近日，微生物学领域顶级期刊《Microbiome》（IF=12.16）在线发表了农业微生物资源团队关于土壤微生物特殊性功能决定群落稳定性的最新研究成果（Specialized metabolic functions of keystone taxa sustain soil microbiome stability）。
TRENDS FOOD SCI TECH：肠道微生物-免疫轴作为营养中介调控食物过敏的一个靶点. 近日，南昌大学科技部重点领域创新团队-食物过敏创新团队在国际食品顶级期刊《Trends in Food Science & Technology》在线发表了题为“The gut microbiome-immune axis as a …
采用可培养方法结果与免培养结果基本一致，且进一步明确到种水平，证明泡菜中的微生物大多数是可以培养的，研究结果为调控泡菜生产关键技术提供了数据支撑。 相关研究成果发表于食品微生物顶级SCI期刊。
孙大文院士在做实验 近日，孙大文院士团队学术论文Advanced Techniques for Hyperspectral Imaging in the Food Industry: Principles and Recent Applications在食品科学与技术领域顶级期刊Annual Review of Food …
食品学院在新型天然微生物保鲜技术研究上取得新进展 2021-08-13 15:34:15 作者：王玥 审稿：侯维 来源：食品学院 点击数：
当前位置： 首页 > 食品 > 食品微生物方面重要的期刊 有哪些？ 食品微生物方面重要的期刊有哪些？ 作者 bymumu 来源: 小木虫 200 4 举报帖子 +关注 想了解关于食品微生物方向的最新研究文章，但不知道都有哪些有影响力的期刊杂志…
当前位置： 首页 > 食品 > 发酵领域投稿期刊 有哪些 发酵领域投稿期刊有哪些 作者 Joicesidy 来源: 小木虫 650 13 举报帖子 ... 微生物 动植物 生物科学 医学 材料 材料 材料工程 微米纳米 晶体 金属 非金属 生物材料 ...
微生物有哪些sci杂志 - —— 国内生物类期刊中,排在第一的《Cell Research》杂志已经成为了本领域较为有影响力的期刊,不少著名学者都选择将新成果发表在该期刊上,其影响因子自突破10之后,今年又稳步上升至了12.413,这份期刊于1990年创刊,2001年首次获得...
江苏大学张红印教授团队在国际食品顶级期刊发表综述，系统阐述水果微生物组的重要性及其对开发采后生物防治策略和产品的最新研究进展. 近日，江苏大学食品与生物工程学院张红印教授在Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety（IF=12.811）在线发表题为 ...
该期刊是食品科学与技术领域影响因子最高学术杂志（IF：11.077，中科院一区），是国际食品科学与技术协会和欧洲食品科学与技术联盟的官方杂志。继2020年9月后，该团队再次在这一顶尖期刊发表重要成果。 食源性致病微生物是威胁食品安全最主要的危害
作者昵称:夜晚的天空主页好友研究方向:生物光学投稿结果:已投修改后录用投稿周期:6.0个月发表时间:2020-11-0309:51:32最后更新:2021-09-1320:30:1531分钟前点评...
该期刊为年刊,每年仅发表约20篇论文。论文涵盖了食品科学和技术多学科领域当前的重大进展,主题包括食品微生物学、食源性病原体和发酵、食品工程、化学、生物化学、流变学和感官特性、...
国内期刊推荐食品科学、微生物学报、食品与发酵工业、食品与生物技术学报，可以搜索其官网进行查看；国外...
二、美国微生物学会旗下三大微生物期刊mBio、mSystems、AppliedandEnvironmentalMicrobiology三者之间的比较。(一)mBio最新IF:6.747,近四年影响因子变动小,基本维持在6左右;...
想了解关于食品微生物方向的最新研究文章,但不知道都有哪些有影响力的期刊杂志,求介绍。xiaoamuchong
微生物学SCI期刊排名_其它_高等教育_教育专区科研工作者JournalDataFilteredBy:SelectedJCRYear:2019SelectedEditions:SCIE,SSCISelectedCategories:'MICROB...
0左右的话就是Journalofappliedmicrobiology，介于1.0到2.0之间的还真没有什么收食品微生物的，...
期刊:ScienceIF:41.845发表时间:2021.1.22通讯作者:RoiAvraham通讯作者单位:以色列魏茨曼科学研究所生物调控学院DOI号:10.1126/science.aba8026原文链接...
近日,农林科学学院张兴林教授团队在国际食品学顶级期刊《TrendsinFoodScience&Technology》(IF:11.07)在线发表了题为“Transposonsequencing:Apowerful...
肠道微生物领域推荐期刊环境微生物领域推荐期刊土壤微生物领域推荐期刊水体微生物领域推荐期刊食品微生物领域推荐期刊综上,我们可以看出上述列表中的大多数...