期刊论文发表美食做法宝宝

自制红薯汤圆首先洗净煮熟红薯，然后去皮，再加入面粉，清水进行揉面。做成面剂，加入红糖做成汤圆。煮熟即可。

自制红薯汤圆做法一

材料：糯米粉300克、红薯300克、水50-80cc、瘦肉1小块（五朵花）、香菇3-4个、虾米1-2汤匙、蒜苗2个、 菊花 生菜1把，香菜3根，肉汤适量（水），香葱1-2汤匙，盐适量，胡椒粉少许。 做法：红薯去皮，洗净，切成薄片。将红薯放入电饭锅内锅，外锅加入3/4杯水，按下电源键。电饭煲跳起来时取出，趁热用大勺子捣碎。加入糯米粉和太白粉开始和成面团。 如果太干，慢慢加入适量的水，直到可以和成面团，不粘手。 取一小块揉成小长条，再揉成小块，搓圆即可。香菇用热水泡软，切丝； 瘦肉丝； 蒜苗丁； 切碎的欧芹。

平底锅烧热1汤匙油，先加入肉丝、香菇、虾米、白蒜，炒香，加入高汤（水），加入调味料，煮滚后加入生菜、生菜 变成绿色，完成汤底。第7步煮沸的时候，另起一锅水，烧开，放入汤圆，煮1-2分钟至浮起，再加入第7步煮好的汤，加入香菜。此外，还可以自己制作自己喜欢的甜汤（如甜汤、红豆汤、绿豆汤、薏仁汤等），加入煮好的红薯汤圆。

自制红薯饺汤圆做法二

材料：糯米粉100克，红薯200克。 做法：将糯米粉倒入容器中。将红薯放入微波炉中几分钟煮熟，去皮，将红薯肉倒入糯米粉中。然后揉成小汤圆。锅里的水烧开后，放入汤圆煮熟。

自制红薯汤圆做法三

材料：红薯100克、糯米粉100克、黑米100克、白油30克、白糖30克。 做法：将黑米洗净炒熟后磨成粉，加入白油和白糖。拌入馅料，放入冰箱冷藏备用。红薯洗净蒸熟，压成泥。 趁热加入糯米粉。揉成软硬的面团，静置10分钟。取一小块面团，用手压成酒窝状。将准备好的黑米馅打包。用手捏成汤圆。小汤锅放冷水，水开后放入汤圆。煮至汤圆浮起。

自制红薯汤圆做法四

材料：红薯500克，糯米粉适量，水适量，黑芝麻适量，白糖适量。 做法：红薯洗净去皮。切成薄片。用蒸锅蒸。趁热加入白糖，用勺子压成红薯泥。将糯米粉放入锅中。加入红薯泥。加点水揉成面团。黑芝麻粉中加入白糖，拌匀即成馅。擦一擦。加入黑芝麻馅。重新包装和圆润。锅里烧开水，水开后放入汤圆。再次煮沸，直到所有的汤圆都浮起来。

自制红薯汤圆做法五

材料：红薯300克，糯米粉150克，红糖适量，生姜适量，红枣适量。 做法：红薯洗净去皮。将红薯蒸熟。将蒸好的红薯捣成泥，加入糯米粉。将红薯泥和糯米粉混合成面团，醒20分钟。将或好的面团一个个揉成小球，将揉好的小球放入锅中煮至全部浮起。取另一个锅，放入姜片和红枣煮沸。煮沸后加入红糖。加入煮好的汤圆，煮两三分钟。

红薯蒸熟后捣成泥，加入糯米粉搅拌很絮状，然后揉成面团，再搓成汤圆就好了。可以直接下锅煮。

导语：3种儿童食谱家常菜，做法简单又美味，做给宝宝吃一周不重样！

每天不知道吃什么是大人的烦恼，一到吃饭时间不想吃什么是孩子的烦恼！曾经网上就流传这样一个段子：“终于知道家长为什么都不挑食了，因为他们买菜的时候就只买自己喜欢吃的。”我们细想一下，这真是现实的真理啊！

孩子日常吃饭，看似是一个非常简单的事情，但有时也会为家长出些难题，比如说宝宝出现厌食、挑食、不配合吃饭的情况，总会让爸爸妈妈们感到非常的担心！这一期食疗之家就跟大家分享6种儿童食谱家常菜，很多孩子都爱吃，总有一款适合你家宝宝

一、奶香土豆萝卜饼

准备食材： 土豆1颗，胡萝卜1根，鸡蛋1个，奶粉40ml，低筋面粉20g

制作方法：

1、土豆洗净削皮后，切成滚刀块，然后放入蒸锅里，蒸制15分钟；土豆块变熟烂后，压成土豆泥；

2、把胡萝卜清洗干净，切成胡萝卜丁，然后用热水焯水；

3、把胡萝卜丁、鸡蛋、面粉、配方奶倒入土豆泥中搅拌均匀；

4、锅中刷油、把搅拌好的糊糊倒入锅中、撒少许黑芝麻，煎至两面金黄即可。奶香味的土豆胡萝卜饼就制作好了。

二、蔬菜盒子

准备食材： 大白菜、胡萝卜、面粉、虾米、鸡蛋、小葱等

制作方法：

1、首先面粉中加入少量清水，先搅拌成絮状，再揉制成光滑的面团，静置20分钟醒面；

2、鸡蛋打入碗中，起锅烧油，放入蛋液炒成鸡蛋碎，倒入碗中备用；

3、白茶切成丝，小葱切末，胡萝卜切丝，加入鸡蛋碎中。然后放入虾米、油、鲜菇粉、食盐搅拌均匀；

4、醒好的面团分割切成小面团，用擀面杖擀成长方形面片，放入拌好的蔬菜，从四周向中间折叠，让面片完全包裹住蔬菜；

5、用煎锅烧油，放入饼胚，中小火煎至两面金黄，熟透即可出锅。

三、菠菜豆腐面

准备食材： 菠菜、豆腐、手擀面条

制作方法：

1、首先将豆腐洗净后放入沸水中焯烫熟，豆腐熟后捞起切成小碎块；

2、将菠菜洗干净，放入沸水中焯烫熟，菠菜捞起后，留菜叶，切成末。

以上3种宝宝家常食谱是食疗之家精心为大家准备的，做法简单一学就会！如果你也热爱 美食 ，知道更多 美食 知识，欢迎留言分享给其他热爱 美食 的小伙伴！这一期就到这里啦，感谢您能看到这里，谢谢支持！

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自制红薯汤的方法就是把红薯蒸熟之后捣成泥，然后用糯米改成汤圆片，把红薯包进去放在锅里煮。