骆驼奶医学论文

骆驼奶医学论文

    药物救命、营养续命，救命是医生的责任，续命是您的权利。那么如何选择营养？此文仅作参考。

格陵兰岛上的居民患心脑血管疾病的人比丹麦本土少很多，格陵兰岛位于北冰洋，岛上生活的爱斯基摩人以捕鱼为主，他们很难吃到蔬菜和水果。就医学常识来说，常吃动物脂肪而少食蔬菜和水果易患心脑血管疾病。而事实却相反，爱斯基摩人身体强健、长寿，少有患心脑血管疾病的。原因就是他们常食用的鱼类体内含有丰富的长链不饱和脂肪酸，这是他们健康的原因之一。

骆驼乳中的脂肪含量为5.65%-6.39%。与其他常见的动物乳相比，骆驼乳含有较高的长链不饱和脂肪酸，其含量达到总脂肪的70%，不饱和脂肪酸可使小朋友更聪明，使血小板黏度降低，使血液在体内流动更为顺畅，可有效降低血液中的三酰甘油和胆固醇，对心血管疾病非常有益，长期食用骆驼奶对高血脂、心脑血管疾病具有积极的预防和辅助治疗作用。

另外，骆驼乳中脂肪球的直径较小，是牛奶的十分之一，且大小较匀，所以骆驼乳更易于消化吸收，更适合老年人，儿童、免疫缺陷和代谢功能紊乱患者饮用。

    骆驼奶被称为“沙漠软白金”、“黄金奶”“长寿奶”等，它让你的身体器官逐渐年轻，这种作用虽然慢，却非常巨大。

    喝3个月的时候（一个疗程），你的身体内部就会发生很多年轻的改变。这时候不要停止，否则身体又会慢慢回到衰老状态。

最初的变化

喝骆驼奶的初期，身体感受的最明显的变化是肠道（排毒）和睡眠（机体修复）。

这两点对一个人的健康太重要了，如果从20岁开始，始终能有健康的肠道和睡眠，到了50岁的时候，身体器官功能比同龄人年轻10岁以上，甚至20岁。

    回想一下，你能做到每天定时排便，而且是颜色乳黄，柔软成型，形态像香蕉一样的大便吗？能做到每天7-8小时的充足睡眠吗？每天坚持饮用骆驼奶，这些让你不敢奢望的事儿，就真的实现了。

    一到三个月的变化 在喝骆驼奶之前，你可以注意自己的身体状况，坚持喝3个月之后，你会发现现在这些症状能明显地改善：

◆   醉酒或熬夜后，体力很难恢复

◆   午饭后萎靡不振，昏昏欲睡

◆   性生活质量下降

◆   痛风、颈肩僵硬，有痛感

◆   久坐起立时，眼黑头晕

◆   脱发加快、牙齿松动

◆   眼睛易疲劳，视力下降

◆   口腔溃疡

◆   老年人晚上起夜

    体检指标的年轻化

如果你在喝骆驼奶之前，先去做个检查，连续喝三个月之后再去体检一次，你会发现很多体检的指标已经开始大为好转，甚至要比你的实际年龄年轻十岁以上：

◆  血红蛋白的含量

◆  红细胞的平均数量

◆  血压

◆   血脂  

◆  肺活量

◆  心功能指数

◆  血清睾丸酮含量

◆  尿酸

    骆驼奶防治的疾病

从非洲大峡谷到中亚，自古就有骆驼奶治疗很多病的说法，比如肝炎、糖尿病、高血压、肺结核、肠胃炎、癌症等；尤其对水肿、黄疸以及肺和脾脏疾病的效果明显。

联合国对索马里巴比利县和克百阿县的调查证实，当地人认为骆驼奶可以治疗的疾病有：胃炎、哮喘、艾滋病、贫血、肺结核、肝炎、便秘、黄疸、糖尿病等。

1968年，苏凯佛（Sukhov，s.v）报道，在非洲北部和东部的一些国家，人们经常用骆驼奶治疗一些炎症和炎性伤口的病例；而且，骆驼奶这种抗炎作用已经扩展到炎症治疗的各个方面。

1998年，特兹厄阿（Tezera）报道，骆驼奶能成功控制肝硬化、佝偻病、哮喘和贫血疾病的病情。

俄罗斯有许多医院把骆驼奶当处方，帮助治疗肺结核、节段性回肠炎和糖尿病。

2010年，中国核心医学期刊《细胞与分子免疫学杂志》发表报告称，喝骆驼奶组患者的血清HBV-DNA转阴率达90.91%（40/44）,未喝组血清HBV-DNA转阴率仅为3.23%（2/62）;喝骆驼奶组患者的血清ALT（备注：丙氨酸氨基转移酶）复常率100%（44/44）明显高于未喝组的11.29%（7/62）;喝骆驼奶组患者的血清HBsAg（备注：乙肝病毒）转阴率24例（54.55%），未喝组仅1例（1.61%），而且喝骆驼奶组血清乙肝病毒标志物小三阳模式变化特别明显，有3名患者实现了5项全阴，达6.82%，而未喝组没有5项全阴的患者，其他指标也没有明显变化。一年以后，经检测发现，判断慢性乙型肝炎的几项重要指标均显示，喝骆驼奶试验组的结果优于未喝组，喝骆驼奶患者血清中的Th1类细胞因子IFN-r和Th2类细胞因子IL-4两项指标都接近于正常人。

2011年初，印度国家骆驼研究所发现，糖尿病人喝骆驼奶，可大幅度降低胰岛素的注射剂量，并能减少糖尿病并发症。

    最近，比利时自由大学发现，骆驼奶对抑制肿瘤有很好的作用，并开始从骆驼奶中提取抗癌药物。

驼奶的功效以及作用

驼奶的功效以及作用

驼奶的功效以及作用 ，驼奶的作用和功效神奇的"沙漠黄金"—骆驼奶,它是一种很奇特的动物,骆驼奶的营养价值高，骆驼奶的生产者大多数是游牧民，他们无法携带生产奶制品必须的消毒及保鲜设备，下面是我整理的一些关于驼奶的功效以及作用的相关内容。

1、提高免疫力

骆驼奶在提高免疫力层面是做得非常非常好的，身体免疫力下降的情况下便会是各种各样得病，而且得病的周期时间会十分的长，相对性于免疫能力较为高的人而言，就算是一个小发烧感冒，还要10天十几天才可以好，因此 我们生活起居中是十分需要留意去保证合理的提高自己免疫能力的，而在这些方面，骆驼奶就做得特别好。

2、避免衰退

精确而言是骆驼奶可以做到缓解衰退速率的功效，每一个人的体细胞每日都是比上一天更迅速进到被氧化环节，而骆驼奶则是可以避免 这类空气氧化速率过快，也就是我们说白了的防衰老的速率，因而针对女性朋友而言，骆驼图片呢是一个很好的养颜美容的商品，能够 挑选适当的多吃一点。

3、避免 小儿佝偻病

小朋友是很容易出现佝偻病的，便是由于身体钙物质原素的缺少造成 骨骼发育不全，因此 建议父母们能够 适度的给孩子多吃一些骆驼奶，那样可以合理的协助人体对钙物质的消化吸收，进而避免 小儿佝偻病的出现，给孩子的快乐成长提升一层确保。

实际上骆驼奶的功效跟功效是十分多的，可是需要留意的是在服食全过程中一定要了解骆驼奶的一些服食忌讳，例如一定要湿热之后再喝，又例如在吃菠菜的另外不应该喝骆驼奶，由于那样在其中的一些物质产生化学变化后可能会避免 钙物质的'消化吸收或是是造成沉定，这种针对人体而言全是没有一切益处的。

一、甘氨酸（GLY）

1、降低血液中的胆固醇浓度，防治高血压

2、降低血液中的血糖值，防治糖尿病

3、能防治血凝、血栓

4、提高肌肉活力，防止胃酸过多

5、甜味为砂糖的0.8倍，对人体有补益等营养作用

二、亮氨酸（LEU）

1、降低血液中的血糖值，对治疗头晕有作用

2、促进皮肤、伤口及骨头有愈合作用

3、如果缺乏时，会停止生长，体重减轻

三、蛋氨酸（MET）

1、参与胆碱的合成，具有去脂的功能，防治动脉硬化高血脂症

2、有提高肌肉活力的功能

3、促进皮肤蛋白质和胰岛素的合成

四、酪氨酸（TYR）

1、造肾上腺激素、甲状腺激素和黑色素的必需氨基酸

2、可防治老年痴呆症

3、促进新陈代谢，增进食欲

4、对治疗胃溃疡等慢性疾病、神经性炎症及发育不良等效果

5、与色素形成有关系，缺乏时会利白化症

五、组氨酸（HIS）

1、参与血球蛋白合成，促进血液生成

2、产生组氨、促进血管扩张，增加血管壁的渗透性

3、医治胃病、十二指肠等有特效

4、促进腺体分泌，对过敏性疫病有效果

5、可治疗消化性溃疡、发育不良等症状

6、对治疗心功能不全、心绞痛、降低血压、哮喘及类风湿关节炎有效果

六、苏氨酸（THR）

人体必需，缺乏时会使人消瘦，甚至死亡

七、丙氨酸（ALA）

1、能促进血液中酒精的代谢（分解）作用增强肝功能，有保肝护肝作用

2、甜味为砂糖的1.2倍

1、骆驼奶非常接近人奶，不含过敏成分。

2、品尝起来就象牛奶，而且它含丰富的高蛋白，低糖又低脂，营养价值高于牛奶的10倍。

3、骆驼奶的味道比牛奶略咸，奶油味更浓。据科学家分析，100毫升骆驼奶与等量牛奶的维生素C含量分别为3．8毫克与1．0毫克；1升骆驼奶含52单位的胰岛素，而等量牛奶的胰岛素含量仅为0．016单位。

4、骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶，脂肪含量则低于牛奶。

5、骆驼奶富含牛奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶解酵素，这两种有杀菌作用的物质可强化人体的免疫系统。

6、医学家指出骆驼奶含有大量不会被胃酸分解的降糖物质。

7、骆驼奶中含有大量的钙元素，容易被消化吸收，经常喝骆驼奶，可以起到补钙健骨，预防骨质疏松及促进儿童生长发育的作用；

8、骆驼奶里面含有不饱和脂肪酸，可以清除自由基，分解胃胆固醇和脂肪，能够降血压，改善血粘度，预防心脑血管疾病。

9、骆驼奶可以促进胰岛素的分泌，可以辅助糖尿病患者控制血糖；

10、骆驼奶含有大量的蛋白质、脂肪酸，能够为身体提供充足的能量，经常饮用可以增强机体免疫力，强身健体

名医书籍曾有记录：

本草纲目记载：“驼乳，冷，无毒。补中益气，壮筋骨，令人不饥。”是指骆驼奶安全性高，饮用后能补中益气，强壮筋骨，而且使人有饱腹感。说明了骆驼奶能够很好的调节物质代谢。

《维吾尔常用药材》记载：“驼乳，性味甘醇、无黏胶感、属微辛，大补益气，补五脏七损，强壮筋骨，填精髓，耐饥饿，止消渴。”也说明了骆驼奶的血糖代谢调控与抗衰老的功能。

《中医哈萨克医用骆驼奶食疗》记载："驼奶微热，有滋补、安神、养阴、解毒作用，可恢复百病之后虚弱的身体。"

驼奶的功效与作用有什么

步骤/方法

骆驼奶比牛奶更有利安康，其维生素C的含量是牛奶的3倍，100毫升骆驼奶与等量牛奶的维生素C含量分别为3.8毫克与1.0毫克;含铁量极高，是牛奶的10倍，1升骆驼奶含52单位的胰岛素，而等量牛奶的胰岛素含量仅为0.016个单位。此外，骆驼奶中富含许多的不饱满脂肪酸，蛋白质与钙含量均高于牛奶，脂肪含量则低于牛奶，骆驼奶富含牛奶中短少的乳铁传递蛋白和溶解酵素，这两种有灭菌效果的物质可强化人体的免疫系统。

不仅如此，骆驼奶还具有必定的医疗价值。德国奶制品教授马尔巴赫说：“骆驼奶能够协助糖尿病患者削减对胰岛素的需要，对婴儿也很有利，由于它是一种非过敏的奶，此外，咱们还证明了骆驼奶抵消化道溃疡，高血压等疾病都有医疗辅佐效果。”

功效

骆驼奶的功效：预防疾病

营养医学专家们通过大量的临床观察研究发现，驼乳不仅有丰富的营养，而且有如下的保健作用，并可预防某些疾病的发生。

骆驼奶的功效：增强体力

驼乳中富含不饱和脂肪酸、铁、B族维生素和维生素C，等多种有益于人体健康的营养成分且易被人体吸收，所以长期服用驼乳，可增强体力及提高疾病预防能力。

骆驼奶的功效：延缓衰老

随着人们年龄的不断增加，体内毒素的累积与肝脏的排毒速率将不再一致，从而导致衰老。而驼乳中所含的维生素C比任何乳类都多，依靠维生素C所具有抗氧化的作用，以期达到延缓机体衰老的功效。

骆驼奶的功效：预防儿童佝偻病

儿童，特别是婴儿由于种种原因，很容易出现缺钙，医学上称之为“佝偻病”。是由于儿童体内维生素D的缺乏所导致的钙吸收不良所引起的一系列钙磷代谢紊乱的临床表现，可出现低钙血症，甚至低钙惊厥，俗称"缺钙"是婴儿期常见病之一。驼乳干物质免疫高，脂肪球小，营养丰富，易消化吸收，及时补充了儿童所需要的钙质，从而达到预防此疾病的功效。

骆驼奶的功效：降低胆固醇

索马里牧羊人基本上以养骆驼为生，喝的是骆驼奶，骆驼奶比牛奶的脂肪含量要高。他们每个人平均每天消耗的骆驼奶，约含500克或更多的油脂。他们60%的食物是动物性食物，但他们的胆固醇平均水平却低于1.5g/L。因此经常饮用骆驼奶，能有效降低胆固醇含量，已达到预防糖尿病之功效。

骆驼奶的功效：降低血糖

据印度一项旨在抑制拉贾斯坦邦骆驼数量下降趋势的计划称，骆驼奶益处多多，通过骆驼奶制成的低热量冰淇淋、茶和咖啡，有助于降低血糖水平，改善糖尿病患者健康状况。联合国粮食及农业组织称，骆驼奶中维生素C的含量是牛奶维生C含量的3倍，另外，骆驼奶还富含铁、不饱和脂肪酸、维生素B等营养物质。科勒-罗尔夫森说：“研究表明，骆驼奶能降低糖尿病患者的血糖水平。今后，我们计划向城市糖尿病患者大力推销骆驼奶。”

骆驼奶的功效：改善乳糖不耐症

专家指出，骆驼奶含有的维生素C比牛奶高，其蛋白质含量与钙含量也均高于牛奶。但是，脂肪和乳糖含量却比牛奶低。因此，骆驼奶对于糖尿病患者和乳糖不耐症患者而言是个不错的选择。

骆驼奶的功效：乙肝转阴

经研究发现，长期喝骆驼奶有助于乙肝转阴。使用骆驼奶是肝病患者的理想选择，而且生活在北方的很多少数民族将驼奶视为抵御和治疗肝病的首选。

骆驼奶的功效与营养价值

一、骆驼奶药用价值

1、《本草纲目》记载：“骆乳，冷，无毒，补中益气，壮筋骨，令人不饥”。

《维吾尔常用药材》记载：“骆乳，性味甘醇、无黏胶感、属微辛，大补益气，补五脏七损，强壮筋骨，填精髓，耐饥饿，止消渴”。

二、骆驼奶的营养成分

一头骆驼每天的产奶量在2.5~3.5 千克，较为稀少，驼奶的颜色是相较于牛奶和羊奶来说最白的，偏纯白色。骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶，脂肪含量低于牛奶，维生素C的含量是牛奶的三倍，骆驼奶中铁含量很高，并含有类胰岛素因子，可以促进胰腺分泌胰岛素。

骆驼奶高钙，饱和脂肪酸低，甚至还具有医疗价值。骆驼奶是非常健康的产品，骆驼奶可以减少糖尿病患者对胰岛素的需求，对新生儿有益，因为它不含过敏原，也证明骆驼奶对消化性溃疡病患有益，对高血压也有帮助。一旦骆驼奶的生产与品管更具规模，或许在不久的将来，世界各地的人们都可以有机会一尝骆驼奶的美味香醇。

联合国粮农组织正大力推动骆驼奶在西方国家的销售，因为骆驼奶是沙漠地区贫困居民的收入来源之一。

三、骆驼奶跟其他买对比：

钙含量： 骆驼奶>牛奶>羊奶

蛋白质 ：骆驼奶>羊奶>牛奶

四、个人觉得，驼奶应该是具有更高医学价值的特殊营养品，对糖尿病、肝病等有很好的改善效果，当然价格也不便宜，小小一桶也要好几百元。前几天刚好去看了下驼奶店招商会，所以有点心得！