食品科学技术学报创建于1983年，已经有多年历史，是中国新闻出版总署批准，具有双刊号的期刊。主管单位是：北京市教育委员会，主办单位是北京工商大学。
中国期刊网,期刊,杂志,读者服务,电子杂志,论文,文库,期刊网,电子刊 [导读] 食品科学与工程技术与人们的生活息息相关，也是工业发展最基础的部分，在生命科学领域发挥着越来越重要的作用，但是在日常生活中食品问题频繁出现，也严重的影响了人们的生活。
中国食品科学技术学会第十七届年会在西安召开 我国食品科技与产业深度对接的黄金期已经到来 ——中国食品科学技术学会第十七届年会在西安召开 疫情常态化下，在转型创新与“健康中国2030”浪潮的. 2020年全国科普日暨食品安全与健康科普 ——百名 9月21日 ...
研究方向: 医药科学 循环系统 投稿周期: 约3个月 审稿费: 约1650元/篇 录用情况: 已投修改后录用 非常感谢食品与生物技术学报，是本人投的比较顺心的良心期刊。去年12月份投的，没有收审稿费用，中间有一次修改，期间经历了过年，过年后马上就收到了通知交版面费，9页总共1650 ，简直是杂志界的 ...
《食品科学技术学报》（原《北京工商大学学报（自然科学版）》）1983年创刊，双月刊，国内外公开发行，是由北京市教委主管，北京工商大学主办，中国工程院院士孙宝国教授任主编的食品专业期刊。本刊被国际权威检索系统英国《食品科技文摘》（FSTA）、美国《化学文摘》（CA）、俄国《文摘 ...
欧洲食品研究与技术发表最新有关基础食品和应用食品研究的的研究论文和综述论文。. 该期刊的任务是在以下领域快速发表高质量论文：. 报告没有生物学或化学或物理结构特征的化合物的生物学或功能作用的研究成果。. 正文参考引用应采用 [3]（括号+文献 ...
本学报是自然科学与工程技术融合的学术刊物，全国轻工业类和食品工业类中文核心期刊，被国内化学与化工文摘、中国食品文摘、美国化学文摘收录，是中国科技论文统计源期刊。旨在反映自然科学领域中生物科学与化学的最新研究成果及其在食品工业、发酵工业、粮油工业、日化工业的应用 ...
【摘要】：正《乳业科学与技术》杂志创刊于1978年,主管单位为光明食品(集团)有限公司,主办单位为光明乳业股份有限公司,协办单位为乳业生物技术国家重点实验室和中国食品杂志社。《乳业科学与技术》是经国家新闻出版总署正式批准,面向国内外公开发行的中文科技期刊,国际标准刊号:ISSN1671-5187 ...
该期刊2017年影响因子为9.523，位居食品科学与技术领域共133份期刊的首位。 孙大文院士团队本次发表的论文涉及高光谱成像技术在食品检测上的原理和应用。
严正声明：本刊不收取任何发表费用 本刊再次入选中国科学引文数据库 (CSCD) 《食品科学技术学报》继续入编北大中文核心 投稿常见问题回答. 《食品科学技术学报》再次入选“2020中国农林核心期刊（A类）”. 《食品科学技术学报》荣获“2020年度中国高校百佳 ...
食品科学与技术SCI期刊排名_其它_高等教育_教育专区科研工作者JournalDataFilteredBy:SelectedJCRYear:2019SelectedEditions:SCIE,SSCISelectedCategories:'...
我国植物蛋白资源高效利用途径与技术创新访问量统计今日访问量:77总访问量:4186707期刊信息主管:北京市教育委员会主办:北京工商大学编辑出版:《食品科学技术学报》编辑部地址:北京市海...
《食品科学》杂志为食品专业技术性期刊,主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果,体现了国内食品行业的前沿科研成果,代表了食品行业中的领先学术水平,具有文献记录和标志...
食品科学技术类杂志终于有了影响因子超过5的了已有9296次阅读2013-6-2003:49|系统分类:博客资讯|食品,影响因子,科学技术,杂志1COMPRREVFOODSCIF...
近日,孙大文院士团队学术论文AdvancedTechniquesforHyperspectralImagingintheFoodIndustry:PrinciplesandRecentApplications在食品科学与技术领域顶级期刊AnnualReview...
《食品科学技术学报报》是由北京工商大学主办,期刊荣誉为:Caj-cd规范获奖期刊。《食品科学技术学报报》宗旨是在立足原有的轻工行业特色的基础上,以繁荣科学文化,促进学术交流,促进生产技术水平提...
2021年6月30日,科睿唯安重磅发布了2020年的期刊引证报告(JournalCitationReports,JCR)。以下为其中144本食品科学与技术类SCI期刊的影响因子列表,方便大家投稿...
美国食品科学技术学会(IFT)成立于1939年,总部设在美国芝加哥,是致力于食品科学,食品技术以及工业、学术、政府...
《食品科学》杂志创办于1980,是中国商业联合会主管的国家重点学术期刊,北大期刊,影响因子1.33,现被JST日本科学技术振兴机构数据库(日)等机构收录,食品科学杂志社主要征稿方向:基础研究、工艺技术...
食品科学与技术国家重点实验室是在原江南大学食品科学与安全和南昌大学食品科学两个教育部重点实验室的基础上建立起来的国内食品科学领域第一个国家重点实验室。