我国鲜活农产品物流存在的突出问题及解决对策

摘　要：随着我国经济的迅猛发展，鲜活农产品物流在我国国民经济中的地位也越来越高。近年来虽然我国鲜活农产品的物流取得了一定的成绩，但是我国鲜活农产品的现状还不容乐观，在市场主体培育、信息完善及基础设施等方面还存在诸多急需解决的突出问题。本文就从对鲜活农产品物流的概念内涵及特点分析入手，然后就存在的突出问题提出了行之有效的解决对策。

关键词：鲜活农产品；物流；突出问题；解决对策
　　鲜活农产品主要指的就是农业部门生产出来的那些基本没有经过加工的，并且是在常温下很难长期保存的农产品。鲜活农产品物流不但在我国国民经济中的地位越来越高，而且在人们的日常生活中也占有重要的地位。随着经济的发展和物流水平的提高，近年来我国鲜活农产品物流虽然有了很大的改善，但是还是存在很多问题的，所以当前要积极采取措施来进一步优化和改善鲜活农产品的物流体系。
一、鲜活农产品物流的概念内涵及特点分析
　　鲜活农产品物流是一项非常复杂的系统工程，但是如果从其概念的内涵来理解，所谓的鲜活农产品物流主要就是指为了能有效满足用户的生活需要和实现鲜活农产品的价值而在生产者及消费者之间进行的有关鲜活农产品实体及信息等彼此传递的经济活动。这个经济活动包括的环节非常多，比如包括鲜活农产品的生产、收购、运输及储存等等。
　　鲜活农产品物流有着属于自身特有的特点，主要可以概括为以下几点：首先，鲜活农产品物流的数量及品种是非常丰富的，但是对物流过程中的管理要求是非常高的；其次是鲜活农产品物流从包装运输到储存等环节都存在很大的难度；再次就是鲜活农产品物流具有明显的季节性及很强的周期性；最后就是鲜活农产品物流具有明确的预期性及很强的专业性。
二、 我国鲜活农产品物流存在的突出问题
（一）鲜活农产品物流的基础配套设施落后，运输工具不充足。虽然近年来鲜活农产品物流有了一定的发展，但是和鲜活农产品物流紧密关联的大型冷库及鲜活农产品集散网点建设等还是相对滞后的。另外，专门用来运输鲜活农产品的冷藏车及密封厢式汽车不足也制约了鲜活农产品物流的快速发展。
（二）鲜活农产品物流技术和手段比较落后。鲜活农产品的价值取决于“鲜活”，但是鲜活农产品需要饱含水分，所以在运输途中容易腐烂。但是我国目前的鲜活农产品物流还都是以常温物流为主，保鲜的技术和手段还非常落后，这就必然会导致鲜活农产品在物流途中的大量损失。
（三）鲜活农产品物流的市场主体不成熟，亟待完善。目前的鲜活农产品物流主体可以说是比较复杂的，既有富有实力的鲜活农产品加工企业，也有各种类型的批发商或农民合作组织，甚至还有分散的农户。这些主体普遍存在经营方式落后和专业化水平不高的问题，还存在物流效率低和成本高昂的问题，所以急需对其进行完善。
（四）鲜活农产品物流人才短缺，物流信息管理体系不健全。鲜活农产品的物流是一个需要跨行业和跨部门的复杂产业，有着很多的特殊要求，这就必须需要有专业的鲜活农产品高级物流管理人才，而目前的鲜活农产品物流急缺的就是这方面的人才。另外，过去的鲜活农产品物流管理体系及信息系统所提供的信息已经不能适应目前市场的需要，导致了鲜活农产品流向存在很大的盲目性和不合理性，所以必须要通过建立完善的鲜活农产品物流信息管理体系来改变这种状况。
三、解决我国鲜活农产品物流存在的突出问题的对策
（一）加大对鲜活农产品物流基础设施的建设力度，积极改善传统的运输工具。首先，要不断加大对鲜活农产品物流基础设施的建设，这包括对鲜活农产品批发市场的建设、对鲜活农产品仓储设施的建设及对鲜活农产品的加工配送中心的建设等等。其次就是要加大对鲜活农产品的运输工具的投资力度，积极改善传统的鲜活农产品运输工具。只有这样才能有效减少鲜活农产品在流通过程中的损失及物流风险。
（二）创新和完善鲜活农产品物流市场主体，提高鲜活农产品物流流通效率。目前必须要通过不断进行体制创新来完善鲜活农产品物流的市场主体，具体来说首先是要重点培育国有大型的鲜活农产品物流企业。其次还要积极扶持和创新各种类型的农业公司参与到鲜活农产品物流中来。再次，目前的鲜活农产品第三方物流企业对于提高整个物流效率也起到了重要作用，必须要重点培训和扶持。最后，就是鼓励发展多种形式的农民合作运销组织、代理商及中间批发商等中介性的组织。只有这样积极发挥出众多市场主体的各自作用才能不断提高鲜活农产品的流通效率。
（三）积极拓宽鲜活农产品的营销渠道，减少流通的中间环节。传统的鲜活农产品物流都是从生产这到中间的批发商，然后再到消费者流通的。如果能打破这种传统流通体制，积极开拓目前普遍认可的网络营销手段，能通过网络这个媒介直接将鲜活农产品提供给有需求的消费者就能越过批发市场这个中间环节，这样不但可以能有效降低鲜活农产品的价格，而且还能有效减少鲜活农产品在物流过程中的损耗。
（四）加大鲜活农产品物流专业人才的培养，进一步完善鲜活农产品物流信息管理体系。可以说人才是促进各种类型经济发展的核心因素，同样鲜活农产品物流也不例外，因此不但要求高校要加大对鲜活农产品物流人才的培养力度，而且政府还要通过一定的教育和培训加大对鲜活农产品物流专业人才的培养，以便为鲜活农产品物流发展提供必须的智力支持。另外，还必须要加快鲜活农产品物流信息管理体系的建设步伐。一方面要加强鲜活农产品市场信息管理体系的硬件设施建设，另一方面还要以市场为导向认真做好鲜活农产品市场信息采集和发布，通过对鲜活农产品物流的各环节进行实时跟踪和反馈来对物流过程进行有效控制和管理。
参考文献：
【1】韩红莲，张红程，发达国家鲜活农产品物流实践模式对我国的启示，安徽农业科学，2010年8期
【2】于艳红，鲜活农产品物流的现状及改善对策，中国市场，2011年6期