发酵工程(Fermentation Engineering )借助于微生物进行产品开发或环境改造是发 教学内容 教学目标 课时分配 (总学时 32 学时) 第一章 绪论 2 第一节 发酵工程的发展史 了解 0.5 第二节 发酵过程的组成部分 了解 0.5 第三节 发酵工程的生物学与工程学基础
发酵工程是工业生物技术的最重要组成部分,并且正在重塑发酵工业和轻工业。. 本文系统总结了发酵工程在大宗发酵产品转型升级、传统产业节能减排、食品加工过程安全问题解决和功能营养品生物制造四个方面的创新任务。. 最后,本文展望了发酵工程的发展 ...
基因工程和发酵工程在植物源和微生物农药中的应用[J].安徽农业科学,2007,35(19):5801-5803. 被引量：3 3 孙旭辉,宋捷,杨永茂,苏正军,李宜轩,孙建国.中国生猪养殖、屠宰行业发展现状及展望[J]
第一章测试1、下列关于发酵工程的说法，错误的是A、发酵工程产品主要是指微生物的代谢产物、酶和菌体本身B、可以通过人工诱变选育新菌株C、培养基、发酵设备和菌种必须经过严格的灭菌D、环境条件的变化既影响菌
中国生物工程杂志 2016, Vol. 36 Issue (1): 108-114 DOI: 10.13523/j.cb.20160115. 综述. 毕赤酵母工程菌高密度发酵研究与进展. 武婕, 张晓雪, 余河水, 李薇, 贾宇平, 郭江玉, 张丽娟, 宋新波. 天津中医药大学 天津 300193. Research …
江南大学坐落于江苏省无锡市，是中华人民共和国教育部直属高校。办学特色 国家“世界一流学科建设高校”，国家“211工程”、“985工程优势学科创新平台”重点建设高校，入选国家“111计划”、卓越农林人才教育培养计划、卓越工程师教育培养计划、国家建设高水平大学公派研究生项目、国家 ...
作者： SCI期刊网 浏览量： 55 时间： 2021-09-13 [摘要]在新工科建设背景下，培养具有较强工程实践能力的应用型人才是高等工程教育改革的目标。基于CDIO教育模式构建的发酵工程虚拟仿真实验教学平台，可以真实还原发酵车间的实景，这种 ...
重组大肠杆菌利用废纸水解液发酵产L-乳酸. 前期通过基因工程手段,构建了一株大肠杆菌工程菌E. coli WL204,该菌株可以有效利用木糖为底物发酵产L-乳酸。. 以废纸为发酵原料,研究该菌株利用木质纤维素发酵产乳酸的特性。. 原料以稀硫酸预处理后,经纤维素酶酶解 ...
发酵工程与轻工生物技术的创新任务和发展趋势. 摘要 工业生物技术的任务是把生命科学发现转化为工业产品、系统和服务,能够为经济发展创造新的机遇,受到世界各国的重视。. 发酵工程是工业生物技术的最重要组成部分,并且正在重塑发酵工业和轻工业。. 本文 ...
1 庄毅. 药用真菌的固体发酵[J].中国药学杂志,1991,26(2):80-82. 被引量：18 2 庄毅. 菌质——中药的一个新领域[J].中药新药与临床药理,1992,3(2):49-51. 被引量：35 3 庄毅. 真菌抗癌药物槐耳颗粒的研制[J].中国肿瘤,1999,8(12):540-543. 被引量：57 4 …
2王岁楼,张平之;微生物生化工程的研究进展[J];食品与发酵工业;1993年04期3马海乐;食品工程仿生学与食品工程[J];食品科学;1990年09期【二级引证文献】中国期刊全文数据库...
发酵工程类论文投稿期刊在选择时要注意刊物的正规与否、刊物的等级是否是自己评审所需的等等。对于发酵工程类论文投稿期刊来说要注意期刊的投稿时间、期刊的费...
近日,国际权威期刊《GreenChemistry》(《绿色化学》,TOP期刊,IF=9.48)发表了我校在生物质能源高效开发利用方面的最新研究成果,并被选为2021年第一期的封面文章...
发酵工程师一般是微生物发酵相关专业领域的人员,从事菌种培育以及控制发酵过程的专业人员。评审发酵工程师需要先通过工程师助理才能晋升中级职称,然后是高级职称。评审发酵工程师就...
[4]徐岩.发酵工程.高等教育出版社,2011[5]宋存江.发酵工程原理与技术.高等教育出版社,2014[6]发酵工程相关期刊,如:中国生物工程杂志、食品与发酵工业、酿酒科技、饲料工业、国际能源杂...
我收藏的期刊我点评的期刊查阅参考文献基本资料该期刊扩展资料,欢迎小木虫资深...(1)发酵工程(1)食品微生物(1)天然产物(1)食品分析(1)资源利用(
来自维普期刊专业版喜欢0阅读量:105作者:焦瑞身摘要:20年来发酵工程经历了空前的变革,内涵自然也更为丰富多彩,主要包括了育种技术,发酵过程优化,下游处理等,其中优良的生产菌种仍是发酵...
一、培养目标在获得硕士学位基础上,进一步培养具备坚实、宽广的生物技术与发酵工程基础理论和专业实践知识,掌握学科发展动向及前沿领域,具有较强的独立进行科研...
精选了【100个】关于发酵工程期刊文章参考文献供您后续的写作参考,在写发酵工程论文之前,很多大学生总是被发酵工程论文参考文献数量是多少难倒怎么办?请阅读本...
7月12日,代谢工程领域顶级期刊MetabolicEngineering发表湖北工业大学发酵工程教育部重点实验室研究成果,论文题目是“Activationofglyoxylatepathwaywithouttheactivat...