刘耀光院士团队利用代谢工程创制“赤晶米”新种质. 近日，我校生命科学学院、亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室刘耀光院士团队，在国际著名学术期刊Molecular Plant（生物1区， IF2017 = 9.326）上，在线发表了题为 “From Golden Rice to aSTARice: bioengineering …
从氨基酸总量来看,矛尾蝌蚪虾虎鱼肌肉中氨基酸总量最高,占肌肉湿重的89.18%,显著高于睛尾蝌蚪虾虎鱼 (65.24%)和髭缟虾虎鱼 (63.74%);必需氨基酸含量、鲜味氨基酸含量均最高,但鲜味氨基酸含量占氨基酸总量的百分比 (WDAA/WTAA)最低,显著低于睛尾蝌蚪虾虎鱼和髭缟虾 ...
摘要 以南美白对虾虾头为原料,对虾头中的水分、脂肪、蛋白质等营养成分的含量及氨基酸组成进行了分析,结果表明：虾头的蛋白质质量分数为13．80％,脂肪质量分数为2．80％,富含脂溶性维生素E和A,矿物质中的Ca含量较高,甲壳质的质量分数为18．5％。 虾头的氨基酸组成中,必需氨基酸质量占氨基酸 ...
秀丽白虾，又名：太湖白虾，白虾属淡水种其中一种，另一种为越南白虾。 秀丽白虾，是太湖主要的经济虾类，每年产量占太湖虾类产量50%以上，它的分布遍及全湖，有两种生态群，一种生活在开敞水域的称为“湖白虾”，这种生态群的个体较大，有一定的集群性;另一种分布在沿湖岸一带，常和 ...
高产虾青素的雨生红球藻培养基及培养模式的若干研究,虾青素,雨生红球藻,培养基,培养模式,胁迫条件。 虾青素以其卓越的生理功能,在国际上已被广泛应用于水产养殖、食品及医药业中。雨生红球藻被公认为自然界中生产天然虾青素的最...
中国期刊网,期刊,杂志,读者服务,电子杂志,论文,文库,期刊网,电子刊 [导读] 摘要：南美对白虾是我国虾类养殖产业中最为重要的品种，不仅养殖产量高，适应区域广，同时还具有生长快、抗病力强等多 …
《经济》期刊，国内刊号：CN 50-9237/F ，国际刊号：ISSN 1671-5853;2016-8-3 2013 温文豪 优秀奖 25 《广东饲料》发表《罗氏沼虾的营养需求研究》（第一作者，共2人） 《广东饲料》;2016-10-28 2013 区淑青 优秀奖 26
南极磷虾产品中蛋白的营养价值及体外消化的研究. 【摘要】： 本文介绍了以南极磷虾为原料制备的虾肉、虾糜、普通虾粉、脱脂虾粉和脱脂脱氟虾粉中蛋白质组成、氨基酸组成和含量、氨基酸评分,并对这5种产品蛋白的的营养价值进行分析比较和评价。. 5种 ...
摘要： 为科学评估虾类的营养关系及资源的保护,利用稳定同位素技术研究了2种淡水虾类在大型通江湖泊——洞庭湖和鄱阳湖中的营养生态位和生态宽幅大小.结果表 明,日本沼虾与秀丽白虾的δ13C值呈显著差异,而δ15N值无明显差异.同时,由于营养状况及水文的差异,虾类同位素值的差异在2个湖泊中表现 ...
2、中文期刊论文 (2010-2014) 梁俊平，王芸，段亚飞，葛倩倩，李吉涛，李健 *，刘萍，聂国兴. 脊尾白虾 EcR 基因的克隆及其在卵巢和胚胎发育过程中的表达分析. 水产学报，2015, 39(7): 942-952. 梁俊平，李健 *，李吉涛，刘萍，聂国兴，孔祥会，李学军.
但是却有研究发现,有一种由肠道微生物失调导致的虾白便综合症正威胁这全球虾类的存亡。本次推荐一篇发表在Microbiome期刊上的高分文章。文章作者综合利用了16S扩增子、宏基因组以及...
国际顶级学术期刊《Nature》上曾发表了一项新的研究,文章揭示,尽管世界上一些最有营养的鱼类品种是在沿海地区捕捞的,但沿海地区仍存在非常多营养不良的儿童和居...
1韦宇;曹俊明;朱选;陈水春;赵红霞;蓝汉冰;;蛋氨酸硒对凡纳滨对虾生长及非特异免疫相关酶活性的影响[A];2007年中国水产学会学术年会暨水产微生态调控技术论坛论文摘要汇编[C]...
日本对虾(Penaeusjaponicus)肌肉营养成分分析[科学思考]【摘要】:实验取60尾日本对虾作样品,测定其含肉率和肌肉的营养成分,日本对虾的含肉率雄性为28.65%...
主要是甘氨酸。海洋环境生活的动物需要对抗海水盐度。要么选择提高血液中各种物质浓度，要么选择排盐。虾蟹...
本研究通过优化投喂饵料C/N的方式探索稻虾综合种养模式下克氏原螯虾的食性状况,结合成虾营养成分的分析,探索合理的稻虾种养投喂模式,同时在稻虾连作期间,研究不同秸秆还田方...
固醇对幼虾的营养价值,保持率,日本对虾,胆固醇。材料和方法日本对虾(P·japonicus)卵在实验室的一种圆形的叫做多聚碳酸盐的塑料槽(500L)中孵化。刚刚孵出的...
正因为如此,世界范围内对虾类的营养免疫学研究空前高涨,也取得了显著的成绩。本文从免疫指标和抗病力两个方面综述了近年来国内外虾类营养免疫学的研究成果,提出...
虾不要买太大的国家高级公共营乔师李莉:剥虾太麻烦.体积大一点的虾肉更多,性价比更高,这似乎是很多人的观点,其实,虾并不是越大越好.
摘要采用国标方法测定虾壳粉中的常规营养素,用闪式提取法测定虾壳粉的虾青素,旨在评价虾壳粉的营养价值和探索虾青素的闪提技术工艺参数,为科学利用虾壳粉提供参考。结果表明:...