摘要： 民俗小吃是广西民俗饮食文化的重要组成部分,其英译对于促进广西民俗文化外宣翻译尤为重要.当前广西民俗小吃英译存在方法单一,对菜名文化内涵理解不够,译文不够准确等问题,译者应采用归化策略再现小吃原貌,采用补偿策略以挖掘文化内涵,采用异化策略以凸显小吃文化特色,旨在促进广西 ...
版权声明：来源（首发）：微信公众号《技能Tools》 是不是有的小伙伴论文都发了好几篇了，但对一些期刊的专业术语还云里雾里，这期为大家介绍一些国内外学术期刊的一些基本常识情况，投稿前对一些期刊常识有个大概…
儒雅豁达的陕西小吃_五味斋集（下）——学术散论,小吃如人，亦有品性。如果说苏抗小吃温文尔雅，粤海小吃旷放惊诧，那么，陕西小吃就是儒雅豁达。儒雅与豁达作为陕西小吃的精神支柱，二者不可分离，浑然一...
现将《云南省教育厅办公室关于开展2020年度云南省哲学社会科学规划教育学项目申报工作的通知》及《云南省教育厅办公室关于开展2020年度云南省教育科学规划基础教育专项课题申报工作的通知》等两个项目类别的相关材料上传，请大家认真阅读通知并按通知要求填写相应申报材料。
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北大光华周黎安教授最新论文被顶级期刊AER正式接受. 近日，北京大学光华管理学院副院长、应用经济学系教授周黎安与合作者所著论文 Arrival of Young Talent: The Send-Down Movement and Rural Education in China 被 American Economic Review …
致各投标人：根据《中华人民共和国政府采购法》、《政府采购货物和服务招标投标管理办法》、《中华人民共和国政府采购法实施条例》、《政府采购竞争性磋商采购方式管理暂行办法》等法律法规规定，云南农业大学招标采购领导小组对“云南农业大学学生三食堂、五食堂、教工食堂、路西清真 ...
永远跟党走，奋进新时代。根据团中央、团省委等部门关于开展2021年大学生暑期“三下乡”社会实践活动有关文件精神，在学校领导的高度重视和指导下，院团委积极组织，各实践团队在7月7日-7月30日期间，分奔赴天水、甘南、金昌、陇南等地开展实践活动。
除了知网还有什么网站,中国学术期刊 芳枝茜夏 2021-09-11 不过能够帮助你写论文的不只是知网,还有不少值得收藏的学术网站,让你的论文从选题到发表一气除了知网,也推荐大家使用国家哲学社会科学文献中心,它是由中国社会科学院牵头,教育部、新闻
摘要： 自改革开放以来,我国经济飞速发展,人们的生活水平和消费能力逐步提高,消费习惯也随之改变.国家在不断加大对休闲小吃开发的支持力度的同时,企业也在不断努力提高消费者的休闲零食意识,做好产品开发,重视产品研发,强化品牌形象,为消费者提供良好的顾客体验,提高消费者对企业的忠诚度 ...
《美食研究》是由扬州大学主办,期刊荣誉为:Caj-cd规范获奖期刊。《美食研究》办刊宗旨:探索总结烹饪理论,继承弘扬饮食文化,反映烹饪研究最新成果,为教学科研工作服务。
来自维普期刊专业版喜欢0阅读量:29作者:麦沁涵摘要:我的家乡是重庆市最边远的秀山土家族苗族自治县.那里不仅风景优美,而且风味小吃也很多,其中米豆腐堪称所有风味...
5、来稿一经录用,即被认为同意收录于英国科学技术文摘、美国化学文摘、《中国学术期刊(光盘版)等数据库及上网发布,与此有关的作者著作权使用费与稿酬一次性给付。欢迎投稿!■综合类相关杂志...
Ambrosia每期探访一个目的地,通过生动而有趣的摄影、访谈、食谱来发掘当地的各色美食,米其林餐厅、健康家宴、地方小吃……应有尽有。已经出版的4期杂志目的地分别是墨西哥Baja、...
Ambrosia每期探访一个目的地,通过生动而有趣的摄影、访谈、食谱来发掘当地的各色美食,米其林餐厅、健康家宴、地方小吃……应有尽有。已经出版的4期杂志目的地分别是墨西哥Baja、丹...
《现代食品》杂志是经国家新闻出版广电总局正式批准办刊的国家级刊物,由郑州中粮科研设计院有限公司(原国家粮食储备局郑州科学研究设计院)主管,由中粮工程科技有...
我本人也在经营一本独立杂志，所以我对于杂志的视觉设计一直都保持着高度的警觉性。因而，我选择看一本...
虽然他们的工作成果偶尔也会发表在学术期刊上,比如最近就发表了一篇有关海藻和鲜味的论文,但是他们的工作也不像其他的科学研究那样是为了发现新东西。更多见的...
期刊描述:《美食研究》杂志创办于1984,是江苏省教育厅主管的国家重点学术期刊,北大核心期刊,影响因子0.24,现被万方收录(中)等权威机构收录,美食研究杂志社征稿...
Web网址:编委会成员:期刊简介:是我国烹饪界办刊最早、层次较高、影响较大的专业理论学术期刊。以探索总结烹饪理论,继承弘扬饮食文化,反映烹饪最新研究成果,为烹饪学科专业教学、...