农作物测土配方平衡施肥技术

1 测土配方平衡施肥的意义 

　　近30年来，由于化肥、农药的长期大量使用，破坏了农田生态环境，严重污染了农作物赖以生存的土壤和水，导致农作物产量和品质逐年下降，食品安全受到严重影响。因此，国家在“十一五”期间，提出发展高效、优质、安全、绿色的现代生态农业新理念，在2014年中央一号文件中首次提出“一控、二减、三基本”农业发展新方针，主要精神即减少农药和化肥的使用量、减少肥料浪费及其对农业环境的污染，保障国家粮食安全，这就是大力推广测土配方施肥的意义所在。 

　　2 测土配方平衡施肥的含义 

　　测土配方平衡施肥就是以土壤测试和肥料田间试验为基础，根据农作物需肥规律、土壤供肥性能，在合理施用有机肥料的基础上，提出氮、磷、钾及中、微量元素等肥料的施用数量、施肥时间和施肥方法[1]。总之，就是农作物缺什么补什么、缺多少补多少，实现各种养分平衡，提高农作物产量和品质。农业部施肥新标准为有机肥占50%，氮、磷、钾占50%。 

　　3 测土配方平衡施肥的理论依据 

　　六大规律：养分归还补偿律、最小养分律、同等重要律、不可代替律、报酬递减律、因子综合作用律[2]。 

　　3.1 养分归还律 

　　农作物产量的形成有40%～80%的养分来自土壤，要保证土壤足够的养分供给，必须依靠施肥，把被农作物吸收的养分“归还”给土壤，确保土壤肥力。 

　　3.2 最小养分律 

　　农作物生长需要各种养分，缺一不可，即便是含量最小的养分，如果缺少，继续增加其他养分，作物产量也难以提高。 

　　3.3 同等重要律 

　　对农作物来讲，不论大量元素还是微量元素均同样重要，不可缺少。 

　　3.4 不可替代律 

　　各种养分在农作物体内都有一定功效，相互之间不可替代，缺少时要及时补充。 

　　3.5 报酬递减律 

　　从土壤中得到一定的报酬，就要向土壤中投入一定的资本。投入达到一定水平后，再增加投入，产量反而逐渐下降。 

　　3.6 因子综合律 

　　农作物产量的高低是由农作物生长发育各种养分因子综合作用决定的。 

　　4 测土配方平衡施肥的技术指标 

　　4.1 首先要测量土壤所含的养分量 

　　通过仪器测量土壤中有效养分含量和各种养分丰缺情况，有针对性地补充养分[3]。农作物目标产量所需养分=土壤提供的养分+追施肥料×当季肥料利用率。 

　　4.2 肥料当季利用率 

　　氮肥15%～35%、磷肥10%～20%、钾肥35%～50%。 

　　4.3 农作物产量需肥指标 

　　每产100 kg水稻需纯N 2.9 kg、P2O5 1.2 kg、K2O 3.5 kg；每产100 kg小麦需纯N 3 kg、P2O5 1.2 kg、K2O 2.5 kg；每产100 kg油菜需纯N 5.8 kg、P2O5 2.5 kg、K2O 4.3 kg；每产100 kg棉花需纯N 5 kg、P2O5 1.8 kg、K2O 4.0 kg。 

　　4.4 施肥量 

　　施肥量（kg/hm2）=农作物目标产量所需养分总量-土壤供肥量/肥料中养分含量×肥料当季利用率。 

　　5 农作物平衡施肥技术介绍 

　　5.1 化肥深施 

　　深施可以防止化肥流失，特别是氮肥[4]。一般氮肥施在表层，通过氧化变成硝态氮、氨气挥发损失；磷肥要一次性基施，因为磷肥在土壤中容易被固定；钾肥要分次施用，因为钾离子容易被淋溶流失。 

　　5.2 根据土壤酸碱度合理施肥 

　　过酸和过碱的土壤中，养分有效性会大大降低，影响农作物的生长，适宜生长的pH值为5.5～8.0。 

　　5.3 提高追肥效果 

　　追肥时间选择在农作物吸收养分最多的时期，可提高肥料利用率；磷钾肥作基肥在苗期早追、深施；微量元素一般采取叶面喷施，氮肥穴施深度5～10 cm，距离植株10 cm即可。农作物生长中期大田撒施氮肥，要选择在露水干时进行，以防烧苗，最好拌土撒施。 

　　5.4 农作物营养的最大效率期 

　　水稻营养最大效率期为幼穗形成期、小麦为拔节抽穗期、油菜为花期、玉米则在大喇叭口到抽雄期。 

　　5.5 主要农作物平衡施肥技术介绍 

　　5.5.1 水稻：目标产量9 t/hm2。①单质肥料。基肥：施商品有机肥1 500 kg/hm2或优质农家肥7.5 t/hm2、尿素225～300 kg/hm2、过磷酸钙600～750 kg/hm2、氯化钾150～225 kg/hm2。追肥：分蘖肥（栽后5～7 d）施尿素90～120 kg/hm2；穗肥（烤田复水后）施尿素90～120 kg/hm2、氯化钾90～120 kg/hm2。②配方肥料。圩田基肥：含量为45%（18-12-15）；丘陵岗地基肥：含量为45%（20-10-15）。基肥（犁后耙前）：施配方肥750 kg/hm2加有机肥。追肥：分蘖肥施尿素120～150 kg/hm2；穗肥施尿素90～120 kg/hm2、氯化钾60～90 kg/hm2。 

　　5.5.2 油菜：目标产量3 t/hm2。①单质肥料。基肥：根据实际情况，施农家肥7.5 t/hm2、尿素105～120 kg/hm2、过磷酸钙750 kg/hm2、氯化钾90～120 kg/hm2、硼砂7.5～15.0 kg/hm2。追肥：提苗肥施尿素45～60 kg/hm2；腊肥施尿素105～135 kg/hm2、氯化钾60～90 kg/hm2；薹肥穴施尿素150～180 kg/hm2、氯化钾105～135 kg/hm2即可。②配方肥料。基肥含量为45%（14-16-15），施用量600 kg/hm2，根据苗情及时追肥。 

　　5.5.3 小麦：目标产量5 250 kg/hm2。①单质肥料。基肥：施农家肥7.5 t/hm2、尿素210～240 kg/hm2、过磷酸钙750 kg/hm2、氯化钾67.5～97.5 kg/hm2，土壤有效锌不足的田块增施硫酸锌15 kg/hm2。追肥：返青肥1月下旬至2月上旬施尿素75.0～97.5 kg/hm2。拔节肥于3月上中旬施尿素127.5～142.5 kg/hm2、氯化钾52.5～67.5 kg/hm2，尿素和氯化钾作追肥时要拌土撒施以防烧苗。②配方肥料。基肥：施45%（20-15-10）或46%（26-13-7）的控（缓）释肥750 kg/hm2+农家肥7.5 t/hm2；追肥：拔节肥于3月中旬施尿素75 kg/hm2、氯化钾60 kg/hm2，农作物生长后期根据苗情适当补肥。 

　　6 参考文献 

　　[1] 王敏.测土配方平衡施肥及其技术要点[J].农村经济与科技，2007（4）：105. 

　　[2] 何麗萍，韩翠玲，关景坤.测土配方平衡施肥以及施肥时须遵守的五大原则[J].农村实用科技信息，2009（3）：6. 

　　[3] 哈丽代·毛敏.测土配方平衡施肥技术[J].农业工程技术，2016（2）：41. 

　　[4] 孙旭霞，薛玉花，尹丽红.测土配方平衡施肥技术[J].现代农业科技，2007（9）：142.