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维尼达熊
首页 > 期刊论文 > 食品科学与工程专业毕业论文题目

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happppylee

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食品专业其实分类很细致,有很多旁系跟交叉学科,比如食品工程,粮油,生物技术等等,可以自己到中国知网先作资料搜集,建议可以写发酵或者乳酸菌类的,这一类论文还比较好做。

具有坚实的自然科学和外语基础,获得科学的思维方法和工程基本训练,系统地掌握食品科学与工程的基础理论、基本知识,基本技能和所需的专业知识,初步具备综合运用所学知识分析解决食品科学与工程中遇到的研究、开发、管理和营销等方面问题的能力。

具有较强的创新精神和获取新知识的能力、收集处理信息的能力、团结协作和社会活动的能力;了解体育运动的基本知识,掌握科学锻炼和养护身体的运动技能和方法,身体健康,毅力顽强,掌握初步的军事和国防知识。

具有正确运用本国语言、文字的能力,基本掌握一门外国语,有较强的阅读能力和一定的国际交流能力;具有一定的市场经济、经营管理、人文科学和工业美学知识,掌握一定的法律和技术法规知识,具有较强的环境保护意识。

231 评论

食尚峰汇

鱼肉仿真工程食品生产工艺及设备研究,我的题目。本文深入研究了鱼肉的流变特性,为仿真食品生产技术研究提供最基础最关键的数据。利用先进的单片机测量和控制技术,成功地将螺杆挤出机改装成适于鱼糜糊测量的螺杆挤压式流变测量装置,顺利地完成了仿真食品所用鱼糜糊流变特性的测量。导师给我题目的时候都不知道如何下手,还是学长给的莫文'网,专业的就是靠谱啊,很快就帮忙搞定了

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