问题导向教学法在高职旅游管理教学中的应用与实践研究
摘要：近几年，因为旅游市场的高速度发展，促使社会需要大量的专业人才，为保证高职的教学质量，应当加强对专业的改革，采用全新的教学方式实现对教学内容的调整。本文对问题教学法的概述进行分析，通过转变教师理念、开展针对性的教学等方面做以深入探讨。
关键词：问题导向教学法高职旅游管理教学理念
旅游管理的教育会涉及大量的旅游实践知识，在实际的教育环节中，应当加强对教育细节的培育，采用全新的教育模式，引导学生学习专业的知识和理论。为提升实际的教学质量，老师需要降低自身在课堂上的主体地位，和学生开展互动交流，以便于提高学生的学习质量，确保课堂上的教学水平。
一、问题导向教学法的概述
问题导向教学法本质上是一种通过规划学习情景的方式而开展的教学，在实际的授课过程中以学生为核心，将学生摆在课堂中的主体地位，采用问题引导的方式，实现对学生的教育引导。在此环节中，老师会将内容予以深层次的加工处理，以心理学为互动交流过程中的核心理论，采用不同的方式引导学生，在学习的过程中不断强化学生的主动性。老师在开展教学的过程之前，应当针对课程做出系统化的研究，合理规划结构，防止出现架构不科学的状况，可以分析学生的学习进度，通过自主学习的模式对不同的问题和任务予以强化引导。为保障教学的质量以及问题的回答效果，需要将学生分化为多个小组，以便于能够结合实际的进展，加强学生之间的交流和探讨，促使学生可以强化自身的主动性。此类教学引导方式有助于学生在学习的过程中，增强对问题的处理能力，切实的掌握更多知识点，建设较为完善的体制。在采用问题引导为核心的教育模式时，老师需要正视学生主体地位的重要性，将教学的进度和问题的提问予以充分融合，有利于在后期的辅导教学的环节中，学生被不断的激发思维，有助于提高学生的综合素质以及专业能力。
二、问题导向教学法应用在高职旅游管理教学中存在的问题
（一）教师理念过于传统
传统教学方式中，教师是课堂的主体，是教学方法的实施者，而这种你讲我听的教学模式往往不能很好的引导学生对问题进行分析研究。尤其是在旅游管理教学中经常要用到大量的真实案例来进行理论分析，如果教师理念过于传统，只是通过陈述案例，把案例往课程内容上靠拢，会使得课堂气氛过于平淡，不能引发学生的学习兴趣，学生也不能很好的抓住核心的知识点。
（二）教学不具针对性
而理念传统的教师在授课过程中，也难以做到教学内容具有针对性。旅游管理专业知识庞杂，没有针对性的教学很容易使课堂变得枯燥乏味，导致学生在面对繁多的知识点时无从下手，只能靠单纯的记忆。但在学习过程中，理解永远是要优于记忆的，单纯的记忆而不去有针对性的理解很容易在最后“竹篮打水一场空”，什么都学了，但是什么也都没记住、没学会。
（三）教学环境不够完善
很多高职院校由于利益的驱动和资金方面的问题，不能经常完善学校的教学环境，教学设备也相对陈旧，这使得在运用新型教育方法时存在着硬件设施上的困难。不完善的教学环境难以调动学生学习的主动性，而没有主动性的学习也永远是没有效率、没有效果的。
（四）教学评价方式较为陈旧
很多院校在不断改进教学方法时忽略了对教学评价方式的改革，仍继续采用传统的教学评价方式。传统的教学评价方式以结果为导向，以期末考试考评成绩为主，一些学生学习主动性差，平时不注重对知识的吸收，只在期末考试之前临时突击，采用死记硬背的方式对较常考察的知识点进行记忆。虽然有可能考出还可以的成绩，但根本没有理解知识内容，不懂得如何应用。传统的教学评价方式很难考察出这部分学生的不足，长此以往，对院校培养素质人才的目标也有不利影响。
三、完善高职旅游管理教学在问题导向教学法为导向的具体措施
（一）转变教师理念
在开展问题导向教学的阶段中，学生往往会在老师的引导之下，针对问题所涵盖的知识体系开展系统的分析研究，实现对知识体系的有效延展，掌握概括性构架体系的学习方式，有助于在学生研究众多学科特征的过程中，学习到较为核心的知识点。在此阶段中，需要老师分析当前旅游教学管理环节中较为重要的核心点，强化对学生的专业性以及综合性的深层次研究，把握旅游管理的实践案例分析重点环节，增强对学生的引导作用。为保证整体的教学质量，学校的管理层应当加强对老师思想观念上的指导，让其在实践的过程中，摒弃传统的教育思想以及以往的教学习惯，积极学习先进的教学理念，才有助于保证整体的教学质量。比如可以定期开展观摩课，在校内评选出较为优秀的、运用问题导向教学方式的老师开展实践教学，老师能够在观摩课上不断地实现交流探讨，促使老师之间会交换不同的教学理念，以便于推动整体问题导学的进展。
（二）开展针对性教学
为培育更多的高素质人才，应当在实际的教育环节中，不断地强化有针对性的课程教育，以便于学生能够明确核心的知识点，并在此前提下树立自身的综合思维架构。在采用此类教育方式的过程中，老师应当集中培育综合素质高、整体业务能力较强的学生，结合当前的旅游管理专业细节和学科的教育特征，强化对学生的引导。例如，在实际的教学中，如果一味地讲述核心知识点，往往会导致学生过于呆板，老师可以通过多媒体教学的方式，在互联网的支持之下，听取网络平台上专业人士的经历讲座，有助于学生主动的总结自身知识理论，并在分析的过程中结合大量有效的经验分享，促使学生能够掌握较为完善的知识体系。在观看完视频之后，为巩固学生的知识，加强其思维的研究效果，可以采用提问的方式，在其中增加对众多事物的延展，有助于强化学生的思维延伸效果。
（三）改变教学环境
要想提升以问题为核心导向的教学模式，高职院校应当在此环节中先对自身的发展状况予以明确的分析和研究，根据实际情况，制定较为合理的教学管理目标，并配备相对应所需要的设施和进行环境建设。在针对环境的建设中，不能只将目光停留在针对学生的知识教育平台建设上，同时还需要强化学生的社会环境建设。例如，开展实践教学活动，老师事先围绕一个主题开展教学，并在学生学习完理论知识之后，尝试抛出不同等级的问题，激发学生的学习兴趣，并带着疑问投入到相对应的实践活动中，有助于学生发散自身的思维，并主动学习和思考更多的知识。
（四）创新教学评价方式
在开展以问题为导向的教育过程中，主要是需要老师针对学生的学习质量开展相对应的研究，老师在教育的环节中，先将大量的核心知识点传授给学生，学生会开展相对应的学习，但是因为对学生的评估往往较为延后，并且只注重对于全局的考察。针对此类情况，为加强学生的教学质量，老师应当在课后采用提问的教育方式，有助于明确学生学习的质量状况，及时明确学生学习存在不理解的环节，从而合理规划下一课堂的教育。
综上所述，以问题为导向的教育方式能够保证总体的教育质量，在旅游管理教学中，老师应当摒弃传统的教学方式，采用合理的引导方式强化对学生的指导，有助于延伸学生的思维方式，提高其总体的综合素质以及专业能力。