浅析果汁的研制【摘要】本文介绍了以水果为主要原料,加入糖、稳定剂等调配而成的具有营养保健功能且爽口、天然化的果汁乳饮料,并确定其生产工艺。在此,我将概...
1.4论文的选题和研究内容2.1实验材料2.3试验方法2.3.1粒粒柚果汁饮料工艺2.3.2操作要点2.3.3柚汁复合饮料最佳风味实验2.3.4产品评价的方法3.2糖...
《百香果柠檬复合饮料的研制论文原稿.doc》由会员分享,可免费在线阅读全文,更多与《百香果柠檬复合饮料的研制论文原稿》相关文档资源请在帮帮文库(woc88.co...
1.2.3与工艺对芹菜、苹果和柠檬的用量按照表1中的比例设计正交试验,选取50人做评价人,按照口感、色泽和气五大连池天然矿泉芹菜果汁饮料的研制臣,夏...
1.4论文的选题和研究内容(4)2材料与方法(4)2.1实验材料(4)2.3试验方法(5)2.3.1粒粒柚果汁饮料工艺(5)2.3.2操作要点(5)2.3.3柚汁复合饮料最佳风味...
南瓜莲藕复合果蔬汁饮料的研究(毕业论文doc)搜索2014届:TS252.41码:10452瓜莲藕蔬汁饮姓2010081401262010二〇瓜莲藕蔬汁饮Studyonprocessingtech...
浙江工商大学硕士学位论文调配型果汁豆乳饮料的研制及其稳定性研究姓名:俞小良申请学位级别:硕士专业:食品科学指导教师:孟岳成浙江工商大学硕:学位论文时,电位先...