中国毒理学会食品毒理学专业委员会, 2012. [6] 贾旭东, 李宁, 刘兆平,等. 中国常用食品添加剂毒理学数据库研究[J]. 中国食品卫生杂志, 2009, 21(006):520-522. [7] 张霁月,王华丽,田静 …
一、期刊信息：. SCI 1：分子生物与生物活性物质 SCI 2：有机化学与天然产物. SCI 3：食品化学与检测 SCI 4：药物化学、药理与毒理. SCI 5：生物化学与医学 SCI 6：生物材料与医学材料. SCI 7：生物技术大类（包括细胞、分子生物、基因、农业、动植物等）. 期刊来源 ...
食品和化学毒理学杂志 食品化学和毒理学杂志网由Elsevier支持。它提供该杂志的网上检索服务。文章的内容包括自然或合成化合物的毒理效应以及潜在毒性评价技术等方面，研究领域包括体内毒理学的所有方面：如毒物对特殊器官的全身效应，对免...
2018年10月份，MDPI期刊Foods被Web of Science的Science Citation Index Expanded（SCIE）数据库收录。 预估影响因子为2.4。 Foods（ISSN 2304-8158）于2012年创刊，是MDPI国际性开放获取期刊之一，目前由英国曼彻斯特城市大学的Christopher …
我国近年食品毒理 学应用与研究进展 林卫华 1, 2, 吴志刚 1* 1. 华中科技大学同济医学院公共卫生学院, 湖北 武汉 430030 ... .毒理学杂志, 2007 , 21(5):368-370. [3] 徐海滨.毒理学的发展是实施食品安全保障的技术支撑[J]. 中国食品卫生杂志 …
摘要 目的 了解陕西中医药大学（以下简称“我校”）食品卫生与营养学专业隐性逃课现状，探讨其对“食品毒理学”教学效果的影响。. 方法 2019年5月6日选择我校2016级食品卫生与营养学专业50名本科生作为研究对象，收集隐性逃课和教学效果资料，分析其对 ...
《毒理学杂志》由北京市卫生局主管，北京市预防医学研究中心和北京大学医学部公共卫生学院联合主办，是中华预防医学会系列杂志，是我国毒理学学科的高级学术期刊，以高、中级专业人员为主 …
这本期刊发文量过千，影响因子稳定上升，发文量稳定，对国人超级友好今年4分+. 今天我们来分析一下Journal of Agricultural and Food Chemistry 。. 美国期刊 Journal of Agricultural and Food Chemistry （ISSN: …
食品指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。关于食品类的期刊国内外也是都有很多，所以下面也是给大家推荐几本食品类的SCI期刊，供大家参考。 《International Food Research …
中国常用食品添加剂毒理学数据库研究. 贾旭东 刘兆平 张晓鹏 宋雁 向钱 张文众 张俭波 樊永祥 王竹天 李宁. 【摘要】： 目的建立我国常用的食品添加剂毒理学数据库。. 方法通过文献检索的方式,收集相关的食品添加剂毒理学资料,利用系统文献综述 (SLR)方法 ...
食品与化学毒理FoodandChemicalToxicology伤害Injury流行病学年鉴AnnalsofEpidemiology结构安全StructuralSafety可靠性工程与系统安全ReliabilityEngineerin...
食品微生物学、安全性和风险评估;全球粮食供应的安全和安保分析;食品保鲜、储存和栅栏技术;食品毒理学;食品加工技术工程;食品处理和包装;食品质量保证;与...
《食品和化学毒理学》发表有关人类和人类环境中天然或合成化学物质对动物和人类的毒害作用的原始研究文章和评论,重点是食品、药物和化学药品,包括农业和工业安全以及消费品安全。该...
FoodScience&Nutrition期刊影响因子数据,中科院JCR分区与学科排名数据,CiteScore学科排名数据,期刊的基础信息参数与简介,以综合的数据为投稿者提供参考。
食品毒理,植物提取物,保健食品功能方面,哪些sci的期刊容易中呢,IF不用太高。类似于国内《食品工业科技》《食品科学》《食品研究与开发》的,最好有像《安徽农业科学》这样的研...
《毒理学杂志》(原刊名《卫生毒理学》)是我国第一份毒理学专业综合性的高级学术期刊,是中华预防医学会系列期刊。主要内容为工农业、环境、食品、遗传、临床毒理、农药、兽药等方面的...
Foods期刊发表食品研究领域相关的科研论文、研究综述、会议报告、简报等学术性论文,其研究范围涵盖但不限于食品理化性质,食品工程与技术,食品质量与安全,食品毒...
食品毒理，植物提取物，保健食品功能方面，哪些sci的期刊容易中呢，不论分区，IF不用太高。类似于国内《...
参会的六十余名专家和青年学者就食品毒理和营养干预领域的相关科学问题进行了热烈的讨论和交流。此次会议的举办,旨在促进食品产业在内地和港澳范围内的研究与交流,为食品毒理和营养...
相关主题包括:食品化学、食品微生物学与安全、微生物学、食品毒理学、食品的材料科学、食品物理性质、感官科学、食品质量、健康与营养、食品生物物理分析、食品...