《中国酿造》是由北京市调味品协会主办的刊物，综合因子为：0.572，期刊级别为：国家级期刊。中国酿造以刊登酱油、醋、酱类、酱腌菜、酒类、发酵豆制品及酶制剂等方面的内容为主。
本学报被《中文核心期刊要目总览》列为综合性科学技术类核心期刊，并被列为中国科技论文统计源期刊；现已加入中国学术期刊（光盘版）和中国期刊网。本学报荣获1996年国家教委系统优秀科技期刊二等奖和广东省第二届优秀科学技术期刊二等奖；1999年
2018年版北大中文核心期刊目录(2017第八版，2018~2022适用) 第一编 哲学、社会学、政治、法律类
《中国酿造》杂志创刊于1982年，现为国内外公开发行，属中文核心期刊。杂志专业性强，论述精辟，深入浅出，影响力大。 《中国酿造》以刊登酱油、醋、酱类、酱腌菜、酒类、发酵豆制品及酶制剂等方面的 …
2004 年《中文核心期刊要目总览》编辑说明 《中文核心期刊要目总览》是国家社会科学基金项目“学术期刊评价及文献计量学研究”中的一个子课题 ...
投了篇稿子去《中国酿造》，现在初审过了，要交审稿费，下载了2013——2014中文核心期刊目录，是由北京大学图书馆和北京高校图书馆期刊工作研究会主持的，里面食品类的有《中国酿造》，但是中国科学引文数据库来源期刊（2013-2014年度）里面 ...
近日，泸州老窖国家固态酿造工程技术研究中心沈才洪正高工团队与江南大学生物工程学院许正宏教授团队联合在食品科技专业期刊Food Research International（影响因子4.972）上发表了题为“Metagenomics unveils microbial roles involved in metabolic ...
CA化学文摘(美)万方收录(中)上海图书馆馆藏哥白尼索引(波兰)国家图书馆馆藏知网收录(中)维普收录(中)通过以上介绍我们可以看出,中国酿造杂志是一本核心期刊,该刊物同时被北大核心...
2016年中国科技核心期刊目录(自然科学卷)code期刊名称G513内蒙古医科大学学报P004内燃机学报W002泥沙研究U504酿酒科技A506宁波大学学报理工版A110宁夏...
酿酒是核心期刊吗?权威解答:酿酒杂志是由国家新闻出版总署批准,由黑龙江省轻工业联合会主管,中国标准化协会,黑龙江轻工业科学研究院,黑龙江省酒业协会主办的正规合法学术期刊。杂志的期刊级别是...
13.食品与机械14.中国酿造15.粮食与饲料工业16.郑州工程学院学报医药期刊分一类核心和二类核心的吗?一类核心有哪些?二类核心又有哪些?核心期刊不分的,期刊...
2020版全国中文核心期刊目录(第九版)第一编哲学、社会学、政治、法律类A/K,Z在综合性人文、社会科学1.中国社会科学2.中国人民大学学报3.学术月刊4.北京大学学...
有《食品科学》、《食品工业科技》、《中国粮油学报》等。《中国粮油学报》创刊于1986年，是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办的中国国内外公开发行的学术期... .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于酿造类国家核心期刊的问题>>
酿酒科技酿酒核心级期刊,是国内酿酒业龙头刊物其中之一,被誉为中国酿酒工业科技进步的向导。期刊坚持科技面向经济建设,为生产、科研服务的方向,坚持“双百”方针,内容丰富,信息量大...
国家级核心期刊目录.doc26页内容提供方:skewguj大小:233KB字数:发布时间:2017-01-07浏览人气:190下载次数:仅上传者可见收藏次数:0需要金币:***金币(10金币=人民币1...
期刊级别:2018版北大核心期刊期刊简介中国酿造杂志基础信息:《中国酿造》杂志是中国商业联合会主管,中国商业联合会与北京王致和食品集团有限公司联合主办的酿造业权威杂志。是一本立足于传播传...
国家级中文核心期刊目录第一编哲学、社会学、政治、法律类1.中国社会科学2.北京大学学报.哲学社会科学版3.社会科学战线4.学术月刊5.中国人民大学学报6...