美食毕业论文参考文献怎么写

论文参考文献也是论文撰写当中的一部分，也是我们应该要引以重视的部分，参考文献是在学术研究过程中，对某一著作或论文的整体的参考或借鉴。论文文献怎么写，这里整理了毕业论文参考文献字体格式，欢迎阅读!1. 题目应当简明、论文查重具体而明确的反应出本文的内容，并且字数不超过20。2.署名的作者只限于那些选定研究课题和制订研究方案、直接参加全部或主要研究工作、做出主要贡献，并了解论文报告的全部内容，能对全部内容负责解答的人。其他参加工作的人员，可列入附注或致谢部分。3. 摘要一般要有独立性和自含性，有数字的结论，是一篇完整的短文，摘要一般在200到300之间，摘要中最好不要出现图、表、化学结构式等。4. 正文部分论文中的图、表、参考文献一律采用阿拉伯数字编码。

参考文献细则：(1)文献标识论文正文中需按出现顺序标识参考文献编号，文献编号用阿拉伯数字置于方括号“[ ]”中，置于所引内容最末端，按上标处理。如： ×××××[1]。另外，同一篇文献在文中如多处引用，选择其一最主要的地方加注就可以，其它地方无需标注。全文中引用文献只能按顺序标注。论文中引用文献原文应加引号；若引用原意，文前用冒号或逗号，不用引号。较完整的长段引文应提行独立成段，即在冒号后另起一段。(2)书写格式参考文献中的中文内容采用宋体五号字书写，英文内容采用 Times New Roman五号字编写。参考文献书写格式应符合GB7714－87 《文后参考文献著录规则》。按论文引用顺序编排，文献编号顶格书写，加括号“[ ]”，其后空一格写作者名等内容。文字换行时与作者名第一个字对齐。常用参考文献编写规定如下：①连续出版物[序号] 主要负责者. 文献题名[J]. 刊名. 出版年份，卷号（期号）：起止页码.② 专著[序号] 主要负责者. 文献题名[M]. 出版地：出版者，出版年：起止页码.③论文集[序号] 主要负责者. 文献题名[C] . 主编. 论文集名. 出版地：出版者，出版年：起止页码.④学位论文[序号] 主要负责者. 文献题名[D]. 保存地：保存单位，年份.⑤报告[序号] 主要负责者. 文献题名[R]. 报告地：报告会主办单位，年份.⑥专利文献[序号]专利所有者. 专利题名[P]. 专利国别：专利号，发布日期.⑦国际、国家标准[序号] 标准代号，标准名称[S]. 出版地：出版者，出版年.⑧报纸文章[序号]主要负责者. 文献题名[N]. 报纸名，出版日期（版次）.⑨电子文献[序号] 主要负责者. 电子文献题名[文献类型/载体类型]. 电子文献的出版或可获得地址，发表或更新的期/引用日期.主要责任者为多人时，一般只列出3名作者，不同作者姓名间用逗号相隔，中文文献在第3名作者后加“等”字，外文文献在第3名作者后加“et al”字。外文姓名按国际惯例，将作者名的缩写置前，作者姓之后。学术刊物文献无卷号的可略去此项，直接写“年，（期）”。英文文献标题，除第一个词首字母大写外，其余为小写；俄文文献名第一个词和专用名词的第一个字母大写，其余为小写；日文文献，人名的汉字需用日文汉字，不使用中文汉字及其简化汉字。希望可以帮到你~~

参考文献作为毕业论文的组成部分，在一定程度上体现着写作者的遴选能力与整合能力，也能反映出大学生对于论文的严谨态度，一篇合格的参考文献应具备以下三个方面的要求。

第一，参考文献来源需把关。一篇优秀的大学毕业论文自然离不开好的参考文献的支撑，就期刊论文而言，级别越高，论文的质量越好，亦更具参考度。建议同学们在写作的过程中优先查阅与自己选题相关的核心期刊论文，发现其中的闪光点与立论点，以此作为自己写论文的参考。同时也可以像读小说式的读文献,学习与模仿相关学术术语的使用、好词佳句的积累，这些东西亦可以成为论文的参考点。

第二，参考文献排列需分类。本科的毕业论文常用的参考文献可以分为专著、学位论文、期刊、论文集、作品集、报纸及电子文献等，在参考文献页面罗列时，应按这样的分类方式进行归类排列。具体如上图所示。如学校没有相关的顺序排列要求，则按照的顺序排列，则按照专著、期刊论文、学位论文、论文集、作品、报纸、电子文献这样的顺序依次排列。

第三，参考文献格式需规范。参考文献在写的过程中是有一定的格式要求的，首先需明确每类参考文献的格式代号，例如专著[M]、期刊论文[J]、学位论文[D]、会议论文集[C]等，同学们在写作的过程中一定要注意格式代号与文献类别的统一，避免出现张冠李戴的错误。其次，每一条参考文献的相关信息书写需按照一定的顺序进行，如[1]作者名.文献题名[文献类型标识].出版地：出版者：起止页码.（具体如上图所示）最后，在写参考文献的过程中应注意标点的规范，区分中英文状态下输入标点的差别。

参考文献类型及文献类型，根据GB3469-83《文献类型与文献载体代码》规定，以单字母方式标识，技术标准为：S，例如：

中华人民共和国教育部.全日制义务教育语文课程标准[S].北京:北京师范大学出版社,2011:14.

参考文献四个字用小四号宋体字加粗，参考文献内容用五号宋体字，其格式按毕业论文参考文献的格式书写。常用参考文献书写格式如下：

1、期刊类格式：作者.文章名.期刊名称，出版年份.卷号（期号）：起止页码.

2、书籍类格式：作者.书名.版次（第一版应省略）.出版地：出版者，出版年份：起止页码.

3、论文集类格式：著者.题名.编者.论文集名.出版地：出版者，出版年份：起止页码.

4、学位论文类格式：作者.题名.保存地：保存单位，年份.

扩展资料

参考文献类型：专著[M]，会议论文集[C]，报纸文章[N]，期刊文章[J]，学位论文[D]，报告[R]，标准[S]，专利[P]，论文集中的析出文献[A]，杂志[G]。

对于英文参考文献，还应注意以下两点：

1、作者姓名采用“姓在前名在后”原则，具体格式是： 姓，名字的首字母. 如： Malcolm Richard Cowley 应为：Cowley, .，如果有两位作者，第一位作者方式不变，&之后第二位作者名字的首字母放在前面，姓放在后面，如：Frank Norris 与Irving Gordon应为：Norris, F. & .；

2、书名、报刊名使用斜体字，如：Mastering English Literature，English Weekly。

参考资料：百度百科-参考文献

参考资料：百度百科-文献标识码