FoshanUniversity本科生毕业设计岭南饮食文化下的餐具设计学院：陶瓷（珠宝）艺术设计学院专业：工业设计（陶瓷产品设计）学号：学生姓名：指导教师：二〇一五年六月摘要就现今粤菜的普及程度而言，粤菜品种繁多，品质制作随之提升，餐厅对粤菜餐具重视程度较之用餐方面的讲究来说...
成都职业技术学院毕业论文（设计）论文（设计）题目：婚宴菜单设计学生姓名：专业班级：酒店管理专业...的重视，婚宴的设计也越来越完美，菜单的设计要讲究一定的原则和禁忌，菜名美化的艺术性，菜品的合理性，以及如何从婚...
烹饪工艺与营养毕业论文(512篇)烹饪工艺与营养毕业论文选题以下论文题目均为成品毕业论文，如需购买，请先在论文选题目录中选好您要的题目，每篇论文价格在50-200元，根据字数多少而定。.此外，本团队专注于原创论文写作，提供单独定务。.
摘要：随着我国的经济,科技的快速发展,人们的精神文化生活有所提高,对餐饮业的要求也更为多元.人们在用餐的同时,不仅对菜品有所需求,还对餐饮空间的环境布局有所关注.在此前提下,餐饮空间需要满足人们的精神需求,不同的用餐环境会引导出不同的空间格局.与一般的餐厅相比较,主题餐厅的用餐...
3赵慧颖,论现代餐具设计[J],艺术探索,2009,（04）4许网扣,寻常百姓淮扬菜[J],科技信息,2010,（15）5刘海鸿,诗情画意淮扬菜[N],中国旅游报,2004-1-7上一页12关于餐具设计方面论文范文参考文献,与淮扬菜餐具设计相关论文的格式参考文献资料：政治建设论文
本文由花万里餐饮设计编辑发布主题餐厅设计作为一种新型餐饮业态，迅速兴起并在餐饮行业占据一席之地，它凭借着自身独特的魅力，受到了广泛大众的热烈追捧。与一般餐厅相比，主题餐厅令人印象深刻的是它的用餐环…
《菜品设计与制作》邵万宽【文字版_PDF电子书_下载】，内容简介：本书主要介绍了菜品的设计方法，包括外形、色彩、质感、味型、盘式、烹调方法、装饰、配伍、营养等方面的设计内容。本书浅显易懂、理实一体、实用性强，可作为中餐烹饪与营养膳食专业中职学生教材，也可作为烹饪从业...
个性化菜品推荐系统的研究与实现-随着大数据时代的到来,每时每刻都有大量的信息数据产生,人们在面对海量信息的时候往往会淹没在数据的海洋中而不知所措,无法快速准确的做出抉择,在这样的问题背景下个性化推荐系统应运而生,其能...
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毕业设计(论文)蟠桃饭庄餐饮管理系统的设计与实现“PANTAOFANZHUANG”FOODMANAGEMENTSYSTEM11网络转本20110566138学生姓名学院名称信电工程学院专业名称计算机科学与技术指导教师徐州工程学院学位论文原创性声明本人郑重...
艺术设计论文范文大全:论艺术设计教学中的文化传承、现代艺术设计教育的发展历程、艺术设计思维方式与表现方法、工艺美术与艺术设计的区别、互联网对艺术设计的...
武汉商业服务学院菜品设计与创新课程2011-2012学年第2学期期末(课程代码090132013)论文题目神奇的滋味——调味料的发展及创新学号:601012062姓名:...
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导读:本文关于菜品论文范文,可以做为相关论文参考文献,与写作提纲思路参考。文图编辑I汪世容川菜调味的主要特点是多样化,既人们常说的“百菜百味”,但同时又...
空间设计论文餐饮空间设计中传统艺术元素的运用现如今人们对生活质量的要求显著提升,大众在追求高质量生活的同时,也提升了衣食住行等多方面的水平。艺术也被融...
洛阳理工学院毕业设计(论文)洛阳理工学院洛阳理工学院毕业设计(论文)任务书毕业设计(论文)任务书:2014年11月15日(指导教师填表)填表时间:2014年11月15...