幼儿园薄荷主题探究论文

有效利用本土文化资源促进幼儿园主题探究活动开展的论文

[摘要] 我们可爱的家乡丽水有着非常丰厚的文化底蕴，本土文化中蕴含着无穷无尽的教育资源，可说处处是教材。将本土文化渗透到幼儿园的教育活动中根据丽水特有的地方性文化资源来选择和调整活动内容、开展主题探索活动，有助于增强本土文化的吸引力，不仅能充分调动起幼儿的探索兴趣，激发孩子对美好事物的向往，同时还能培养幼儿爱家乡的情感。本人就如何充分利用本土资源，使我们的孩子深入了解和喜爱我们的家乡、从小具有本土意识作了一个调查研究。

[关键词] 本土文化主题活动

一、问题的提出：

《幼儿园教育指导纲要(试行)》指出：“充分利用社会资源,引导幼儿实际感受祖国文化的丰富与优秀，感受家乡的变化和发展，激发幼儿爱家乡、爱祖国的情感。”我们的家乡丽水拥有得天独厚的地方性教育资源，我们试图根据幼儿的身心发展特点，有目的地生成一系列的探索性主题活动，从家乡丰富的本土文化资源中科学地筛选和归纳出适合幼儿学习的资源，生成有价值的主题活动，使本土文化资源与主题探究活动有机整合，培养幼儿从小树立起本土意识。在主题探究活动中促进师生互动，促进师幼整体性和谐发展；培养幼儿在活动中发现问题、解决问题的能力，增强幼儿自主学习意识、合作意识和创新意识，促进幼儿全面发展。

陈鹤琴先生提出了“活教育”理论体系。他主张幼儿园课程要以大自然、大社会为活教材，引导幼儿从广阔的自然界、纷繁的社会生活中学习各种实际的、活生生的知识，让幼儿在各种有益的活动中得到身心和谐的发展。

二、研究范围及方法

（一）研究对象

随机抽取莲都区机关幼儿园大一班20名幼儿，其中男女各半。

（二）研究方法

1、调查研究法。通过问卷调查、实地调查、走访、座谈等方式收集各种材料并进行分析。

2、文献研究法。通过查阅有关文献研究，开阔研究思路。

3、经验总结法。及时总结教研经验，为研究活动积累材料。

三、过程分析

1、幼儿对本土文化了解程度的调查。

我们面向幼儿科学地设计了本土文化知识调查表，问卷从丽水的风光、历史、人文、特产等几大方面进行测查，旨在了解幼儿对家乡的了解、熟悉程度。

2、本土文化资源与幼儿园主题探究活动的整合

（1）目标上的整合。

本着主题活动与《规程》、《纲要》培养目标一致：以幼儿发展作为指导思想，着眼于幼儿品德和人格的完善，以创新精神、实践能力培养为重点，全面提高幼儿的整体素质的原则，我们在制定主题探究活动以此为准绳，尽量在落实的过程中，体现出多领域的、有机的、整体的层层推进，体现目标上的整合。

（2）内容与形式的整合。

在研究中，我们提倡从不同的角度、运用多种方法、方式，发挥课程的整体效应；我们关注幼儿的兴趣、需要、能力的培养和提高；我们关心幼儿对已有经验和知识的应用而不是知识的形式。因此，我们通过主题探究活动的教育形式，结合本土文化资源，以目标的整合为基点，实现内容和形式上的整合。

3、主题的建构与开展。

主题建构的原则应是符合幼儿生活经验的、幼儿感兴趣的、方便幼儿实际操作的。有关专家认为，成人与幼儿共同建构、共同表达、共同成长是主题探究活动的基本要素。我们在主题网络的架构与主题活动的设计上也体现了这些原则。

丽水地处浙西南边陲，拥有多种香飘万家的绿色生态名茶、脍炙人口的椪柑和香菇等生态特产。并赢得了全国第一个“中国摄影之乡”的美誉。缙云仙都黄帝祠宇，龙泉青瓷与古剑，青田石雕、云和木制品等，无不散发着悠久历史文化的幽香。丽水还有着独特的人文景观，如防洪堤、缙云仙都、莲都东西岩、南明山摩崖题记、遂昌南尖岩以及各处的漂流等等无不体现了丽水的人杰地灵。针对丽水这些有特色的本土文化资源，我们选择性地开展了如下主题活动：摄影文化（摄影节、家乡的美景、小小摄影师〈摄影作品展〉）、茶文化（茶叶、茶的文化、丽水名茶）、家乡的特产（柑橘丰收了、青田石雕、龙泉青瓷）、我爱母亲河（美丽的防洪堤、森林公园、环保小卫士）等，均历时半学年。

四、结果分析

（一）幼儿对本土文化有了较大程度的了解和熟悉

作为祖国的未来、家乡的希望，幼儿有责任了解家乡的人文资源、本土文化，让家乡的本土文化走进他们年幼的`心。只有在此基础上他们才会有责任去自觉地保护它，主动地宣传它，让更多的人了解家乡，从而为建设家乡做贡献。在研究初期我们对幼儿开展了本土文化知识调查，问卷的通过人数和通过率如下：

在经过为期一学年的整合本土资源的主题探究活动之后，在对原有问卷进行问题的深化与补充的基础上，我们再次对幼儿进行了本土文化知识了解程度的问卷调查，通过人数和通过率如下：

从两次问卷调查的结果来看，经过一学年的整合本土资源的主题探究活动，幼儿对家乡文化的了解、熟悉程度有了明显提升。

（二）幼儿得到了爱家乡的情感体验

本土文化是一个民族的文化根基，让家乡的本土文化走进幼儿心中，这将使他们终身受益。我们通过对幼儿的问卷及日常生活中的了解，发现幼儿对家乡的概念很模糊与淡薄，甚至有部分幼儿根本不了解家乡的概念。通过开展一系列有目标的主题探索活动，幼儿在收集资料、参加各种活动、交流与讨论的过程中，逐渐了解、熟悉了家乡的文化，慢慢强化了家乡的概念，并从对家乡的了解过程中自然地衍生出对自己家乡的热爱之情，并产生了一定的自豪感。如在“摄影文化”这一主题活动中，为了让幼儿充分应有已有的知识和经验，利用幼儿参加“国际摄影文化节”后高涨的兴趣，我们开展了“小小摄影师”的系列主题探究活动，并举办了幼儿摄影作品展。展出的摄影作品全部来自幼儿手中的相机，镜头均采自丽水的名胜古迹、人文景观，以及人物、花草等，虽然拍摄的角度很幼稚，拍摄的镜头不尽美观，但这些却是幼儿自己的作品，体现出幼儿对家乡的美好观感和殷殷热情。

（三）师幼互动得到充分体现

良好的师幼互动能给幼儿营造一个轻松、愉快的心理、行为空间，在这种平等、和谐的气氛中，幼儿才能充分感受到学习的愉悦，才能使他们主题探索活动中提高各方面的能力。在研究过程中，我们通过教师开启的互动行为启发指导幼儿。例如在“茶文化”这一主题实施过程中，我们带幼儿参观了茶园。回来的途中有一幼儿问：“树上的茶叶是绿的，但我们家的茶叶却不一样，这是为什么呢？”针对幼儿的这一问题，我们又设计了炒茶、泡茶和品茶的一系列主题活动，活动中我们通过录像和实地参观工人的炒茶工作，让幼儿了解茶叶的制作过程和品尝过程。通过这些师幼互动活动，幼儿对茶文化已达到一定程度的理解了。

（四）幼儿的多项能力得到了发展

在研究活动中，我们通过各种渠道收集了大量资料，制定了一套有计划、有目的的较为完整的主题活动计划，并通过主题探究活动的形式进行教育实践。它的操作性强、适合幼儿年龄特点，幼儿在活动中通过探索、交流、分享、合作多种形式，使社会交往能力得到了锻炼和提高。通过主题探究活动，幼儿了解了家乡资源的珍贵，使他们懂得了保护资源就是保护我们的家园，了解了人与环境的关系，培养了幼儿的环保意识，幼儿得到了较为全面的发展。

五、思考与建议

本土资源作为一种教育资源已逐步渗透到我们的教育教学中，并给传统的教育模式以极大的冲击，为现代的教育教学注入了新的“血液”和活力。实践证明：利用本土资源开展主题探究活动，巩固和丰富了幼儿的知识，促进了幼儿的智力发展和良好行为品质的形成，增进了幼儿间的交往与合作，培养了幼儿爱家乡的情感，起到了促进幼儿身心健康、全面和谐发展的作用。同时，我们也发现目前研究中存在一些值得思考与进一步深入研究的问题。

1、如何有选择性地运用本土文化资源。

家乡丽水的文化资源无穷无尽，在此次研究中，我们在制定主题活动时只选取了几个有代表性、具有本土特色的文化资源为切入点。有限的时间里，我们不可能了解无限的本土文化，所以如何选择本土文化资源为课程、为主题服务，也是有待我们进一步研究的。今后我们还将不断探索，深入挖掘家乡中可用的各种教育资源，让丰富的本土文化资源这一生动的教材为我们的教育教学发挥更大的作用。

2、如何充分利用家长资源，更好地开展主题活动。

在此次调查研究中，我们发现在主题活动中充分利用家长资源，使家长成为我们的合作伙伴，成为主题开发、实施的一部分，能够更好地推动主题活动的开展和实施。比如在“我爱防洪堤”这一主题活动开展的过程中，我们让家长带幼儿到大自然中感受和体验家乡防洪堤的美丽，并让幼儿在保护母亲河的实践活动中，培养幼儿亲近社会、热爱家乡的情感，培养幼儿观察力、审美力以及对周围事物的兴趣。通过教育合力，能进行教师在幼儿园所不能充分开展的补充活动，幼儿的学习能力得到了有效的提升，对主题的兴趣更浓了，对主题的认识也更深刻了。

[参考文献]

[1]《幼儿园教育指导纲要》2001.9

[2]《家庭教育——怎样教孩子》陈鹤琴2001.9

[3]《幼儿教育中本土文化资源的开发和利用》任华（小学时代〈教育研究〉）2010.4

从古至今，“中草药”已有两千多年的历史文化，中草药作为中国传统文化的重要组成部分，是中华民族数千年与疾病相互斗争过程中积累的人类宝贵财富，也是数千年医疗实践的积累和升华。在当代，中草药依然在医学及人们的生活中发挥着非常重要的作用。 生活中，“中草药”也无处不在。孩子们喝的银耳雪梨汤、端午节时幼儿园二楼阳台拔的艾草、秋季泡的菊花茶、孩子们在幼儿园采摘的薄荷叶、家长给孩子们做的中草药小香包……这些都源于孩子们的生活。过程中孩子们也会产生交流讨论： “这个雪梨汤我在家里也喝，因为妈妈说可以治咳嗽！” “闻到这个香包的味道我要晕了！也太难闻了吧！这里边都是什么呀！” “艾草我认识！闻起来香香的！我奶奶都用它来泡脚！” …… 可见，“中草药”就在孩子们身边，也起着着重要的作用。但是，对于“中草药的种类、不同中草药的作用、如何更好地利用中草药的价值”等问题，孩子们没有系统的、具体的、深入的探究和认识。 所以，基于孩子的兴趣点及其已有经验，孩子们开启了中草药的探究之旅，看看这群娃娃们和中草药会摩擦出怎样的火花呢？ 一、我有许多小问号 “中草药用草做的吗？” “为什么我喝过的中药是苦苦的？” “中草药也是药吗？为什么我们喝的银耳雪梨汤也是中草药？” …… 起初，孩子们对中草药产生了好多小问号，并将其用符号表征的形式进行了记录。教师思考：《3–6岁儿童学习与发展指南》中指出：“要和幼儿一起发现并分享周围新奇、有趣的事物或现象，一起寻找问题的答案”。 所以，为了解决这些小问号，孩子们如何通过多种方式进行学习呢？比如首先收集来种类丰富的中草药实物、或者通过阅读关于中草药的绘本图书、观看视频图片、网上查找答案、邀请中草药大师进课堂，还有通过调查表查找等。 二、观察中草药，自主尝试泡中草药 （一）收集、观察、对比、分类 真是人多力量大啊！在孩子们的努力下，孩子们从家里收集来了各种各样的中草药，有花茶、大枣、枸杞、蒲公英根、葛根…… “哇！好多中草药呀！” “你快闻闻，这是什么味道呀？” “太臭了吧！” “这是银杏果，是从银杏树上摘下来的！” “我带来的是蒲公英根，它有清热解毒的作用。” …… 孩子们非常热情地和同伴分享自己带来的中草药，比如气味、形状、作用…但是，面对这么多中草药，我们该如何摆放呢？“我们可以分类！我们之前收集来的瓶子也是分类的！”孩子们将“物品分类”的经验迁移到了这里。 “要怎样分类呢？” “可以把精油放在一起！把这种中成药放在一起！” “可以把能直接泡茶喝的放在一类，把能煮粥的放在一起！” “动物做的中药可以放在一起！” 根据孩子们的提议，我们说干就干！孩子们开始了分类～在孩子们的努力下，本来杂乱地堆放在一起的中草药，现在有序、整齐地摆放出来啦！（二）泡、煮、品、看、闻收集来这么多中草药，孩子们已经忍不住自己动手煮一煮、泡一泡啦！ “就泡菊花茶吧！现在是秋天，喝菊花茶可以降火。” “我还想泡百合花茶，我妈妈在家里就泡百合花茶，可以治润肺治咳嗽。” 孩子们根据自己的兴趣，在老师的协助下取来热水，开始冲泡花茶。 “我闻到有菊花的香味了！”冉冉说道。 “菊花在水里开了！好美呀～”小溪观察到了干菊花泡在水里之后的变化。 “如果喝起来会是什么味道呢？”我说道。 “我来试一试。”越越喝了一口，“苦苦的！你来试试。”其他几个孩子也开始品尝。虽然菊花茶苦苦的，但是孩子们乐在其中，还讲自己的观察发现记录在“观察记录单”中。“韩老师，所有的中草药都可以直接泡在水里吗？这种银杏果的种子也可以直接泡在水里吗？”子瀚问道。“应该不可以吧？这种需要煮一煮，煮熟了再吃吧？我见过妈妈放在稀饭里煮过。”芒果说道。 “对！这个黑豆也需要煮一煮！” 孩子们在动手操作中发现，原来中草药的食用方法也很多呢，比如“泡”、“煮”、“煎”。三、邀请中草药大师进课堂（一）我的收获多又多 在整理中草药时，我们发现并不是每一种中草药的名称和功效我们都知道。如何才能更全面地知道它们的名称和功效呢？如何才能更好地利用这些中草药，发挥它们最大的作用呢？ “我们可以上网查一查这些中草药的名字！” “我可以让我妈妈来！我妈妈就是医生，我经常在家里喝养生茶！都是我妈妈给我做的。”嘉和激动地说道。 在嘉和的提议下，我们邀请来了嘉和的妈妈进课堂。 穿上白大褂，展示各种各样的中草药。在嘉和妈妈的分享中，孩子们知道了，原来中草药只是一个统称，植物、动物都可以作为中草药；原来，动物的便便都可以作为中草药呢！孩子们知道了，原来我们生活中吃的海蛎皮就可以作为中草药，它有助于增强免疫力；原来我们的头发也可以作为中草药；原来，公鸡的口水可以解蜈蚣的毒……孩子们听的非常认真，原来中草药这么神奇呀！孩子们还将自己的收获用符号表征记录了下来。（二）我来搭配养生茶在分享中，孩子们还知道了，其实我们还可以把多种中草药放在一起煮，可以增加它的药效。比如，我们平常喝的养生茶，“金银花菊花茶”、“蒲公英桂花茶”——清热解毒、益肝明目；“山楂桂花茶”——生津止渴、消积化痰；乌梅汤——滋阴益肾、敛肺止咳…… 孩子们自己也开始尝试根据不同的需求搭配养生茶、煮养生茶。今天孩子们煮的是金银花菊花茶和乌梅汤，大家一起来品尝一下吧！不仅要自己喝，我们还要分享给幼儿园更多的小朋友，还有园长妈妈、门卫爷爷、保洁阿姨……他们为我们的幼儿园默默付出，希望他们的身体喝了我们煮的养生茶身体越来越棒！但是，在搭配养生茶的过程中，靖彦提出：“老师，我们每次怎样才能知道往养生壶里放多少菊花和金银花呢？”我见过妈妈去买中草药给小朋友制作香包的时候，那里的叔叔都是用秤来称一称的！”艺霏说道。 “老师，我们也去买一个秤吧。” “老师我家里有。” 孩子们开始收集来了各种各样的秤，有电子秤，还有中草药大药房专门用的戥子。这些工具该如何使用呢？期待孩子们接下来的探究吧！ （我们下期再见～） 教师思考： 孩子们本次对中草药的探究源于孩子们生活，伴随着探究一步步深入，孩子们开始产生各种小问号。《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出：“成人要善于发现和保护幼儿的好奇心，充分利用自然和实际生活的机会，引导幼儿通过观察、比较、操作、实验等方法，学习发现问题、分析问题和解决问题。” 所以阶段的探究，孩子们从对中草药产生的各种小问号开始，教师鼓励孩子们通过绘本图书、调查表、邀请家长进课堂、收集中草药并观察煮泡品尝等方法，在多样化的学习方式中学习自主发现问题、解决问题。