构造有效的幼儿健康教育课堂

　摘 要：活动案例以一个关于鼻子的故事，来引导幼儿初步认识鼻子的形状、构造与功能，了解保护鼻子的方法。我们采用了同课异构的方式，让三位不同年龄段的老师分别设计，并最终形成了三个有关《鼻子的故事》的健康活动版本。三位教师的课堂各异，各有亮点。在传统的以讲述、传授为主要教学模式的背景下，三位老师都有了突破，以不同的环节设计充分调动了幼儿的积极性。让幼儿与教师有了积极有效的互动。
　　关键词：有效 健康教育 同课异构
　　《3-6岁儿童学习与发展指南》明确指出：“幼儿阶段是儿童身体发育和机能发展极为迅速的时期，也是形成安全感和乐观态度的重要阶段。发育良好的身体、愉快的情绪、强健的体质、协调的动作、良好的生活习惯和基本生活能力是幼儿身心健康的重要标志，也是其它领域学习与发展的基础。”幼儿的生长发育十分迅速，但还未完善；幼儿的可塑性很强，但知识经验匮乏；幼儿的活动欲望强烈，但自我保护意识薄弱等。幼儿时代的健康不仅能够提高幼儿期的生命质量，而且为一生的健康赢得了时间。
　　作为研究实验，我们选择了健康材料《鼻子的故事》作为突破口。以一个关于鼻子的故事，来引导幼儿初步认识鼻子的形状，构造与功能，了解保护鼻子的方法。为了激发思维的碰撞，我们采用了同课异构的方式，让三位不同年龄段的老师分别设计，并最终形成了三个有关《鼻子的故事》的健康活动版本。
　　A老师三十多岁，课堂教学风格较严谨，她将作品中的故事改造为一个绘本，通过设置悬念、幼儿想象、揭示谜底的形式使幼儿理解鼻子的构造；B老师四十多岁，有丰富的教学经验，对教材中提供的故事，她选择了原封不动的讲解使用；C老师二十多岁，有轻松活泼的教学风格，她放弃了作品中的故事，另选了一个关于为何感冒会堵塞鼻子的动画，并以动物的鼻子作为导入方式。三位教师的课堂各异，各有亮点。在传统的以讲述、传授为主要教学模式的背景下，三位老师都有了突破，以不同的环节设计充分调动了幼儿的积极性。让幼儿与教师有了积极有效的互动。在同课异构思想的碰撞下，我们异中求同，对健康活动中幼儿主动性的把握与效果有了相对集中的讨论，产生了疑惑。比如如何在健康活动中激发幼儿的思维能力和语言表达能力？如何体现环节过程的有效性，并形成初浅的认识？
　　一、巧妙调动幼儿的内隐知识
　　对知识的把握有内隐知识和外显知识两种区分。所谓内隐知识，是指个人化且无法用文字或语言加以描述的经验知识。常常在遇到一定的情境时，所积累的知识内容会有迸发出来，与情境有良好的互动；而外显知识，是可以用符号、文字、语言加以描述的知识，可以与别人交流。在所有的教学活动中，我们也会关注幼儿对于这两种知识的内化与掌握。在健康活动中，向幼儿传授一定的保健知识，唤起幼儿已有的生活经验，往往是活动的重点部分。如何处理好活动中幼儿内隐知识与外显知识的双重把握？如何将外在的知识内化为幼儿的智慧？三节《鼻子的故事》分别采用了不同的方式。A老师用请幼儿举牌的方式，请幼儿分辨保健方法的对错。教师出示各种对待鼻子做法的画面。幼儿看图判断。教师喊口令，幼儿齐举牌。对的举绿牌，错的举红牌。设计精巧的游戏一下调动了幼儿的积极性，将活动开始教师关于鼻子的各种内隐知识激发出来，幼儿大胆阐述理由。对于如何保护鼻子，所有的知识呼之欲出。B老师有异曲同工之处，同样是对保健知识内容的反馈。她为每个幼儿准备了操作图片。幼儿看图分辨，对积极正确的方法打上五角星。教师再集体讲述、点评。幼儿同样表达出了对鼻子保健知识的理解。而C老师在这个方面的处理弱了一点，她展示了大画面的图片，幼儿集体看图，选择正确的图片内容。在这个环节中，以集体活动的方式，忽视了个别能力较弱幼儿对于知识的内化和反馈。对比三节活动对于幼儿知识掌握的处理，我们发现健康活动需要幼儿适当地表述，适当地将内隐知识外显化。教师需要选择适合的方式唤起幼儿已有知识经验，在活动中有积极有效的互动。从而实现活动的高效。A老师的做法显然比较成功。
　　二、准确把握幼儿活动的积极性
　　《幼儿园指导纲要》中明确指出，幼儿园教学活动要充分调动幼儿活动的积极性，以幼儿为主体，教师为主导。健康保健活动本就以知识性内容居多，调动幼儿的积极性尤其显得重要。那么在教学活动中，幼儿积极情绪的有效性的问题是我们需要关注的。有些教学活动，看似热闹，然而热闹的背后，却存在许多的问题。再来看三节活动中教师的设计。A老师以故事导入，揭谜为线。将故事进行了巧妙的改造加工，故事前半部分并不讲出鼻子各部分的名称，只是让幼儿跟着故事的思路，出示鼻毛、粘液、鼻甲的构造图片让幼儿进行想象，从而对这些构造产生感性的认识，然后让幼儿进行合理猜想，到底这是人体面部的什么器官，从而揭示谜底——鼻子，并将故事中的关键点进行梳理，帮助幼儿加深印象，这样既加深了幼儿对鼻子构造的直观感知，又让幼儿积极参与思考、推理，培养了幼儿的思维能力。同时解决了本课的难点问题。将抽象空洞的知识变得具体可感，便于幼儿接受内化为自己的知识结构，这样的设计可谓独具匠心。B老师以送礼物“香味”导入活动，清新可人，用比赛“屏住呼吸”一分钟训练幼儿对鼻子呼吸功能的关注，唤起幼儿的内隐经验，并及时总结扩展，让幼儿认识到鼻子的多种功用：呼吸、闻味道。幼儿在活动中情趣盎然，笑意盈盈。对参与教师的活动充满了兴趣。C老师准备了大量制作精美的“动物鼻子”饰物，在活动的最后，幼儿选择自己喜欢的动物鼻子，在轻快的音乐声中走模特步，向大家展示。幼儿欢呼雀跃，表演的积极性也很高。然而这看似积极的背后却存在着疑惑.“走模特”达成了什么目标？与活动的初衷相背离了吗？幼儿的积极性有效在哪里？看似热闹的背后，我们更冷静地认识到，活动的动静相宜应是恰到好处，更应以幼儿的实际需要出发。不能为动而动，不能为活动画蛇添足。只有了解了幼儿的特点，把握教学活动的目标，才能设计合理的环节。让课堂如行云流水，让幼儿动静相宜。
　　三正确处理课堂节奏
　　详略得当，不仅仅是一篇好文章的基本要求，对一节教学活动，同样需要教师把握 节奏，处理好重点和难点，不能平均用力。《纲要》中指出，幼儿园健康活动应以知道必要的保健常识，学习保护自己为主要目标。在《鼻子的故事》中，三位老师对活动有非常接近的重点难点的定位。重点是让幼儿了解有关鼻子的保健知识，难点是让幼儿理解鼻子的构造。以A老师为例，我们对课堂节奏的处理和把握有了深入的讨论。A教师将活动分为三个环节：1.讲述故事，设置悬念；2.了解构造，体验功用；3.讨论交流，保健教育。鼻子的构造比较抽象，幼儿无法完全通过观察去感知，因此帮助幼儿理解鼻子的构造是活动的难点。A老师设计了两个环节来进行突破。
　　一是把故事编成绘本，通过绘本的讲述将科学的知识以隐喻方式生动形象地加以说明。结合绘本故事，教师并不仅是单纯的讲述，而是在讲述中给幼儿提供观察、思考的空间，帮助幼儿自己发现现象，大胆表达想法。如：故事开始部分请幼儿给两个怪物取名，故事中用丰富的语言描述鼻毛的外形和粘液的特征，观察鼻甲的散热现象等。幼儿在加深印象的同时，观察能力、表达能力、思维能力都能得到发展，并为幼儿营造了良好的师幼互动氛围。二是在绘本讲述的基础上提问交流，加强体验，帮助幼儿了解鼻子的构造与功用。提问一：猜出故事里两个坏蛋钻进了哪里吗？揭示答案——鼻子。提问二：你是从什么地方看出来的？图片及时出现，通过这个问题帮助幼儿小结鼻子的特征：两个鼻孔，会呼吸，有鼻毛，会流鼻涕等。提问三：两个怪物经过了哪些地方？这些地方有什么特别之处？幼儿在回答时教师点击出现相应的图片及名称，帮助幼儿理解鼻子的构造，总结鼻毛、粘液和鼻甲的功用。这三个提问环环相扣，层层推进，让幼儿在不知不觉中领悟了鼻子的功用、特征和构造。从设计的角度来看，不难看到A老师的细致与灵活。精妙的活动设计可以轻松地达成活动预设的目标。而活动效果也显然如此，幼儿轻松地理解了鼻子的构造，也掌握了基本的鼻子保健知识。但是整个活动过程时间过长，似乎教师提到的每一个内容都很重要。这个问题引起了我们的思考。我们感受到，教师对课堂节奏的把握决定整个活动的效果。处理好节奏，会使活动更加精巧细致，更加达成高效。比如，活动的重点目标是让幼儿掌握鼻子的保健知识，那么在这一部分浓墨重彩，对其他的内容点到为止，远离拖沓，活动的效果应该更好。
　　在《指南》的引导下，我们对幼儿园健康教育有了更深刻的认识。只有把握定位，精心设计，把握节奏，从幼儿的角度出发，树立正确的健康观念，才能向“保护幼儿的生命”，“促进幼儿健康”的总目标靠拢。
　　（江苏省盐城市幼儿园）