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餐饮业服务质量管理相关问题的探讨
【摘 要】摘要：本文试探讨工业工程等方法在服务业中的应用，阐述了服务业中质量管理的重要地位，通过服务质量研究和改善，肯定了它在服务业发展中的作用。 关键词：工业工程；服务业；质量管理 作者：潘晓明 中图分类号：F224文献标识码：A文章编号：1009-5349（2016）07-0229-02 餐饮服务业是一种富有特色的服务行业，它提供的服务不仅包括一个“无形”服务的过程，也包括一个“实
发表时间：2023/12/10
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谈企业成本管理
【摘 要】[摘要] 成本是企业的一项重要经济指标，加强企业的成本管理，不仅可以增加企业自身利润和职工群众的利益，同时还可以提高企业的竞争力。目前我国企业成本管理中存在着许多问题
发表时间：2015/07/06
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战略成本管理——新的成本管理
【摘 要】近年来，在英、美、日等国家的企业管理实践中，战略成本管理已经成为企业加强成本管理，取得竞争优势的有力武器。我国企业在长期的企业管理实践中，对成本管理方法的科学性和
发表时间：2015/07/24
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浅谈酒店餐饮服务质量管理论文
【摘 要】浅谈酒店餐饮服务质量管理论文饭店服务质量管理论文篇二 论旅游区饭店服务质量的管理 摘要：服务质量管理是饭店经营管理的关键要素和核心内容，提高服务质量乃是饭店追求卓越经营品质和确立竞争优势的重要手段。当前 旅游区饭店服务质量存在的问题对饭店行业有很大的影响。它影响旅客在饭店的消费水平、消费态度和消费利益以及饭店的声誉、形象、管理水平和 经济效益。因此一个旅游区饭店要获得成功，
发表时间：2023/12/09
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作业成本管理与战略成本管理的融合
【摘 要】作业成本法的基本思想最早是由美国会计学者科勒在20世纪30年代末40年代初提出的，但对它的全面研究却是七八十年代的事情，它在企业中的应用则始于80年代末期。
发表时间：2015/06/17
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日本企业的成本管理
【摘 要】也许有人认为日本的“成本经验”已然过时，但殊不知，人家过去的经验恰恰可能是我们今天最需要的。 日本企业在80年代成为举世瞩目的成功典范，在今天它仍需我们注意学习，其独
发表时间：2015/07/24
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餐饮业服务员人力资源管理分析及对策
【摘 要】[摘 要]随着我国经济的发展,服务行业已经成为我国的主导产业,餐饮企业服务员的队伍也日益发展壮大。餐饮 业是一个劳动密集型的服务行业,做好餐饮业服务员人力资源管理很重要,但是
发表时间：2015/07/03
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旅游餐饮企业服务的细节管理问题浅析
【摘 要】摘 要：旅游餐饮企业提供的产品除了中西餐饮之外，就是服务。由于处于旅游业的重要环节，其质量不仅和本企业生死攸关，还关系到整个旅游业的形象，细节管理显得尤为重要和突出
发表时间：2015/11/16
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餐饮企业人力资源管理分析及对策研究
【摘 要】摘 要：随着餐饮业竞争的不断加剧，人才竞争将成为餐饮企业生存的保证。餐饮企业具有人力资源密集性特点且其服务产品质量直接与员工的工作状况相关。因而，餐饮企业的人力资源
发表时间：2015/12/14
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餐饮论文3000字
【摘 要】餐饮论文3000字写作思路：可以从中国的历史上的饮食文化进行追溯描述，从古至今的饮食的传承与发展等等，比如“以和为美”与中国食文化，“意境美与中国食文化”等等。正文：食文化历史非常悠久，可追溯到新石器时代，就其内容来说非常广泛，包括烹饪基础理论、烹饪技法、食料食器、餐宴风俗、名厨名菜名楼以及“食文学”等。中国食文化与中国传统美学的关系渊源流长，传统审美思想渗透到食文化的整个领域。因为中国饮食早已超
发表时间：2023/12/09
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餐饮论文主题
【摘 要】餐饮论文主题企业战略对于一个企业，特别是中小民营企业的发展有着十分重要的意义，因为解决的是影响组织未来发展的最重要、最基本的问题。目前受多种因素的影响，我国的中小民营企业发展面临着许多的困难。在这种情况下，如何制定一个适合于自身发展的经营战略并落实执行，对中小企业的健康发展就显得尤为重要。本文以餐饮行业中的团餐业为例，以中国团餐行业代表企业JL餐饮管理公司为研究对象，对其经营战略进行了系统的分析。
发表时间：2023/02/23
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餐饮论文期刊
【摘 要】餐饮论文期刊餐饮行业市场营销论文范文摘要： 整合营销战略对于企业来说尤其重要，现在整合营销战略在我国的应用主要局限于大企业，且主要应用于企业形象塑造、品牌传播、市场营销要素的组合等领域，整合营销战略作为一项营销的手段，既是企业开展市场营销活动的利器，也是企业管理中整合各种有效资源，实现企业发展的有效手段。营销策略是企业以顾客需要为出发点，根据经验获得顾客需求量以及购买力的信息、商业界的期望值，有计
发表时间：2023/02/27
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餐饮论文模板
【摘 要】餐饮论文模板近年来,随着我国教育水平的不断提高,这就要求高等教育事业要变革传统的餐饮管理模式,与时俱进。下面是我为大家整理的餐饮服务管理论文，供大家参考。一、成本预算控制首先依据当地市场周边环境和客流量状况，做足充分地市场调查，并查阅自助餐饮管理的相关历史资料，做好预算编制前的准备工作;接着开始完成预算编制目标，将自助餐厅管理计划目标可计量化，合理确定各预算指标，编制最终预算方案，形成以营业收入、
发表时间：2023/03/01
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餐饮主题论文
【摘 要】餐饮主题论文近年来,随着我国教育水平的不断提高,这就要求高等教育事业要变革传统的餐饮管理模式,与时俱进。下面是我为大家整理的餐饮服务管理论文，供大家参考。一、成本预算控制首先依据当地市场周边环境和客流量状况，做足充分地市场调查，并查阅自助餐饮管理的相关历史资料，做好预算编制前的准备工作;接着开始完成预算编制目标，将自助餐厅管理计划目标可计量化，合理确定各预算指标，编制最终预算方案，形成以营业收入、
发表时间：2023/03/04
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餐饮论文范文
【摘 要】餐饮论文范文近年来,随着我国教育水平的不断提高,这就要求高等教育事业要变革传统的餐饮管理模式,与时俱进。下面是我为大家整理的餐饮服务管理论文，供大家参考。一、成本预算控制首先依据当地市场周边环境和客流量状况，做足充分地市场调查，并查阅自助餐饮管理的相关历史资料，做好预算编制前的准备工作;接着开始完成预算编制目标，将自助餐厅管理计划目标可计量化，合理确定各预算指标，编制最终预算方案，形成以营业收入、
发表时间：2023/03/06
