西红柿种植论文参考文献

在施肥的时候不要只用一种肥，要注意磷肥氮肥钾肥的配合使用，施肥的时候也应该在下雨之前，不要在雨后立刻施肥，这样很可能会导致植物被烧坏影响产量，除此之外也应该注意田间的管理，预防好害虫。

一： 西红柿的历史： 西红柿的正式名称是番茄（Lycopersicon esculentum）。 原产南美洲的秘鲁、厄瓜多尔等地，在安第斯山脉至今还有原始野生种，后传至墨西哥，驯化为栽培种。16世纪中叶，由西班牙、葡萄牙商人从中、南美洲带到欧洲，再由欧洲传至北美洲和亚洲各地。初以其鲜红的果实作为庭园观赏用，后才逐渐食用。世界番茄产量以美国为最高；苏联的栽培面积最大；中国、日本、埃及、墨西哥及意大利、西班牙各国都大量生产。 二： 西红柿何时传入中国： 西红柿大约在明代万历年间传至中国。 这个是有史书记载的。 成书于1621年的《群芳谱》记载：“蕃柿一名六月柿。茎似蒿，高四五尺,叶似艾,花似榴，一枝结五实，或三、四实，……草本也，来自西番，故名。”由此看来，西红柿是明代传入中国的。 但是当时叫“番柿”，因为酷以柿子、颜色是红色的，又来自西方，所以有“西红柿”的名号。从中国又传入日本，日本也称它为“唐柿”。而在历史上，中国人对於境外传入的事物都习惯加“番”字，於是又叫它为“蕃茄”。 在台湾北部俗称“臭柿”，南部叫做“柑仔蜜”。 三： “西红柿炒鸡蛋”是国人的发明。 怎么见得呢？ 1. 因为从西红柿的历史发展来看，西红柿从南美秘鲁传入中美洲的时间无法考证，但可以确定的是美洲的印加人和阿兹台克人早在公元前700年就开始种植西红柿了，而食用西红柿的可考时间却是16世纪。第一批食用者是玛雅人和墨西哥南部地区的原住民，他们食用的方法就是生吃，而没有经过烹调。 2. 西红柿在1590年之后才传到英国。一个叫吉拉尔德•贺伯尔的庸医知道西班牙人和意大利人都爱吃这个，即使这样，他仍然坚持认为西红柿是有毒的，因此，也没有列入菜谱，所以食用的方法还是生吃。 3. 大概到了1750年左右，西红柿就传到了北美，美国人也吃了，当时吃的人还是不多，大家主要把它当成装饰性的植物。 连美国第三任总统托马斯•杰斐逊在巴黎也吃过， 后来回国之后不仅大吃特吃，而且加以推广， 当时美国人不是把西红柿当成一种日常蔬菜来吃，只是在夏天当水果来吃。因此，也没有进行烹调。 4. 到了17世纪的时候，英国船员发现了一种中国南方水手用来腌鱼的酱料（是用核果和菇类制作的），觉得味道十分鲜美。接着它便传到了英国，人们开始将所有咸味的、内含多种香料的浓酱汁都称为kctehup。当时欧洲有很多种ketchup，原料包括核桃、凤尾鱼、蘑菇、黄瓜等等，但没有一种ketchup使用西红柿。美国人亨利•海因兹很有创造性地ketchup了一下，把西红柿加进酱中， 这就是今天我们食用的调味番茄酱了。 从这里可以看出，西红柿在美国被制作成了西红柿酱， 但是并没有进行实际的与鸡蛋的烹调的菜品。 那么，又是如何能证明“鸡蛋炒西红柿”就是国人发明的呢？ 从我查的资料来看，我发现，所谓的”鸡蛋炒西红柿“，就是以前的”木须肉“， 而”木须肉“这道菜在明代的菜谱上是有的！！哈哈， 而同时的西方，仍然把西红柿做成佐餐的酱， 而并没有拿西红柿和任何蔬菜或者肉类同时烹调，因此，我得出结论： ”西红柿炒鸡蛋“是国人的发明！！！ 也可能有人会问，为何”西红柿炒鸡蛋“又叫”木须肉“呢？ 原来，这个“木须”就是”苜蓿“，而不是一般饭店的菜谱上那样写的“木须”。而叫这个苜蓿是因为鸡蛋炒熟后类似苜蓿花，所以取这个名字。 因此，”西红柿炒木须“就是”西红柿炒鸡蛋“ 而木须肉就是鸡蛋炒肉，里面的一般会加木耳和黄瓜片，做以点缀。

有机生态型无土栽培技术在夏日阳光小番茄的应用论文

在社会的各个领域，大家对论文都再熟悉不过了吧，通过论文写作可以培养我们的科学研究能力。怎么写论文才能避免踩雷呢？以下是我收集整理的有机生态型无土栽培技术在夏日阳光小番茄的应用论文，仅供参考，大家一起来看看吧。

摘要：

夏日阳光小番茄是从以色列引进的.一种热带作物，既可作为水果，又可作为蔬菜食用，营养价值较高，外观独特、口感清甜，是当前最好的小番茄品种之一。夏日阳光小番茄有机生态型无土栽培技术简单易行，可有效解决土壤连作障碍，该文从准备栽培设施、育苗、定植、定植后的管理等方面对该技术进行了介绍。

关键词：

夏日阳光小番茄；有机生态型；无土栽培；栽培管理；病虫害防治；

引言：

夏日阳光小番茄，为茄科蕃茄属一年生草本植物，属于以色列新品种，为杂交一代，无限生长型，中熟，单果重约10~15g,一年四季均可栽培，长势强、花序大、花量多、坐果能力强、产量高。有机生态型无土栽培技术采用基质和固态有机肥栽培，直接用清水灌溉，具有成本低、省工、易操作、产量高、品质优等特点，不仅可解决连作障碍问题，还可实现设施蔬菜无公害生产。

一、设施条件

夏日阳光小番茄适宜种植在南北向温室里。该品种属喜温作物，营养生长期最适温度为白天22~25℃、夜间10~15℃，生殖生长期最适温度为白天25~28℃、夜间22℃左右。

1、栽培槽

福建省泰丰生态农业科技有限公司的夏日阳光小番茄生产设施为6连栋锯齿形温室大棚，温室规格为46m×42m,面积1932m2,采用7m跨连栋温室类型，柱间距4m,温室天沟高,顶高.覆盖材料采用上海普拉斯克PEP优质15CC利得膜，同时安装外遮阳设备。棚内栽培槽从深圳金钲有限公司购买，槽边框高30cm,内径宽50cm,长5m,南北方向地下式放置，即将栽培槽埋入土中。槽边框略高于地面，槽间距80cm.每个大棚放置5槽，距离温室内墙北面留80cm,南面留50cm.用地布覆盖温室周围的沟槽和通道，防止杂草生长，避免土壤带入种植槽中[1].

2、灌水设施

棚内安装自来水设施，每个温室配备独立灌水系统。灌溉系统采用自动控制的水肥一体化设备，配套120目过滤器和自动施肥器的膜下滴灌系统。

3、栽培基质

栽培基质选用从印度斯里兰卡进口的椰糠砖，初始EC<.椰糠是椰子外壳的纤维粉末，具有无污染、透光性良好、可再利用、成本低等优点，是当前应用比较广泛的环保型无土栽培基质。

二、育苗

通常用50℃温水浸种，浸泡时间为10~15min,然后把番茄种子浸泡在清水中3~6h,最后用纱布把种子包起来催芽，大多数种子会在2~3天后发芽。

利用72孔穴盘进行无土育苗，基质用泥炭、白云石、蛭石按2:1:1比例混合，也可直接购买商品育苗基质。播种前用95%恶霉灵3000倍液浇淋基质至湿润，装入穴盘扫平待用。每穴播种1粒，播后覆盖基质，再浇透水，用遮阳网盖好，要求湿度保持在30%左右。

出苗后要及时见光，子叶展开前适度控水防止发生高脚苗，中午注意适时遮荫，防止强光直射。幼苗4片真叶时大田定植，定植前几天适度控水炼苗，并注意防治猝倒病、潜叶蝇和白粉虱等病虫害。

三、定植

大棚内前茬作物拉秧后，及时清除棚内茎叶、杂草。腐熟有机肥300~500kg/亩、复合肥30~50kg/亩施入基质，深翻灌水。地表封盖具有避蚜虫、降温、除草等功能的银黑双色地膜，大棚密闭，高温闷棚15~20天，然后放风1~2天，即可准备定植。定植前大量浇水，让基质充分浸透。每亩栽种1200~1500株，选择无病虫害、健壮、无机械损伤的幼苗带基质移栽。种植时确保植物露出子叶，定植后浇透水，一般种植存活率高达100%[2].

四、栽培管理

1、水肥管理

定植后第20天开始首次追肥，营养生长期追肥频率为10~15天/次，采用根部追肥，每株施用诺普丰水溶性复合肥5g.第3穗花开后每7天追肥1次，每亩施用福邦益微元全水溶颗粒有机肥5~7g.最后一批夏日阳光小番茄采收前7天停止追肥。施肥时控制氮素化肥的使用量，防止徒长；可追加二氧化碳气肥提高光合作用效率。

2、光热管理

棚膜使用可连续覆盖2~3年的长寿无滴膜。高温季节温室外覆盖遮阳网进行遮阳，同时定期通风降温；低温霜冻期棚内可通过覆盖二层膜或电加热等措施进行增温。适当降低种植密度，及时摘除植株下部老残病叶，增加田间透光。同时，在保证适宜温度的同时尽量让植株多接受光照。

3、植株调整

株高40cm时吊蔓，前期禁止主蔓放倒平卧，以免磨损第1穗果，影响果面商品外观。采用双秆整枝在保留主茎外再留1条第1花序下叶腋抽生的侧枝，任其生长形成双秆，其余侧枝全部摘除。一般主枝留6穗果，侧枝留4穗果，待6穗花时封顶。

一般定植约15天后用剪刀打杈，不能用手折，手折会不小心伤到主枝，使组织液外流，加重植株水分流失。要对使用的工具进行消毒，防止植株染上病害。打杈时还要特别注意，早上有露水时不可以打杈，若实在急需打杈，必须确保打杈的同时使用杀菌药，如多菌灵。打杈当天不能施肥灌水。

4、病虫害防治

苗床期主要病虫害有猝倒病、立枯病、蚜虫，田间病害有灰霉病、早晚疫病、细菌性斑点病、蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等。应按照"预防为主，综合防治"的植保方针，坚持"农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅"的无害化控制原则。

（1）农业防治

定植前需要对棚室进行消毒，可采用高温闷棚消毒，也可使用百菌清烟剂消毒，减少致病原。此外，通过采取严格轮作制度、测土配方施肥技术、增施有机肥等措施培育强苗，减少病虫害发生。

（2）物理防治

利用害虫的趋光性，布置频振式杀虫灯对害虫进行诱杀。也可每亩插挂40cm×25cm双面黄色PVC粘板，黄板与植株高度保持一致，每2月更换1次，可起到早期诱杀成虫的效果，降低虫口数量。还可覆盖银灰色地膜驱避蚜虫，在温室放风口安装40目防虫网隔离害虫。

（3）生物防治

利用生物天敌法防治虫害。刚出现害虫如白粉虱、蚜虫时，在植株中上部均匀悬挂丽蚜小蜂蜂卡防治粉虱，每次释放3000头/亩左右，连续4次。

（4）药物防治

坚持苗期病虫害预防、病虫害初发期治疗、发生盛期药剂交替使用的原则[3].防猝倒病、立枯病可用15%恶毒灵水剂450倍液和38%福·甲霜可湿性粉剂600倍液交替使用1~2次；早疫病用10%苯醚甲环唑水分散粒剂2000倍液或50%异菌脲可湿性粉剂1000倍液喷雾；晚疫病用50%烯酰吗啉可湿性粉剂2000倍液或72%霜脲·锰锌可湿性粉剂600倍液喷雾；灰霉病用40%嘧霉胺悬浮剂1000倍液或80%啶菌酰胺水分散粒剂1200倍液喷雾。

蚜虫、粉虱可用5%啶虫脒微乳剂1500~2000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液喷雾；斑潜蝇可用阿维菌素乳油3000倍液或75%灭蝇胺可湿性粉剂3000倍液喷雾。

参考文献

[1]梁国婷珍珠番茄的有机生态型无土栽培技术[J].农业工程技术（温室园艺）,2013（9）：48~49.

[2]孙尚忠，方秋香，冒海军，等。日8光温室无公害樱桃小番茄栽培技术[J]宁夏农林科技，2010（6）：157.

[3]周达彪，唐懋华，李英，等。樱桃番茄有机生态型无土栽培技术[J]长江蔬菜，2008（9）：15~16.

番茄是最常见的蔬菜之一，在我国山东、辽宁、河南等地种植面积大，产量高，是许多农民朋友勤劳致富的种植项目。近些年来，为了适应消费者多样化的需求，颜色多样、形状各异的番茄品种愈来愈多，而且从口感上来说，也愈来愈丰富，对保障咱老百姓的营养均衡起到重要作用。

种过蔬菜的朋友都知道，番茄根茎十分充沛，在培养过程中非常容易存活，但是要得到高产优质高益，除开要管理好病害之外，很关键的一点就是为了确保好番茄的养分提供，就跟人一样，身体健壮是否，身体素质是否身心健康，跟营养成分水准有较大关联，缺乏营养的人在运行和工作中往往会由于健康问题拉后腿。番茄也一样，营养成分提供无法得到充足保障，也会拖番茄质量和产量的后脚。

从我本人多年来与生产一线的果农朋友触碰看来，在番茄的监管上，对植物的调节大伙儿都已经能做的很好，但是在施肥方面却存在许多误区，对肥料的基本特点和番茄生长发育的各个阶段对养分的需求规律上认识仍较为模糊，大致来说，主要体现在以下几个方面。

氮肥是番茄生长必须的“三要素”之一，是番茄植物生长保持良好的一个基本。主要原因在于氮肥是保证叶子看起来多、看起来大的关键养分基本，而叶子是光合作用制造有机物质的主要功能人体器官，也就是为番茄开花、结果、果实膨大源源不断给予养分适用，假如氮肥供应不足，叶子这一制造养分的厂子的生产能力便会大幅度出现缩水，高产也就没有了保障。

但是如今许多农民朋友对自己家菜园的土壤有机质情况并不了解，为了获得高产，在氮肥的施用上，基本全凭工作经验，认为仅有高资金投入，才有高产出，这一误区造成氮肥长期存在过多的情况，那样造成的结果便是加重土壤的次生矿物盐碱化，对番茄的生长来说，不一样的生长阶段对氮肥的需求规律也存在差别。

兵马未动，粮草先行，在进入盛开坐果期以前，番茄主要开展的是伸蔓长叶，也就是营养生长，进而为以后的结果实造就基本，给予化学物质由来。因此这个阶段的追肥需要以氮肥为主导。但是一旦进入结果实期以后，施肥过程中就应当降低氮肥的施肥量，因为这个阶段氮肥过多，会造成植物生长过旺，产生旺长，造成的结果便是叶子制造出的营养元素，向花果位置运送的少，进而造成落花落果。

磷肥都是番茄生长必须的“三要素”之一，在番茄的生长过程中，对根茎的生长和优良吸收作用的充分发挥起到重要作用。对地面一部分来说，磷肥能够推动开花期的优良发育，并且为营养元素的累积起到推动作用。番茄缺磷的情况下，叶子颜色会发暗变紫，影响光合作用的高效率，而且会造成落花落果。

但是，磷元素对番茄优良生长的功效虽大，但是总体需要量却并较低，从我触碰的生产制造案例和查看的相关研究参考文献看来，在我国大部分的番茄生产制造都存在磷素超标准的难题，棚房间内的番茄种植土壤均值磷超标乃至做到4倍之多。

过多的磷会被土壤颗粒物给吸咐固定不动住，进而不可以被根茎合理吸收，也就是变成失效态磷，那样一方面造成养分消耗和资金投入上的损害，另一方面也会加重土壤的次生矿物盐碱化，不益于可持续性生产制造。因此在番茄种植上，磷肥应当减药，而且重心点应当由施磷肥，变为让土壤释放出来磷肥，也就是让媳妇在土壤颗粒物上的磷肥释放出，变成合理态。

实际的方式首先是增施充足沤肥的有机肥料，这样可以有效的降低磷肥变成失效态的占比。另一方面便是施入解磷的菌肥，也就是通过有利微生物菌种的功效，使本来本固定不动吸咐住的磷元素，被释放出，变成可被根茎吸收的形状。

在番茄的全部生长过程中，需要量最高的微量元素便是钾肥，钾肥能够有效的推动番茄叶子里边制造的营养元素向果实人体器官运送和转换，一起还能够提升番茄的口感和特色，因此，钾肥也被变成"质量原素”。

与氮肥和磷肥在土壤中广泛过多不一样，如今在制造上长期存在钾肥施肥量不足的情况，那也是牵制番茄产量和质量提升的一个关键因素，例如番茄在收获期来临的情况下，经常发生上色不均匀，或者“青肩”等状况，钾肥供给不足便是关键缘故。

钾肥在土壤移动性很强，不易被土壤颗粒物给拘束住，因此倘若一次需求量太大的花，非常容易在在给排水的情况下，随水中渗并被送到深层次土壤中，这样一来番茄的根茎就无法吸收到，钾肥的使用率也就大幅度降低，因此在钾肥的施用上，不可图方便一次使用量很大，而应当薄肥勤施。

在施用的阶段上，在番茄进入盛开坐果期后就需要逐渐增加钾肥剂量，由原先的氮肥为主导变成钾肥为主导，请在果实进入迅速成长期后增加使用量，进而保证果实的膨大由多方面的养分供货，在施用形式上最好是以少量多餐地冲施为主导，因为叶面喷施补充量少，功效效果相对性不明显。

番茄要做好身心健康生长，所必须的微量元素有十余种，那些原素在需求上差别特别大，但是每一种都不能获得，这一点就像大家的食材，蛋白、维他命、水、糖份这些缺一不可，而这种食材里边的盐份占有率尽管非常少，但是人要维持体系身心健康，盐份却不可或缺。

番茄种植所必须的大部分中微量元素，能通过有机肥料来满足需求，但是也有一些需要量偏多的是中微量元素在制造上常出现供给不足并影响产量的难题，较为常见的便是硼肥、钙肥。硼元素影响花器的发育，供应不足花果发育不良会增加落花落果和畸形果的占比，而番茄钙肥供给不足则很容易造成烂果和脐腐病的产生。

在机肥的保障下，在番茄的生长前期，往往种微量元素造成的缺素症不会太明显，但是在中后期会逐渐严重，因此在番茄进入盛果期以后，在追肥过程中要有意识地加入中微量元素，或者通过叶面喷施螯合态地中微量元素，频率大概为每周一次。