制药技术发展的主要方向。利用生物技术进行医药研制，很好的解决了以往西药制药中的细菌与病菌问题，且不易使病毒产生抗体，能够以生物的方式来根治疾病，治疗效果更佳。并且利用生物医药技术进行西药的研发与生产，也对于减少环境污染，保护自然生态方面有着重要的推动意义，符合我国可持续发展战略中的相关发展原则。

同时各种新技术的出现有助于新药物的开发。计算机模拟和分子图像处理技术(例如原子力显微镜、质量分光仪和扫描探测显微镜)相结合可以继续提高设计具有特定功能特性的分子的能力，成为药物研究和药物设计的得力工具。药物与使用该药物的生物系统相互作用的模拟在理解药效和药物安全方面会成为越来越有用的工具。

近些年来，需要制药工程的发展得到了前所未有的进步，但是就整体发展现状而言还不甚理想。尤其是在近些年来，各种药物安全问题时有发生，给整个制药行业的发展带来严峻挑战，同时也可为给制药工艺的引用提供了新的机遇。目前国内不断推出的各种只要政策很适合我国制药行业的发展，这使得整个行业迎来了发展的新机遇。尤其是在西药制取工艺当中，我国的设计能力、技术能力以及设备都得到了进一步的提升，逐渐缩小了与西方国家之间的差距，为我国制药工程的发展打下了坚实的理论基础。

5、结语

总之，我国在西药的应用与研究起步相对较晚，且受各种因素的限制，发展水平还落后与世界先进水平。为了能够提高我国的西药生产技术工艺水平，我们除了要加强科研以外，还应该不断的改进制药设备，做好技术经济指标的编制，不断发展生物科技，提高西药生产管理水平，从而保证西药制药质量，促进我国的西药生产产业更好的发展。

参考文献

[1] 龚华锋.浅析关于制药设备的管理方法[J].科技资讯.2006(07).

[2] 苏欣.对制药流程全密闭生产系统的探讨[J].黑龙江科技信息.2009(24).

现代制药技术分析

[摘 要]生产过程的控制包括工艺保证和现场监督，即首先要有先进、合理、稳定的生产工艺，其次要严格执行批准的生产工艺

[关键词]工艺 技术 分析

一、工艺技术分析管理

工艺技术分析管理一般按照公司、车间二级进行。若企业规模比较小(产值在1亿元以内)或生产剂型(品种)比较单一，则可将二级分析合并进行。

1、公司级工艺技术分析

公司级工艺技术分析主要是分析考核各车间产品质量、技术经济指标和技术进展情况，找出主要矛盾和薄弱环节，提出解决办法，总结规律性的经验，指导全公司的生产技术工作。公司级工艺技术分析活动由生产总监主持，技术管理中心负责综合，会同质量部、供应部和生产车间对各项技术指标完成情况作全面分析，每月(季)组织车间和有关部门工艺技术人员召开一次分析会，并记录备查。

2、车间工艺技术分析

车间工艺技术分析主要是总结分析技术经济指标升降的趋势和原因，检查革新、技改措施和“三废”治理等进行情况和效果，提出车间可自行解决的办法、措施和要求公司组织解决的生产技术关键问题。车间技术分析活动由车间主任主持，工艺技术主任(或工艺技术员)负责综台，对车间技术经济质量情况进行分析，及时采取相应的解决措施，促进和保证生产的稳定、均衡和技术的不断改进提高，每月末组织班组长和技术、设备等管理人员召开一次分析会，并记录备查。

二、技术经济指标的编制

由技术管理中心结合本公司的生产技术组织水平和近年的实际完成情况，编制较为进步、台理的各产品技经计划指标，经生产总监批准由公司下达各车间和有关科室执行。技术管理中心应于月、季、年终编写全司技术经济指标完成情况报表，并写出技术分析文字资料，主送生产总监，同时抄送各生产车间和财务，以推动和加强对工艺技术的指导。

三、技术指标分析的内容

1、成品率

成品率是指生产企业在生产产品的过程中，根据产品产出的合格成品情况与核定的产品材料总投入量，所确定的一定比率关系。中药与西药成品率的计算方法不同，中药一般是规定理论产量只能投规定的处方量，中药成品率=实际产量/理论批量*100%;西药一般以主药含量的标示量来定规格，西药成品率=实际产量/理论产量*100%，其中理论产量=原料折纯量，觎格。通过考察成品率可计算出实际收率和每件产品的原辅料实际成本，与定额或历年实际成品率比较可知生产水平提高或降低了。

中药成品率以B颗粒为例，每1400kgB药材，生产1000kgB颗粒，每袋装10g，见表1。其中，理论出膏率和理论成品率为历年平均值，作为标准数值，以标准数值的±1%作为控制范围，将不同批号出膏率、成品率与之比较，超出范围说明生产出现了异常。至于是药材质量或生产过程造成异常则要进一步查找原因。

2、中药材的加工得率

中药材的加工得率是指一定量的原药材经过加工炮制整理后得到净药材的重量与领用原药材量的比率关系。通过计算得率并与定额或历年生产实际得率比较，可了解原药材的质量。以酒制山茱萸为例，取山茱萸，除去杂质和残留果核，得山茱萸肉，每100kg山茱萸肉加20kg黄酒，拌匀，置蒸煮锅内，蒸至酒吸尽，取出，干燥。以定额的±2%作为控制范围，将不同批号的得率与之比较，超出范围说明生产出现了异常。

3、中药出粉率

中药出粉率是指处方量的净药材经过干燥、灭菌、粉碎后得到药材细粉的重量与投入处方量的比率关系。通过计算出粉率并与定额或历年生产实际出粉率比较，可了解净药材的质量和粉碎等工艺损耗。以W丸为例，20味药中的熟地黄等8味粗粉碎，乌鸡等12味加黄酒炖后与那些粗粉混匀，干燥，再粉碎成细粉。以定额的±1%作为控制范围，将不同批号的得率与之比较，超出范围说明生产出现了异常。

4、灌装成品率

灌装成品率是指液体制剂经过配制、过滤、灌装后得到的量与配制量的比率关系。通过计算灌装成品率并与定额或历年生产实际灌装成品率比较，可了解过滤和灌装损耗，其高低直接影响产品的成品率。P口服溶液为例，批量40万支。以定额的±1%怍为控制范围，将不同批号的得率与之比较，超出范围说明生产出现了异常。

5、提取含量转移率

提取含量转移率是指一定量的净药材经过提取、浓缩、精制后得到的浸膏中所含有效成分总量与净药材中所含有效成分总量的比率关系。通过考察提取含量转移率并与定额或历年生产实际提取含量转移率比较，可了解提取是否完全。以提取黄芩为例，以定额的±5%作为控制范围，将不同批号的得率与之比较，超出范围说明生产出现了异常。

6、提取浸膏得率

提取浸膏得率是指一定量的净药材提取、浓缩、精制后得到的浸膏量与投入的净药材量的比率关系。通过考察提取浸膏得率并与定额或历年生产实际提取浸膏得率比较，可了解药材的质量、提取是否完全。

7、提取乙醇消耗

提取乙醇消耗是指提取工艺投入的乙醇经回收后得到的乙醇量与投入量之间的差异。通过考察提取乙醇消耗并与定额消耗比较，可了解提取、回收等过程的乙醇损耗。将每月的实际投入量减去月底的盘存量即为当月实际消耗量。每月的节约(或超耗)数乘以每公斤乙醇的价格，则可得出每月的盈亏金额。

8、西药原料消耗定额

西药原料消耗定额是指生产一定量的产品允许耗用的纯西药原料量。因西药原料一般比较贵重，考察西药原料实际消耗是否超定额更能直接反映原料成本的盈亏。若固定纯西药原料的价格，将每批西药原料盈亏数乘以价格，则得到每批的盈亏金额。

9、工艺损耗

工艺损耗是指原料至半成品、半成品至成品等各工序的生产工艺损耗与检验误差的和。考察工艺损耗能直观的反映各工序的损耗，便于进行过程控制。以某公司三个胶囊产品全年各工序损耗为例，见表8。工序包括填充、抛光、铝塑、外包。如药粉的质量(轻重，颗粒的粗细)，胶囊的质量，填充设备等可影响填充工序损耗，通过实际损耗与定额或历年损耗比较，可发现生产过程是否正常，不正常是哪个工序出了问题。

四、小结

做好制药企业工艺分析的前提是要结合本企业实际生产剂型、品种建立相应的详尽的生产台账，并如实填写相应数据。

根据本企业的生产实际选择相应的技术经济指标进行分析，技术经济指标可以根据历史生产水平或理论水平而定，要切合实际并有一定的水平。

各个企业可以根据自身的生产规模选择分析频次，生产车间的工艺技术员应对每批产品进行分析，月度召开车间级工艺技术分析会;公司级工艺技术分析可以分月底，季度，半年度和度分析。

关于酿酒的论文

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