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论如何提高旅游管理专业学生的学习兴趣

发布时间:2017-01-06 14:25

  目前的旅游管理专业的教师授课模式绝大部分存在着以教师为本,以教案为纲的方式。本文提出了一些方法,试图更有效的提高教学质量,提高该专业学生的学习兴趣。

 

  一、现有教学模式中的现状

 

  ()旅游管理专业教学模式的特点

 

  虽然旅游管理专业在我国是一个相对年轻的学科,但由于其涉及的知识却包罗万象:从地理知识、历史知识、计算机知识到管理学知识等等。另外,目前我国旅游管理专业多设置于高职院校,这类院校的学生教学方法都有着共同的特点,就是应该更加注重实践性教学,理论性教学相对偏少,这也比较符合这类学生的自身发展特点。因此,教师在教学设计中应该考虑到这一点,授课方式要有所侧重。

 

  ()旅游管理专业教学模式存在的问题

 

  由于旅游管理专业涉及的知识面非常广,这就需要授课教师具备多门学科的知识,而目前能够达到这个知识标准的教师并不多,这也就导致了旅游管理专业授课教师为了减少自己的工作强度,不得已去选择各类现有的教学辅助教案,将其直接应用到自己的课堂上。这样一来使得旅游管理这门需要很强的实践性教学模式的专业变得比较理论化,因此也很大程度上降低了学生的学习兴趣。

 

  二、提高旅游管理专业学生学习兴趣的建议

 

  ()提高授课教师自身的能力

 

  想让学生对课程产生兴趣,首先就需要一名优秀的教师。提高教师自身的知识量,学习更多的授课方法,例如,反转课堂的方式、微课的方式等等。我认为每个老师所追求最好的授课效果应当是最大限度的提高学生的主观能动性。即老师应该想尽办法令每个同学更乐于倾听我们的讲课。而作为结果,就是学生能从教师的授课中收获到更多的东西。这里的东西既可以指专业知识,也可以指学生独立思考的能力。

 

  其次,精心设计的PPT是必须的。尽量制作细节完备但又篇幅精简的幻灯片。如果有条件,在上课前将其打印出来发到学生手上。这样即便他们没有预习,在课上也有一个参考,而且一份制作精美的课件可以让学生感受到老师的用心,对他们的学习的积极性也有潜移默化的作用。这好比电商与门店的对比,我相信在网上可以找到更好的老师的书籍或讲义,但我们毕竟和同学们在一个教室,拥有面对面授课不可替代的优势。

 

  另外,课堂上应该准备丰富的旅游案例。实际的案例总是更易于让学生产生代入式的思考,每节课至少要有几个案例分析思考题供大家讨论,再准备一个作为课后习题,用于复习。这些例子应该是被精心设计的,经得起推敲的,这是因为教师要对学生们开放性的讨论结果有着充分的准备与判断。在授课初期,不要对例子的结果模棱两可,这样不利于同学们建立起独立思考的兴趣。尽量传递更接近正确的推断,当学生找出案例的关键并被实际结果肯定后会自然的产生自信,自信是对学习产生兴趣的关键所在。这些例子可以涉及旅游管理的方方面面:一次失败的旅游路线规划、假期酒店定价与预定策略的成败、一次成功解决的旅游事故纠纷等等。

 

  ()教师注意自己的授课形象

 

  教师注重自身的着装,谈吐与仪表。得体但不严肃的着装既可以传递给学生们教师很重视他们的讯号,又不至于拉开大家的距离。自信而逻辑清晰的语言有着不言自明的说服力。保持微笑,因为学习是一件快乐的事。

 

  ()学校应开设实训课堂

 

  由于旅游管理专业的特殊性,标准的课堂并不能够让教师完全展现要表达的内同,同时也限制了学生更好的理解所学的知识。例如旅行社的运营管理、导游实务、前厅与客房的服务管理等等课程是需要一些实际操作的环境来配合教师授课的,只有学生处于假设的工作环境下,才能够更好的理解教师所讲述的知识。因此,对于旅游管理专业的学生来说,实训课堂是教师和学生的必备硬件条件。

 

  ()加快推进校企合作

 

  由于旅游管理专业实践性较强,学校可以利用企业的资源建设校外的实训基地。若学生到企业去实习,设身处地将自己所学的知识应用到工作中,感受企业文化,这非常有利于培养学生的职业素养、职业道德和敬业精神。并且企业中的实践教学也有利于学生更有针对性的去学习专业课,提高自身的学习兴趣。

 

  三、让学生畅谈工作与人生的规划

 

  教师可以在合适的时机和学生谈一谈某些可能的工作选择。通过一些例子,明确的让学生知道旅游管理专业对口的工作内容究竟是什么。这样既可以让大家对未来工作环境不畏惧,也可以让一部分有志于此的学生早作计划,这样可以让学生更加努力的学习,提高学生课堂的学习兴趣。

 

  在美国,人们会在各个阶段被人反复问及一个关键词:Career Plan。这既可以被翻译成职业规划,也可以引申为人生规划。教师要带给同学们的思考就是做出自己在校期间的一份人生规划。当你的人生具有一条自己设定的主线,一些小的、暂时性的阻碍就没那么容易妨碍到你前进的脚步。当你设计好一份长期的规划,你的最初职业选择也会显得充满可能,或者说,一个看似没什么吸引力的起点其实远没有那么糟糕,因为路还很长。简单来说,就是让学生为了达到对自己将来的工作规划,而对现在的学习更加努力。

 

  四、结语

 

  本文通过分析传统授课方式和思维上的不足,提出了一些方法可以让学生提高主观能动性,这样可以更好的完成教师授课并提高学生自身的学习兴趣。同时强调让学生意识到尽早树立人生规划对学习和工作的重要性。这样一来就可以通过教师的课堂教学以及学生的课外工作实习相结合的方式提高旅游管理专业学生的学习兴趣。

 

  作者:曲航 来源:旅游纵览·行业版 201612

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