期刊简介本刊为食品工业专业性科技情报刊物。报道国内外食品与发酵工业领域最新科研成果、实用技术及发展趋势。主要有研究报告、生产与科研经验、综述与专题评论等栏目。读者对象为食品与发酵行业的有关人员。主要栏目研究报告、生产与科研经验、综述与专题评论、实用技术、行业技术 ...
您当前所在位置： 首页 > 期刊 > 食品与发酵工业. 提示. 登录到中国科技论文在线. 账号密码登录. 看不清，换一个. 下次自动登录. 无法访问您的账户？. 快速登录 前往注册. 首页.
《食品与发酵工业》杂志创办于1970，中国轻工业联合会 主办。目前主要被JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)、CA 化学文摘(美)、国家图书馆馆藏、万方收录(中)、维普收录(中)、上海图书馆馆藏、CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版)、北大期刊(中国人文社会科学期刊)、知网收录(中)、统 …
食品与发酵工业杂志特色（不代表本站观点）. 1、《食品与发酵工业》来稿要求内容准确，论点明确，实事求是，简明扼要，通顺易懂;如系重大科研课题或各类基金资助项目的研究论文，请注明。. 2、《食品与发酵工业》对研究报告、生产与科研经验及综述与 ...
《食品与发酵工业》为中国科学引文数据库（核心库）期刊、中国科技核心期刊、中文核心期刊，是国内外公开发行的半月刊，每月 15 日和 25 日出版。 为贯彻科技期刊出版的有关国家标准，提高广大作者的稿件采用率，特作以下告知。
杂志简介 《食品与发酵工业》（月刊）1970年创刊，是全国众多食品刊物中由国家一级学会创办的、代表我国现代食品与发酵科学技术发展水平的纯学术期刊，刊载内容主要有：食品与发酵工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、检测、安全、流通、综合利用等方面的研究报告以及国内外食品与 ...
《食品与发酵工业》是代表我国现代食品与发酵领域最高学术水平和面向食品发酵全行业的科技期刊。 刊载内容包括：食品与发酵工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、检测、安全、流通、综合利用等方面的研究报告以及国内外食品与发酵科技发展动态和产业创新等方面的文章。
食品与发酵工业杂志电子版、《食品与发酵工业》杂志（期刊）大全。CNKI提供最全的食品与发酵工业杂志（期刊）电子版、食品与发酵工业杂志在线阅读、杂志订阅、电子杂志下载、杂志文章阅读、下载等服务。
《食品与发酵工业》半月刊-《食品与发酵工业》,创刊于1970年,由中国轻工业联合会主管,中国食品发酵工业研究院有限公司、全国食品与发酵工业信息中心主办。聚焦于食品与发酵交叉学科,收录食品科学...
《食品与发酵工业》刊载的专业范围包括食品与发酵工程两大领域，始终不渝地报道行业内国内外全新研究成果、学科前沿动态、产业发展现状和趋势。该刊为中国科技核心期刊、中文核心期刊和CSCD核心期刊。
《食品与发酵工业》作为食品发酵行业创办早(创刊于1970年),具有较高知名度和影响力的科技期刊,多次获得国家和部级奖励,现为全国中文核心期刊和中国科技核心期刊。该刊已成为...
食品与发酵工业杂志基础信息:《食品与发酵工业》杂志作为食品发酵行业创办最早(创刊于1970年),最具知名度的刊物之一,推动了食品科技向生产力转化,为食品发酵工程的进步与发展发挥着桥梁作用。本...
食品与发酵工业杂志电子版、《食品与发酵工业》杂志(期刊)大全。CNKI提供最全的食品与发酵工业杂志(期刊)电子版、食品与发酵工业杂志在线阅读、杂志订阅、电子杂志下载、杂志文章阅读、下载等服务。
《食品与发酵工业》创刊于1970年,该刊原名《科技情报》(内部交流期刊),是轻工业部依托轻工业部食品发酵工业科学研究所成立的轻工业部发酵工业科技情报站创办,1975年更名为《...
本站主要从事期刊订阅及增值电信业务中的信息服务业务(互联网信息服务),并非《食品与发酵工业》杂志官方网站。办理业务请联系杂志社。《食品与发酵工业》杂志(CN:11-1802/TS...
期刊周期:月刊期刊级别:CSCD核心期刊,北大核心期刊,统计源期刊,国内统一刊号:11-1802/TS国际标准刊号:0253-990X主办单位:中国食品发酵工业研究所;全国食品与发酵工业信息中心...
《食品与发酵工业》是代表我国现代食品与发酵领域最高学术水平和面向食品发酵全行业的科技期刊。刊载内容包括:食品与发酵工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、检测、安...
食品与发酵工业杂志,月刊,本刊重视学术导向,坚持科学性、学术性、先进性、创新性,刊载内容涉及的栏目:研究报告、生产与科研经验、综述与专题评论等。于1970年经新闻总署批准的正规刊物。主管单位:...
期刊名:食品与发酵工业期刊英文名:FoodandFermentationIndustries出版周期:月刊出版ISSN:0253-990X出版CN:11-1802/TS邮发代号:2-331主办单位:...
主管:中国轻工业联合会主办:中国食品发酵工业研究院有限公司全国食品与发酵工业信息中心主编:程池副主编:林红华责任编辑:要永杰李碧鹰编辑:李欣李晔王馨甜英文编辑:陈雅薇李蕊发行:刘...