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jewelleryz
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格子女77

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拍美食人人都喜欢,虽然大光圈拍出来的虚化效果非常讨喜,但用在美食摄影上,却似乎不是这么一回事。那么该如何拍美食呢?跟着国外摄影师JEFF GUYER来学这十个拍好美食摄影的简单诀窍,帮助大家轻松上手!想拍好美食摄影,第一个要素就是光源。光源的种类、方向、光质与阴影,都是左右一张美食摄影照片成功与否的关键。建议初学者可以先找寻单一光源当成主力光线,例如窗外自然光线与单一照明灯具,搭配简单的反光板或白色板,就能达到不错的效果。如果天公不作美,又想要拍出质感丰富的美食照片,那只能运用人工光源进行补光,进阶的玩家可以运用离机闪灯方式,加上大型柔光罩,同样可以创造出理想的光源。大部份人都习惯固定一个角度来构图,因为这样比较方便不花脑筋,但其实我们可以多方尝试不同角度的拍摄与构图。一方面能提升影像丰富度,二方面也可寻找到更多理想的构图方式,尤其当你拍摄的照片要交给客户挑选时,更是要多拍一些不同角度的照片。虽然大光圈下的浅景深照片非常立体、讨喜,但用在美食摄影上,却似乎不是这么一回事,有时光圈太大导致景深太浅,无法正确分辨出食物的轮廓与形状,反而毁了一张好照片。建议在按下快门前,先开启景深预览模式,确认想要的景深范围后,再按下快门拍摄,不要一直使用F8、F8最大光圈。冰淇淋应该是最难拍好的一个主题,因为会因温度上升而迅速融化,有鉴于此,专业摄影师想出一个不错的妙招,就是先准备一块干冰,然后把冰淇淋放在上面拌一下儿,直到差不多时,可用吸管轻轻吹掉冰水气,或者吸去融化的部分,就能拍出完整的冰淇淋照片。除了拍下食物的全貌以外,偶尔也可以从局部细节开始着手,例如一堆咖啡豆中,可找出有趣的规律、纹理与细节,让照片充满质感与触觉,也是一种不错的表现方式。尽可能地将盘子整理干净,是一个基本技法,有些专业摄影师甚至用镊子去夹食物,以保持盘内的清洁,虽然我们事后还是可以运用Photoshop来修掉,但何不花点小工夫,当场搞定一劳永逸呢?无论是碎掉的饼干,或者切开的几片牛排,也是可以展现个人摄影风格的主题,虽然偶一为之能吸引众人的目光,但也千万记得不要太过度依赖这种拍法。选择背景有很多方式,例如更换盘子、砧板或桌面,最简单的方式是更换一张桌巾,好的背景能让作品加分,但也千万记得别让背景喧宾夺主,干扰到食物本身。事前先想好照片的用途与排版方式,有助于构图的思考,例如社群网站、部落格或杂志内页,通常比较适合横式构图,若要拍摄书本、杂志封面,建议多尝试直式构图,方便照片的选用与排列。
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张小电1301

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KellyYin0816

红烧肉的制作方法您好,你可以先参照我写的文章先看看,可以先模仿它的格式,慢慢自己后期可添加自己的元素进去进行排版

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米莱vicky

序 言在设计工作中,我们常常会遇到这样的问题,客户需要设计一张海报,但是我们不清楚如何进行合理的思路梳理,那么我们该如何着手进行设计呢?本篇文章就从文案编排、图片的选择以及色彩搭配这几大方面来具体的讲解设计中需要掌握的思路。文案信息本期带来的是关于牛排美食的海报,我们来看一下在设计的过程中需要注意哪些问题,应该如何梳理思路。文字划分层级关系 >我们首先根据文案信息的重要性进行层级划分,将主次信息依次编排。通过上面的简单层级划分,我们以STEAK作为主题,其他信息调整大小形成差异化对比。版面采用中心构图,将文字信息处理好。细节优化 >将需要突出的信息进行刻画。提取出关键点,在一起形成对比。将文案以数字的方式通过改变大小组合在一起可以使文案更加具有符号化。提取数字进行放大处理结合几何承载信息,加强信息的视觉形式。图片选择与色彩搭配画面中需要体现有牛排的元素,我们选择了一些满足要求的图片。通过以下三张图片的对比,发现第一张更符合海报的构图形式,视觉呈现也更好。我们将图片放入海报,并且进行去背处理。首先我们对主标题进行一个叠压处理,然后我们发现画面有一些过于平均了,我们提取相关的文字和元素进行空间的解决。— 设计样机图 —总 结那么本篇文章到这里就结束了,从拿到文案到最终稿的完成,我们不难看出,无论是字型、图片的选择还是色彩的搭配都是为文字的内容服务的,通过文案确定行业属性、项目调性,进而确定设计风格,因此,设计之前仔细的去阅读和理解客户提供的文字是必不可少的,只有这样,我们才能做出准确的设计。ps:图片来源于网络,版权归原作者,侵权必删

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