应用型专业人才培养问题及其对策研究——以亳

摘　要：高职院校应用型专业建设依据人才培养目标，课程设置是实现人才培养目标的重要环节。社会人才市场需求的变化需要对专业人才培养方案的调整，它最终要通过课程调整、教学模式改革等加以实现。从亳州师专实践教学看，在实践教学环节中，校内实训室和校外实训基地建设建设是完善应用型专业建设重要环节，它能为为地方经济发展培养技能型人才。

关键词：应用型专业；人才培养；实践教学
       随着社会经济发展和社会环境的变化，传统应用型高职高专培养模式面临严峻的挑战。因为传统应用型专业人才培养目标、课程设置、课程模块、课程内容和教学方法等方面显得滞后，不能适应新形势下社会发展之需求。传统应用型专业培养模式主要存在以下不足。首先是专业培养目标定位不准确，导致专业所开设的课程没有针对性。旅游工艺品设计专业属于非师范类专业，若不进行市场调研，开设课程会存在盲目性，即使学生和教师在校内完成了所学课程，毕业后很难找到自己对应的岗位。因此，做好专业定位是解决该问题的关键之处。
　　从现状看，目前我校旅游工艺品设计与制作专业主要存在的问题是：课程设置不合理，教学目标和课程设置缺乏科学的分析。其原因是课程开设缺乏同行专家、专业团队和行业企业人参与等。从教学结果看，学生的实践能力低，创新意识弱，课堂内外训练较少，以及相互之间的联系极为缺乏。因此，加强专业定位是改变传统滞后模式之关键。
　　一、问题与对策
　　问题一：观念滞后，教学模式单一，缺乏特色
　　对策一：通过发挥我校自身资源优势，挖掘亳文化特色，理清我校办学思路等办法更新观念。我校的资源优势突出表现在两方面：一方面是我校坐落在亳州市内，拥有丰富的历史文化资源，已成立了亳文化研究中心等专业机构，对其研发有利于完善课程结构，打造地方特色。目前该研究成果较多，为旅游工艺品设计与制作专业建设具有指导意义。亳文化融入到旅游工艺品设计与制作中，可以丰富拓宽学生学习的主动性，拓展学生知识面。利于凸显地方性文化方特色。研究成果可以得到推广，资源利用率高，经济文化潜在价值大。
　　基于新课改教育教学改革理念，我校加大该专业课程资源的整合，删去不符合职业岗位需求的内容，增加地域文化艺术相关内容，拓宽课程内容的广度。根据我校实际情况，对课程难易度进行调整。实践教学结果表明，因为调整后的教学内容更贴近学生的实际需求，针对性的实训更受到学生们的喜爱，教师在教学中乐于研究与探讨，教学模式多样，任务驱动、案例教学等模式被广泛运用于教学中，学生的学习兴趣较大。工艺品设计思路广阔，学生设计和制作的作品多元、新颖和精致。
　　因此，教学特色依托教学模式和手段来实现，同时，对地域文化整合是必要的。建议建立稳定的课内外教学实训基地，学生通过选修或必修来完成课程内容，同时，发挥校内科研组织机构作用，引导开展学术交流与研究，提升学生对地方文化艺术研究的能力。教师理应采用灵活多样的方法与策略，实施非师范类艺术设计专业的价值观和审美观，培养学生创造能力和开放性思维能力。
　　实践证明，教育观念更新及教学模式改革的基本点在课程的改革，课程的调整是建立在专业人才培养定位准确的前提下进行，专业课程建设管理和开发是专业教学模式运行的重要保证。对于地方文化发掘与开发是质的突破，利于专业课程体系之间的融合与渗透。基于此，我校通过对亳文化深入剖析，着重开发亳文化艺术的创作方法、审美思想、风格特点和地域特色，提炼出具有地方文化艺术特征的相关因素，融入专业课程建设中，优化专业课程建设结构。
　　问题二：实训室功能定位低，建设简陋和功能单一
　　研究实训室功能定位低主要体现在：传统的实训室和普通的理论课教室同等，显然存在问题，实训室是为专业职前培训所设，以强化实践教学为主要目的。因此，根据我校教学改革发展的需要，结合高职高专人才培养目标，加大实训室建设投入，添置和配备专业建设需要的设备，为实践训练提供保障。
　　对策二
　　根据我校实训室功能单一的缺点，以旅游工艺品设计与制作专业实训室为试点，通过实训室运行模式研究，积极创造专业班职前培训和提供仿真实训的良好环境。根据职业岗位群或专业技术领域对知识和能力的要求，制订相应的培训大纲和设置培训项目。
　　校内实训室和实训基地设备更新与建设研究。根据学生数和专业方向的动态发展，对校内实训室规模建设进行调整，以适应专业建设的需求变化。在满足学生实的需要的前提下，积极加大校企合作的深度和广度，为地方经济发展提供服务任务。研究实训环境下操作的教学模式，以及专业实践教学的流程和管理模式，保证实训室和实训基地之间建立良好的运行和发展模式。
　　我校实训室已是职业资格鉴定中心（站、所），按照市政府人社部及职业技能鉴定机构对学生职业技能鉴定的具体要求，设置考核模块，建立试题库。凡是经过培训的人员都可以在实训室进行职业资格鉴定，取得职业资格证书。初步实现技能鉴定功能。
　　我校旅游工艺品设计与制作专业实训室是亳州市旅游工艺品的研发基地。教师及学生利用实训基地的设备条件和自身的智力资源，研发与地方经济相结合，进行依托专业办项目，推动实训室产业化建设。与此同时，承办技能赛事功能。计划每年举行县市两级的比赛，我校实训基地建成后，将拥有计算机等先进设备，胜任各种大赛的组织。加强对外辐射、展示我校办学实力。
　　问题三：双师型教师急缺
　　目前，我校旅游工艺品设计与制作专业师资建设方面，面临着双师型教师队伍急缺的问题。因为高职院校办学定位是培养运用型技能人才，所以没有行业一流的技师参与指导或学生到实习基地实习，很难掌握行业需要的技能。
　　对策三
　　面对此问题，我校在运用型专业师资队伍建设方面，采用“引进来”和“走出去”相结合的办法。一方面，聘请校外行业技师到我校进行教学，以解决和攻克技术难题；另一方面，让专业教师进修培训，提高专业技能和学历层次，以提高专业研究与学习指导能力。
　　在产学研项目的驱动下，双师型教师的建设尤为重要。因为教师是提高教学质量的关键，是推动教学改革、完善课程建设的主体实施者。双师型教师具有综合的素质好和能力，教学资源丰富。只有发挥双师型教师的群体力量，才能 保证教学改革的实施，如教材、教法和学法等。通过实践活动如座谈会、调查、交流、社会实践等，将遇到的问题进行讨论并得到合理的解决。同时，在产学研合作交流中建立平等的关系。在动态发展过程中，专业课程、学生和教师一起成长，当然需要科学的管理，这个管理不仅指教育主管部门层面，而且涉及学校及周边的文化机构等团体。
　　总之，有了上述机构团体及双师型教师的参与，应用型专业师资队伍建设才能健全，才能培养社会需要的技能型人才。
　　二、结语
　　综合上述，在高职高专教学改革新理念下，应用型专业课程建设面临新的机遇和挑战。实践证明，高职高专在培养专业人才方面地方性、运用型特色明显，教学成果运用于地方经济发展。亳州师范高等专科学校在实训室运行模式、双师型教师建设和教学模式等方面进行的研发，旨在与同等院校进行交流。将亳文化艺术资源融入设计专业课程建设中，积极建立科学合理的课程建设体系，优化结构，更新观念，以社会需求为导向，强化学生的实践创新能力，充分发挥美术教育专业在培养应用型人才中的作用。