食用油和地沟油的主要成分都是甘油三酯.其中包含的酸为游离脂肪酸.在煎炸过程中会使油脂的反式脂肪酸含量增加,苯并比含量增加.反式酸不利于人体消化,易导致心血管疾病,苯并比是一种强致癌物质.
中英文审稿意见汇总.doc,中英文审稿意见汇总 编辑如何选择审稿专家 ? 对于每一份专业的科技期刊（或称学术期刊），其编辑部都会设立一个庞大的编辑委员会，编委会主任一般都由在本行业（或专业）有一定知 名度的专家、学者担任，编委会成员由一大批本行业（或专业）的知各专家、教授或 ...
各种食用油论文栏目下面包含有约523篇各种食用油硕士学位论文和博士学位论文，或是相关的硕士博士毕业论文。 沙生植物长柄扁桃新资源食用油研究[本文146页] 乳酸乳球菌发酵稀奶油过程中甲基酮[本文163页] 油茶籽油脂构成、变化规律和水酶法[本文149页] 浸出芝麻油提取芝麻木酚素及精炼工[本文 ...
食品营养与科学 杂志 是sci吗截至2013年底出版的《食品科学》杂志在封面上除中文学术期刊数据库外，国外数据库仅有美国CA和FSTA，CA—即《化学文摘》（Chemical Abstracts），1907年创刊,由美国化学会所属化学文
给食用油商标命名东方，非常具有中国特色，让食用油品牌瞬间上升一个档次，感觉很有国际化。. 另外，东方两字也象征yw11.com着太阳，用作食用油商标名称，寓指粮油公司未来发展的前景，犹如东方的太阳普照着大地，温暖着人心。. 【永兴】. 永兴这个名称 ...
中国期刊网,期刊,杂志,读者服务,电子杂志,论文,文库,期刊网,电子刊 [导读] 摘要：为缓解当前废食用油与废旧沥青混合料基数大、难处理的严峻局面，现利用废食用油为一种新型再生剂再生老化沥青，通过不同掺量下废食用油对不同老化时间的老化沥青的基本性能试验，初步探讨废食用油再生老化 ...
期刊简介本刊为专业科技刊物。刊登谷物、食用油方面的学术论文，报道粮油资源选育、贮藏、加工利用以及品质检测方法方面的研究成果，提高粮油资源的深度开发利用水平。读者对象为粮油食品加工专业人员。期刊信息主管单位：中国科学技术学会主办单位：中国粮油学会主编：胡承淼ISSN：1003 ...
首页 期刊 简介 编委会 投稿须知 网络首发 期刊征订 过刊浏览 联系我们 金青哲,王兴国,刘国艳.食用油中脂肪伴随物的营养与功能[J].中国粮油学报,2012,27(9):124-128 ...
采用有机进样系统-电感耦合等离子体质谱法直接进样测定食用油中铅、砷、铜、铝、镍 Determination of Pb, As, Cu, Al, Ni in Edible oil by ICP-MS Using Organic Sample Injecting System
地沟油中含有杂质及有毒物质，很多人猜想它的密度应该比正常食用油的密度要大，为了验证这种猜想，小明找到质量为 0.46kg 的地沟油，测出其体积为 0.5L，该地沟油的密度是 kg/m 3；能否用密度这一指标来鉴别地沟油，请说明理由 ．（已知正常食用油的密度约为 0.91 × 10 3 kg /m 3 ～ 0.93 × 10 3 …
国内外废弃食用油应用研究进展。国内外废弃食用油应用研究进展刘冰冰;陆瑶【期刊名称】《中外健康文摘》【年(卷),期】2010(007)026【摘要】废弃食用油是指食品生产经营单...
《自然催化》杂志当地时间10月26日报道,来自澳大利亚皇家墨尔本理工学院(RMIT)、西澳大学的研究人员开发了一种新型高效催化剂,能够将废弃食用油和农业废料等回收生成生物柴油,还可...
《我国食用植物油进口报告1》由会员分享,可在线阅读,更多相关《我国食用植物油进口报告1(18页珍藏版)》请在人人文库网上搜索。1、2009年我国食用植物油进口年度报告目录一、上世纪90年代以...
2016年《日本油化学会核心期刊》也曾记载,甘油二酯的摄入有助于促进饮食中脂肪转化为能量,促进人们进食后的脂肪代谢。甘油二酯食用油实现了食用油真正的低脂化,世界上首款低...
农业展望(期刊官方店铺)相似文献参考文献基于引力模型的中国食用油籽贸易影响因素及贸易潜力研究中国是食用油籽的生产、消费和贸易大国,主要食用油籽的产量、消费量和贸...
黄金分割;食用油;比例;世界卫生组织;人类健康;城乡居民;营养状况;营养结构;相似文献中文文献外文文献专利1.食用油的"黄金分割比例"[J].晓雯.品质.2006,...
中国粮油学报,JournaloftheChineseCerealsandOilsAssociation중국량유학보,本刊为专业科技刊物。刊登谷物、食用油方面的学术论文,报道粮油资源选育、贮藏、加工利用...
食用油与健康_数学_自然科学_专业资料。食用油与健康;【期刊名称】《绿叶》【年(卷),期】1996(000)004【摘要】没有经过提炼的食油,如豆油、菜籽油,都含有一...
由中国中国粮油学会主办,《中国粮油学报》编辑部编辑出版,双月刊,1986创刊。专业科技刊物。刊登谷物、食用油方面的学术论文,报道粮油资源选育、贮藏、加工利用以及品质检测方法方面的研究成果,提...
DB43聚酯(PET)食用油瓶Polyester(PET)bottlescookingoilDB43/T1172—2016ICS62.25008湖南省质量技术监督局2016-08-07实施2016-06-07发布标准文...