酿酒技术是古代的延续，本文的研究是酿酒新技术的主要方面。现在市场上的期刊鱼目混杂，使每个人都不知所措，可能不小心把它发表到假杂志上去。因此，我们应该特别注意期刊的发行。以下是一些小系列葡萄酒制作期刊的介绍，仅供参考。
酿酒杂志社简介. 酿酒杂志简介. 《酿酒》（双月刊）创刊于1974年，是由黑龙江省轻工科学研究院及黑龙江省酒业协会主办。. 《酿酒》集白酒、啤酒、果露酒及酒精等于一刊的技术性期刊，曾获原轻工业部优秀期刊三等奖，中文核心期刊，为中国学术期刊综合 ...
中国酿造好像是EI收录的吧，酿酒 科技我不太清楚，希望清楚地虫子给个答案！ xdz1978 引用回帖: Originally posted by ... 晕，我查了一下好像真的不是 ，哪可能是我记错了吧 清水塘 楼主是做哪方面研究的，本人是做白酒研究的，有机会可以交流一下 ...
崔明-《酿酒》被引量:0发表:1991年《中文酿造协会杂志》文摘群马县圆白菜的栽培量大,为了扩大其使用范围,开发了圆白菜醋.其制作工艺是,先将圆白菜清洗干净,切成适当大...
崔明-《酿酒》被引量:0发表:1993年酿酒文摘[国内期刊(14)]正~~崔明-《酿酒》被引量:0发表:1991年《中文酿造协会杂志》文摘群马县圆白菜的栽培量大,为了扩大其...
介入放射学杂志临床消化病杂志内科急危重症杂志酿酒科技三峡大学学报上海交通大学学报农业科学版上海医学检验杂志实用老年医学水利水运工程学报苏州大学学报工科版...
中国酿造“中文核心期刊”、“中国科技核心期刊”、中国学术期刊综合评价数据库来源期刊，已被《中国核心...
亿人seo从事过传统行业网站优化像水上乐园设备,水上乐园厂家,同时还有就是自己本身所在的互联网竞价推广优化行业,环境检测行业,学术会议,学术期刊,快速打造高权重从0到6的实战历程欢迎咨询网站外...
酿酒是核心期刊吗?权威解答:酿酒杂志是由国家新闻出版总署批准,由黑龙江省轻工业联合会主管,中国标准化协会,黑龙江轻工业科学研究院,黑龙江省酒业协会主办的正规合法学术期刊。杂志的期刊级别是...
本刊讯:在2011年12月2日于北京国际会议中心召开的中国科技论文统计结果发布会上,《酿酒科技》经过多项学术指标综合评定及同行专家评议推荐,被收录为“中国科技论文统计源期刊...
酿酒杂志社投稿须知简介《酿酒》杂志是由黑龙江省轻工科学研究院及黑龙江省酒业协会主办，集白酒、啤酒、果露酒及酒精等于一刊的技术性期刊，曾获原轻工业部...
《酿酒》(双月刊),1974年首次出版。它是一个技术期刊,集酒、啤酒、果酒和酒精等于一期。是中国学术期刊综合评价数据库的来源期刊。中国学术期刊全文(光盘版)已纳...
酿酒行业是个交叉学科。依据我们对专家的交流，白酒的行业问题光靠酿造领域是解决不了的，白酒行业是典型的跨学科和交叉学科的行业，酿造过程是一个微生物发酵的生物问题，但过程中...