乐业豆豉主要发酵微生物的筛选鉴定及发酵性能研究-论文.广东农业科学2014年第3期乐业豆豉主要发酵微生物的筛选鉴定及发酵性能研究杨胜远，韦锦（1．.韩山师范学院生物学系，广东潮州521041；2．.韩山师范学院图书馆...
中药学专业培养具有中药学与中医学基础知识背景，具备良好人文和自然科学素养，系统掌握中医药学的基本理论，掌握中药研制的基本技能及现代医药学的相关知识，具有一定的中药生产、管理、销售、和研究开发能力的中…
平菇原料发酵栽培技术论文.doc,第PAGE8页毕业论文（设计）（10届毕业生）题目：平菇原料发酵栽培技术学生姓名学生学号：院系名称：长治职业技术学院农学系专业名称：生物技术及应用撰写论文起止日期：2012年12月7日毕业答辩通过日期：2012年12月25日指导老师：2012年12月24日平…
“题目”就是用一句话来概括自己的文章。好的题目有两个要素。首先，不能有歧义，要能让审稿人正确联想出文章做了什么。其次，要便于记忆，否则读者日后要写论文时，你的论文早已经不知丢在何处，如果有容易记忆的题目，他会优先想到你的文章。
《膨化水产饲料工艺流程》-毕业论文.doc,PAGEwwXXXXXXXXXXXXX毕业论文论文题目：膨化水产饲料工艺流程系部：专业：班级：学生姓名：学号：指导教师：2012年5月10日摘要饲料业是我国农业中工业化程度最高的产业，是...
题目有一定的误导，大家要在看“热闹”的同时看下“门道”哈。1，【首次】实现一氧化碳到蛋白这个宣传是不合适。从一氧化碳到蛋白，是本研究所用菌株的特点，该菌株1994年由ABRINIJ从兔粪便中分离，其特点就是：可以用一氧化碳作为底物。
酱香大曲中酿酒微生物的筛选及发酵工艺研究-酱香型白酒是我国白酒主要香型之一,酱香大曲是其酿造过程的糖化发酵剂,是酱香香气物质及香气前驱物质的重要载体。微生物对于大曲作用的发挥有着重要作用,因此,对酱香大曲中酿造微生物菌种和生长...
如何厌氧培养筛菌？已经有16人回复好氧污泥培养成厌氧污泥的问题已经有7人回复厌氧菌（希瓦氏菌）培养基问题...[论文投稿]论文题目+7mrr13572021-09-1016/8002021-09-1423:49byDraemn论文投稿]文章发表+3everyone02021-09-115/250by...
1引言随着科学技术的发展，产生的一系列新概念已经不断渗透到制药的各个环节中，药物设计中的计算机辅助技术、组合技术、筛选技术、手性技术、分析技术，这些技术加快了新药的研发，缩短了新药的研制时间，同时，生物制药技术的发展，扩大了新药研制的领域，并使得新药更有效...
摘要细菌型豆豉双菌发酵的工艺研究食品科学专业硕士研究生指导教师刘雄教授摘要本文以大豆为原料,利用毛霉721-3和纳豆菌双菌组合发酵生产细菌型豆豉。通过化...
中文题目:薪凳纤溶酶产生菌的筛选、培养及微生态制剂的英文题目:StudiesMicroecologicalPharmaceuticsofFibrinolyticEnzyme....63附录参与科研工作及论文发表…...
在收集的全国21个豆豉产品中分离到369株革兰氏阳性芽孢杆菌,对其进行产纤溶酶活性筛选,得到1株高产纤溶酶菌株HGD107.对菌株HGD107进行形态、生理、生化鉴定,初...
豆豉纤溶酶产生菌的筛选及菌种鉴定在收集的全国21个豆豉产品中分离到369株革兰氏阳性芽孢杆菌,对其进行产纤溶酶活性...豆豉功能微生物的筛选与应用本论文采用P...
采用这几种确定的微生物共同发酵是可以得到高质量的豆豉产品的,由此可见,这几种菌对于豆豉发酵占有非常重要的地位.本论文是首次通过统计学的方法确定豆豉发酵的关键微生物,这...
中国硕士学位论文全文数据库前10条1龚福明;云南传统发酵豆豉中乳酸菌多样性及高产γ-氨基丁酸乳酸菌研究[D];昆明理工大学;2010年2袁小娟;细菌型豆豉双菌发酵的工艺研究[...
验证实验结果表明,采用这几种确定的微生物共同发酵是可以得到高质量的豆豉产品的,由此可见,这几种菌对于豆豉发酵占有非常重要的地位。本论文是首次通过统计学的方法确定豆豉...
于大豆中进行纯种发酵实验,通过比较各个菌株发酵后淡豆豉中主要药效成分大豆异黄酮(染料木素和大豆黄素)的含量,筛选高效发酵菌株,并对菌株的菌落形态、菌体特征...
豆豉是以黄豆为原料，经过微生物发酵制得的传统发酵食品，味道鲜美，既能调味又能人药，长期食用可开胃增食、祛风散寒、消积化滞[2]。豆豉发酵中微生物起着至...
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