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quanshanneko
首页 > 期刊论文 > 马卡龙甜品的营销策略研究论文

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CallmeNicole

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营销策略论文参考文献

无论是在学校还是在社会中,大家对论文都再熟悉不过了吧,论文是探讨问题进行学术研究的一种手段。一篇什么样的论文才能称为优秀论文呢?下面是我为大家整理的营销策略论文参考文献,仅供参考,大家一起来看看吧。

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星星星kooo

少女的酥胸这个说法是编出来为了博眼球用的,马卡龙刚刚在台湾出现时,装马卡龙的包装纸被认为像蕾丝花边,于是说着说着就马卡龙就变成了少女的酥胸。同样还有“淑女的吻”这种说法,也是瞎传出来的。我记得有篇讲甜品历史的文章,里面说,马卡龙——一种高贵的下午茶食品,在法国被叫做“少女的酥胸”在意大利被叫做“淑女的吻”。你们如果要问我,为什么能记住一篇什么甜品历史的文章和那么肯定这几个名字是编出来的,那么你们可以猜一下,第一次去马卡龙店里买甜品的时候,我是怎么和人家说的。想问候这些人的祖宗。

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可可poppy

既然提纲都有了怎么会不知道怎么做论文呢?相信你们学校有CNKI搜索吧?你上去找一些类似的食品公司营销策略研究应该不难啊!其实这些论文都是大同小异的,你多找几篇,多看看,前面的部分其实都差不多,多摘抄点已成形的硕士论文,但是一定不能照抄原文,把它用自己的话转述一下。然后重点后面,因为一篇论文主要是由提出问题、分析问题和解决问题这三步组成的,提出问题、分析问题你可以多借签一下别人的,但重点在解决问题,这部分是你论文出采的部分。也就是你论文的第三、第四部分,一定要有自己的东西。还是那句话,天下文章一大抄,你多下载点硕士论文,多看看,就有灵感了。

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乱世you佳人

如果1000多年前的古人穿越过来,看到如今的马卡龙,一定会惊得下巴掉下来,“这是马卡龙?怎么这么好看吖……”在公元8世纪,威尼斯的修道院中,古人们就已经开始制作这个杏仁小圆饼了。没错,马卡龙的流行是在法国,而起源是在意大利,到了16世纪,Catherine de’ Medici ( 凯瑟琳•德•梅第奇) 从意大利嫁到了法国,嫁给享利二世,患了思乡病。为了让主人开心,Medici的意大利甜点师做了她朝思暮想的马卡龙。就这样,马卡龙从意大利来到了法国。但马卡龙第一次在法国流行起来,还要再往后200多年。1792年,法国大革命期间,两名加尔默罗会的修女,在法国东北部的城市Nancy(南希),通过制作销售马卡龙来赚取生活费。不知道这俩姑娘到底卖了多少马卡龙,反正呢,她们被大家称为“马卡龙姐妹”。马卡龙的前世很漫长,但一直是没有夹馅的,也并没有丰富的口味。她的今生,要从著名的奢侈品甜点店Ladurée(拉杜丽)说起。对的,就是那家香街上风格华丽丽粉嫩嫩超多小浮雕的店。马卡龙的今生,软妹纸Ladurée(拉杜丽)创立是在1862年,但名声大振是在1930年。这要感谢Ladurée的甜点师Pierre Desfontaines 对马卡龙进行了二次发明,将ganache(纳许)夹在两片杏仁小圆饼中间,成了新的夹心小圆饼。相较于原始的没有夹馅的马卡龙的甜、干、易碎的特性,新的马卡龙其实更加好吃了。薄薄一层外壳仍有酥脆的口感,外壳内部因为夹馅的浸润却湿润、柔软而略带黏性,而夹馅的丰富口味也更加诱人。

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