《食品工业》杂志创刊于1979年，是一份专门从事研究食品科技的综合性科技期刊。 系《中国学术期刊网络出版总库》和美国《CHEMICAL ABSTRACTS》收录期刊。 《食品工业》的主办单位是上海市食品工业研究所。 …
期刊简介 创刊于1979年，国家轻工业联合会（原国家轻工业部）主管，北京市食品工业研究所主办。综合性科技期刊。全国中文核心期刊，轻工行业优秀期刊，是《中国学术期刊综合评价数据库》的来源期刊，被《中国期刊网》，《中国学术期刊（光盘版）》，《万方数据库》全文收录，被美国CA收录。
期刊简介创刊于1979年，国家轻工业联合会（原国家轻工业部）主管，北京市食品工业研究所主办。综合性科技期刊。全国中文核心期刊，轻工行业优秀期刊，是《中国学术期刊综合评价数据库》的来源期刊，被《中国期刊网》，《中国学术期刊（光盘版）》，《万方数据库》全文收录，被美国CA收录。
《食品工业》的主办单位是上海市食品工业研究所、主管单位是上海光明食品（集团）有限公司。 《食品工业》创刊于1979年，以反映食品工业技术进步为主，配合报道食品的市场动态和科学管理，食品行业的科研、生产、原料、市场和消费等各个环节，在全国食品界创下了良好的声誉，成为全国 ...
杂志名称:食品工业期刊级别:核心期刊主办单位:上海市食品工业研究所主管单位:上海光明食品(集团)有限公司国内刊号:CN31-1532/TS国际刊号:ISSN1004-471X发表周期:月刊邮发代号:...
《食品工业》杂志创办于1979,是上海市食品工业研究所主管的重点学术期刊,北大期刊,现被CA化学文摘(美)等权威机构收录,食品工业杂志社介绍:食品及食品工业相关的工艺、装备、原材料、包装材料、新...
小木虫论坛-中文期刊点评专栏:拥有来自国内各大院校、科研院所的博硕士研究生,企业研发人员对期刊的专业点评,覆盖了1000+中文期刊杂志的专业点评信息,为国内学...
食品工业杂志,月刊,本刊重视学术导向,坚持科学性、学术性、先进性、创新性,刊载内容涉及的栏目:工艺技术、信息、研究探讨等。于1979年经新闻总署批准的正规刊物。食品工业杂志一贯坚持为食品企...
收集了106种食品工业类专业期刊的地址和电话,给大家一起分享:)TS食品工业类专业期刊一览表(106种)刊名出版地主办单位与地址食品科学*CN11-2206北京北京市食品研究所...
期刊名称:食品工业英文名称:TheFoodIndustry主办单位:上海市食品工业研究所出刊周期:月刊出版地:上海市语言种类:中文开本尺寸:大16开创刊时间:1979国...
>>《食品工业》杂志目次第40卷第3期(月刊)工艺技术超声波辅助酸提法提取桃子中的果胶及性质研究刘文,刘晶晶,赵新节,等(1)StudyonExtractionandPropertiesofPectinfromPea...
主办单位上海市食品工业研究所出版周期月刊ISSN1004-471XCN31-1532/TS创刊时间1979影响因子(2018版)复合影响因子0.663(2018版)综合影响因子0.502...
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《食品工业》(月刊)创刊于1979年,是一份由上海市食品工业研究所主办的专门从事研究食品科技的综合性科技期刊。系全国中文核心期刊、《中国学术期刊网络出版总库》和美国《CHE...