食品可以申请发明专利。 发明专利是针对产品、方法或者产品、方法的改进所提出的新的技术方案，而食品属于对产品的改进，因此可以申请发明专利。 如果所要求保护的食品可以用其终产品组分清楚地定义，其权利要求可以按照组合物的表达方式撰写；如果仅组分还不足以清楚地定义产品时，该产品的权利要求可以用组分加上理化参数来限定；如果发明涉及的是食品产品结构、形状上的变化，其权利要求可以用结构、形状特征来表征。《中华人民共和国专利法》第六十四条发明或者实用新型专利权的保护范围以其权利要求的内容为准，说明书及附图可以用于解释权利要求的内容。外观设计专利权的保护范围以表示在图片或者照片中的该产品的外观设计为准，简要说明可以用于解释图片或者照片所表示的该产品的外观设计。《中华人民共和国专利法》第二条本法所称的发明创造是指发明、实用新型和外观设计。发明，是指对产品、方法或者其改进所提出的新的技术方案。实用新型，是指对产品的形状、构造或者其结合所提出的适于实用的新的技术方案。外观设计，是指对产品的整体或者局部的形状、图案或者其结合以及色彩与形状、图案的结合所作出的富有美感并适于工业应用的新设计。
加工工艺只能申请发明专利。食品本身可以申请实用新型专利。
食品能够申请专利, 食品制作方法需要申请发明专利。很多食品是由不同的配方加上不同的制作技术生产出来的，食品配方申请注册专利属于食品专利申请的一种类型，食品包装专利申请类型：1、针对食品包装的形状、构造或者其结合所提出的适于实用的新的技术方案，可以申请实用新型专利;2、 针对食品包装的形状、图案或者其结合以及色彩与形状、图案的结合所作出的富有美感并适于工业应用的新设计，可以申请外观设计专利。实际上的日常生活中我们平时吃的食物就有许多拥有者独特的制作方法或包装等，而这些很多都被注册了专利。但是对于食品配方如果要申请专利就要将配方公开，并且如果公开的不完整，其他人很有可能会请求宣告该专利无效。
食品能够申请专利, 食品制作方法需要申请发明专利。很多食品是由不同的配方加上不同的制作技术生产出来的，食品配方申请注册专利属于食品专利申请的一种类型，食品包装专利申请类型：1、针对食品包装的形状、构造或者其结合所提出的适于实用的新的技术方案，可以申请实用新型专利;2、 针对食品包装的形状、图案或者其结合以及色彩与形状、图案的结合所作出的富有美感并适于工业应用的新设计，可以申请外观设计专利。实际上的日常生活中我们平时吃的食物就有许多拥有者独特的制作方法或包装等，而这些很多都被注册了专利。但是对于食品配方如果要申请专利就要将配方公开，并且如果公开的不完整，其他人很有可能会请求宣告该专利无效。
食品可以申请发明专利。 发明专利是针对产品、方法或者产品、方法的改进所提出的新的技术方案，而食品属于对产品的改进，因此可以申请发明专利。 如果所要求保护的食品可以用其终产品组分清楚地定义，其权利要求可以按照组合物的表达方式撰写；如果仅组分还不足以清楚地定义产品时，该产品的权利要求可以用组分加上理化参数来限定；如果发明涉及的是食品产品结构、形状上的变化，其权利要求可以用结构、形状特征来表征。《中华人民共和国专利法》第六十四条发明或者实用新型专利权的保护范围以其权利要求的内容为准，说明书及附图可以用于解释权利要求的内容。外观设计专利权的保护范围以表示在图片或者照片中的该产品的外观设计为准，简要说明可以用于解释图片或者照片所表示的该产品的外观设计。《中华人民共和国专利法》第二条本法所称的发明创造是指发明、实用新型和外观设计。发明，是指对产品、方法或者其改进所提出的新的技术方案。实用新型，是指对产品的形状、构造或者其结合所提出的适于实用的新的技术方案。外观设计，是指对产品的整体或者局部的形状、图案或者其结合以及色彩与形状、图案的结合所作出的富有美感并适于工业应用的新设计。
福建省河豚鱼加工企业遭遇知识产权壁垒由于日本一进口商抢注河豚鱼加工技术专利，福建省河豚鱼加工企业将遭遇知识产权壁垒，面临生存危机。 据了解，日本人谐寿三是通过中国国际贸易促进委员会专利商标事务所，向国家知识产权局提出“去内脏河豚鱼加工发明专利”申请的，已于2005年初获得授权公告。此项专利申请得到批准，对福建省乃至全国涉及该专利技术的加工河豚鱼影响巨大，今后，福建省河豚鱼加工企业要向日本出口河豚鱼，就必须向专利权人支付专利使用费50美元/吨。日本是我国最重要的水产品输出国，目前我国沿海省份仅福建、广东、浙江加工去内脏河豚鱼的企业就有50多家，年加工出口去内脏河豚鱼近3万吨。而该专利申请的河豚鱼加工技术是目前我国水产品加工行业普遍采用的传统加工工艺，河豚鱼出口大多属于微利经营，专利权人的申请得到授权，必将对我省乃至我国的河豚鱼加工企业带来巨大的冲击，我国相当一批以加工河豚鱼为主的企业面临生存危机，产品甚至可能被阻挡在日本市场之外，并且对于其他大量的水产品加工工艺也会带来争夺专利权的纠纷。 龙海嘉荣企业自1997年开始出口冷冻河豚鱼到日本，2000年11月开始加工去内脏河豚鱼出口日本。2000年底，日本荣水贸易株式会社谐寿三曾到嘉荣参观订货，2001年元月，谐寿三向国家知识产权局申请注册“去内脏河豚鱼加工发明专利”，并于2005年1月12日获得授权公告。如果专利正式生效影响巨大，企业要向日本出口河豚鱼，必须经专利权人同意，并支付专利使用费，企业成本增加，同时还会泄漏商业秘密。嘉荣企业早在日本商人申请专利之前已掌握河豚鱼加工技术，为了打破行业垄断，维护行业利益，2005年4月25日，龙海嘉荣食品有限公司开始搜集有力证据，许多确凿证据的收集得到各级商检、海关、水产部门、省图书馆及当地党委政府的大力支持。不久，嘉荣企业正式委托厦门首创君合专利事务所有限公司向国家专利复审委员会申请复议。2006年5月15日，嘉荣企业到北京参加国家专利复审委员会开庭审理，据理力争，指证日本人申请的河豚鱼加工技术专利无效。之后，日本商人曾找到嘉荣企业让其撤诉，但嘉荣董事长高亚方认为赚钱要取之有道，不能为一己之利而放弃，要为中国人争光，嘉荣企业把“官司”打到底。 官司赢了河豚鱼畅游日本无障碍
你说的似乎是商标
专利分为三种：发明专利、实用新型专利、外观设计专利。各保护的功能不同。食品配方属于发明专利。你按发明专利的要求提交文件，向国家知识产权局递交申请。关于文件的撰写你可以去国家知识产权局下载文件并按要求撰写。北京共腾知识产权代理有限公司专家建议，发明专利的申请很复杂，通常需要专业人士来撰写文书。此外，发明专利的流程也很长约2－3年才能授权成功。整体的成功率也不高，如果申请人坚持自己撰写，应当多参考一些成功案例。
申请（专利）号：5大中小 申请公开说明书 （9）页 审定授权说明书 （9）页申 请 号： 5 申 请 日： 02 名 称： 黑豆浓缩丸及其制备方法 公 开 (公告) 号： CN1559489 公开(公告)日： 05 主 分 类 号： A61K35/78 分案原申请号： 分 类 号： A61K35/78;A61K9/20;A61P1/14;A23L1/29 颁 证 日： 优 先 权： 申请(专利权)人： 南阳市海达生物技术有限公司 地 址： 473000河南省南阳市北京大道与312国道交叉口向西2公里(南阳市黑桃A科技园） 发 明 (设计)人： 叶道群 国 际 申 请： 国 际 公 布： 进入国家日期： 专利 代理 机构： 南阳市智博维创专利事务所 代 理 人： 王帆 摘要 本发明为保健食品技术领域公开了一种黑豆浓缩丸，它是以黑豆、何首乌、当归、熟地、枸杞子、山楂、黄芪为原料，根据其各种原料的不同特性，分别以提取农缩、粉碎等预处理后，按比例配制，再经成型制粒、灭菌等制成丸剂。本发明配方及制作方法独特。与现有技术相比，具有能充分吸收黑豆的营养成分，可滋补肝肾、补血益精、改善机体免疫状况、提高机体免疫力等显著优点。
专利检索您现在的位置： 首页>专利检索 发明专利 (1 )条 序号 申请号 专利名称 1 X 一种纳豆粉及制备方法和含有这种纳豆粉的保健食品 申请（专利）号：X大中小 申请公开说明书 （16）页 审定授权说明书 （17）页 申 请 号： X 申 请 日： 26 名 称： 一种纳豆粉及制备方法和含有这种纳豆粉的保健食品 公 开 (公告) 号： CN1714675 公开(公告)日： 04 主 分 类 号： A23L1/20(01)I 分案原申请号： 分 类 号： A23L1/20(01)I 颁 证 日： 优 先 权： 申请(专利权)人： 李英姬 地 址： 133000吉林省延吉市新兴街190－4金光洙转 发 明 (设计)人： 金光洙;李英姬 国 际 申 请： 国 际 公 布： 进入国家日期： 专利 代理 机构： 延边科友专利商标代理有限公司 代 理 人： 高 斌 摘要 本发明公开了一种纳豆粉，它由下列步骤制成：取精选后的黄豆用水浸泡10-24小时；然后在100℃以上的温度下蒸煮20-60分钟，蒸煮后的熟豆冷却至20-40℃时；均匀喷入纳豆菌液，在温度35-45℃、相对湿度50-90％条件下发酵培养18-30小时；将发酵好、产生较多的透明粘丝的纳豆置于0-10℃冷藏室内冷藏24小时以上；取出，进行冷冻干燥，粉碎，过40-80目筛。本发明还公开了纳豆粉的制备方法和其应用，含有该种纳豆粉制成多种系列的保健食品，具有溶血栓、平衡血压、预防心脑血管疾病以及其它对人体具有保健作用的功效。打字不易，如满意，望采纳。
药学发明专利？是中药配方、西药配方还是原料药？
第一，提交专利申请，经过专利局初步审查。专利主管机关查明该申请是否符合专利法关于申请形式要求的规定。第二，经过初步审查后进行早期公开。专利局收到发明专利申请后，经初步审查认为符合要求的，自申请日起满18个月，即行公布。专利局可以根据申请人的请求早日公布其申请。第三，实质审查。发明专利申请自申请日起3年内，专利局可以根据申请人随时提出的请求，对其申请进行实质审查；申请人无正当理由逾期不请求实质审查的，该申请即被视为撤回。专利局认为必要的时候，可以自行对发明专利申请进行实质审查。第四，授权登记公告。发明专利申请经实质审查没有发现驳回理由的，由专利局作出授予发明专利权的决定，发给发明专利证书，同时予以登记和公告。发明专利权自公告之日起生效。【法律依据】《中华人民共和国专利法》第二十六条，申请发明或者实用新型专利的，应当提交请求书、说明书及其摘要和权利要求书等文件。第二条，本法所称的发明创造是指发明、实用新型和外观设计。