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《中国大厨》是为全国各档次餐饮企业管理者、厨师长、行政总厨、厨艺爱好者量身订制的专业期刊。其作为全国最专业的餐饮权威月刊,创刊至今已深入到中西餐经营的每个角落。《东方美...
◆对于已经是硕博研究生的同学们,自然更不必多说,没有发表论文甚至连学位证都拿不到。可你知道哪些期刊是顶刊吗?你知道自己专业领域的顶刊有哪些吗?你知道学术期刊是怎么分类的吗...
食品专业比较好的杂志有哪些有本食品与营养科学美食杂志排行榜?《美食与美酒》挺好看的,另外还有《餐饮世界》、《滋味》,这些都是国内比较有名的美食杂志,另...
现在大家一起来看看这些国内最好的美食杂志吧。一.《东方美食餐饮经理人》【杂志社介绍】《东方美食餐饮经理人》是国内唯一专门为餐饮经营管理人量身定做的期刊,“把握经营之道,提升赚钱能力”...
[8].上海市闵行区餐饮从业人员食品安全行为与健康素养的关系分析.《复旦学报(医学版)》.被中信所《中国科技期刊引证报告》收录ISTIC.被北京大学《中文核心期刊...
本栏目提供免费的餐饮服务行业方向期刊文献查询服务,选择正规中国学术期刊出版总库作为数据源,为用户提供优质精准的餐饮服务行业期刊信息,让医生写文章不再是难题,餐饮服务行...
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《酒店精英100人经营管理智慧》《食品安全导刊》《中国酿酒工业年鉴》《中外酒店绿色年鉴》《中外酒店白金榜单》《四川烹饪》《酒店餐饮业六常管理》等报刊杂...
《商场现代化》主要探讨国内外现代商业管理经验和介绍现代科技在商业营销管理中的应用,并且刊发精选的国内外现代商业流通领域理论研究成果与现代贸易经济理论...
中国大厨杂志2021年全年杂志订阅3月起订1年共11期厨艺爱好者品质生活饮食文化厨艺交流与技艺切磋的信息平台餐饮类行业期刊