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与一碗辣酱有关论文参考文献

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与一碗辣酱有关论文参考文献

这样的问题也到处问让大家觉得世风日下

自制辣椒酱的方法:1、将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后,放在洗净无油污的案板上剁成碎末,越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里,按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花油的比例配料。2、将大蒜剁碎,和辣椒末、食盐、三花酒放在一起,搅拌均匀。3、放在阳光下晒1—2天,使它自然酱汁化,然后装入干净的大口玻璃_内。4、在酱面上再放入少量三花酒、盖严_口。在阳光好的天气,可打开_盖晒太阳,切忌搅拌,以免造成酸性变味。5、平时将加工好的酱汁放在通风阳光充足的地方,这样就可以制出清香质优的辣椒酱。主要功效1、解热镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用2、预防癌变:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率3、增加食欲、帮助消化:辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化4、降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。

主料

红辣椒300克、青辣椒150克、大蒜200克、

鲜姜120克、干红辣椒2个、盐20克、

菜籽油100克、花椒1撮、桂皮1大块、

大葱1段、香叶4片。

做法步骤

( 1 ) 主材准备好:青、红辣椒洗净,沥干水,大蒜剥皮、鲜姜洗净,用嫩姜老姜都可以;

所有材料的比例没有固定的,大蒜和鲜姜的用量可以随喜欢调整;

( 2 ) 青辣椒切小段;

( 3 ) 将红辣椒段;

( 4 ) 姜、蒜切片;

( 5 ) 将青、红辣椒段、姜片、大蒜同入料理机中;

( 6 ) 启动机器将材料打碎,不要特别细碎那种,有点大颗粒或者小块,吃起来更有口感;

( 7 ) 把打好的辣椒碎入大碗中,撒盐,充分混合均匀;盐量可以多一些,有杀菌、保鲜、

防变质的作用,如果盐量少,辣椒酱的口感会酸,也不利于保存;

( 8 ) 植物油和香料准备好:花椒、干红辣椒、桂皮、香叶、大葱段,如果有洋葱、

香菜也可以放一些;

( 9 ) 菜籽油的味道比较浓香,和香料同入锅中,小火加热出香味,葱段变微焦色就离火;

( 10 ) 准备一个小筛子,将热油过筛直接倒在辣椒碎上,用勺子搅拌均匀即可;

( 11 ) 可入干净的瓶子,放冰箱冷藏保存,吃时用干净的勺子挖取,可保存10天左右。

( 12 ) 油辣椒酱,好吃开胃,太抢手!

小窍门

论文开题报告基本要素

各部分撰写内容

论文标题应该简洁,且能让读者对论文所研究的主题一目了然。

摘要是对论文提纲的总结,通常不超过1或2页,摘要包含以下内容:

目录应该列出所有带有页码的标题和副标题, 副标题应缩进。

这部分应该从宏观的角度来解释研究背景,缩小研究问题的范围,适当列出相关的参考文献。

这一部分不只是你已经阅读过的相关文献的总结摘要,而是必须对其进行批判性评论,并能够将这些文献与你提出的研究联系起来。

这部分应该告诉读者你想在研究中发现什么。在这部分明确地陈述你的研究问题和假设。在大多数情况下,主要研究问题应该足够广泛,而次要研究问题和假设则更具体,每个问题都应该侧重于研究的某个方面。

与一碗热汤有关论文参考文献

一 一碗清汤荞麦面缩写成600字的作文

《一碗清汤荞麦面》读后感]一个偶然的机会,我在网上乱翻时,看到了《一碗清汤荞麦面》的文章,这是一位日本作家粟良平的作品这篇文章的主要讲述了一个大年夜,在日本北海亭面馆里,穷苦的母子三人只买了一碗清汤荞麦面当作他们的年夜饭,《一碗清汤荞麦面》读后感。善良的老板不但没有歧视他们母子三人,而且还在一碗面里多放了半碗,并在他们离开时,用祝福的话语鼓励他们加油。第二年大年夜,他们又来了,三人还是一碗清汤荞麦面,老板一如既往地给他们多放了半碗进去。在当他们来的第三个大年夜里,老板和老板娘通过母子三人的谈话,知道他们的父亲去世前欠了八个人的钱,这么多年母子三人一直还着债,妈妈整天在外打工,不舍得吃,不舍得穿,几年来光顾面店的衣服是同一件。两个儿子下课回家帮着妈妈干家务,还背着妈妈去送早晚报,那年他们终于帮父亲还清了债。这个年他们多要了一碗清汤荞麦面,三人边吃着面边幸福地说笑着。面店的老板和老板娘偷听母子三人的经历,感动的眼流满面,自打那年这母子三人告别后,再也没有来过。但是每一年过年,老板和老板娘还是一样等待着他们。十几年过去了,面店无论怎么装修,他们曾经坐过得二号桌还保持原样。每当有顾客问起二号桌的时候,老板就会跟客人们讲母子三人的故事,大家听完后都会默默地为母子三人祈福。十四年后的大年夜,母子三人又来到了这家面馆,两个儿子经过坚持不懈的努力,终于功成名就,哥哥在医院当主治医生,弟弟在京都银行工作,妈妈幸福的安度着她的晚年,读后感《《一碗清汤荞麦面》读后感》。这次他们要的还是清汤荞麦面,但不同的是要了三碗。我被这个故事深深地感动着,一碗清汤荞麦面支撑了一家三口十几年的艰辛努力。这个故事打动了来过面馆的许多顾客,同时也告诉我们决不向命运低头的道理。文中的老板和老板娘对母子三人非常好,这面第二年便已经涨价到了两百元,可老板娘却照收他们一百五十元钱,还是原来的价格。还有,晚上十一点面馆应该打烊了,可老板娘还一直等他们,让他们吃完以后才打烊。最可贵的是,每次母子三人每次走出面馆,老板和老板娘都对他们光临面馆而表示感谢,还祝福他们能过个好年,给他们加油打气。用他们的真诚的善良来款待贫穷的母子三人。正是这种善良成为了一种默默的温暖和鼓励,让母子三人有勇气和信心去微笑着面对未来的生活。我想对这位伟大母亲说“我非常佩服您,三个人点一碗面的勇气,正因为您的坚强,促使孩子有了上进的志向,造就了两个孩子今天伟大的成就。这篇文章给了我深刻的启发:我们要怀着美好的心灵去学,在学习中保持乐观主动的心态。在逆境中奋起,不怕困难,去努力进取,俗话说得好:“困难像弹簧,看你强不强,你强它就弱,你弱它就强。看看我们现在的生活,我们要什么,父母给什么。他们母子三人吃一碗面已经很满足了,我们现在让父母想买什么就买什么,得不到满足还无理取闹。我们应该学习母子三人,得到一点点的满足就是填满了一大块的欲望。

二 妈妈的—碗热汤作文600字以上

咦?这一个扑鼻而来香味是从哪里来的?我像一只灵敏的小老鼠被香味吸引进厨房,看见妈妈在厨房烹煮色香味俱全的玉米浓汤,令我垂涎三尺!“妈妈!妈妈!我也想要来一碗!”“你也想要喝一碗?”妈妈打断我,马上盛一碗可口浓郁的玉米浓汤给我,我一口一口慢慢的啜饮这一碗热腾腾的浓汤,让我的肚子不再咕噜咕噜的抗议,心中更是充满无与伦比的幸福和满足。 “不要喝太多,晚餐会吃 不下喔!”妈妈给了我一个温馨的提醒。一旁在桌上在桌上画画的妹妹,看我喝得如痴如醉,立刻跑到厨房用自己肥嘟嘟、 *** 嫩的小手拉着妈妈的裙摆,也跟妈妈点了一碗玉米浓汤。妹妹端着香味四溢的浓汤,喝了几口,她也陶醉于其中。“上菜了!恩恩!你快去请爷爷、奶奶、爸爸他们快下来吃饭了!”果然不出我料,桌上出现一道道美味可口的佳肴。 “开动啦!”大家一边吃饭,一边谈天说地,有说有笑,更有妈妈一道道的拿手好菜。我们轮流说自己发生的事,我把班上和校园八卦、新闻通通搬搬出来,一个也不放过。妈妈看着口沫横飞的我,突然迫不及待的问我:“恩恩!我煮的玉米浓汤好不好喝?”我点了点头, 并且露出满意的表情,又不好意思的说:“已经快见底了!”她看了看我肚子上的“游泳圈”说:“不要吃太多!”我马上收敛些,不再狼吞虎咽。可是,面对美食,这是多么大的诱惑和考验啊! 该去上才艺课了!我背着背包准备出发。坐在车上,我还陶醉在妈妈的玉米浓汤中,真令我回味无穷!心中打着如意算盘,回家一定要再多喝一碗,但是看着肚子上一圈肥肥的游泳圈,就像泄气的皮球,考虑了好久,不管三七二一了!就再喝一碗吧! 在坐立不安中下课了!魂萦梦系的玉米浓汤,我来了!爸爸笑嘻嘻地站在教室外面等我,想必一定有好事发生,心想自己的计划还有一线生机,就跟爸爸着蹦蹦跳跳的跑回家。一进家门,就闻到淡淡的冬瓜茶味,妹妹摇摇摆摆地走出来迎接我,手里拿着一杯冬瓜茶,还悄悄和我说汤没了。看她嘻皮笑脸的样子,我可以笃定一定 是她偷喝的。好吧!只好先喝冬瓜茶了! 妈吗的拿手好菜总是令我赞不绝口、大快朵颐,妈妈煮的玉米浓汤真的是人间美味,这壹道拿手好菜,真的是我心目永远的第一名!

三 爱如一碗汤的作文600字

我最敬来重的人是桐桐,他自有着关爱他人的好品质。如果大家不信,我就在这里说几件小事,你听听。 有一次,我在玩篮球,不小心摔倒了,桐桐过来了,赶快把我扶起来,还问我摔疼了没有。 又有一次,我在玩乒乓球,不小心碰在了案子上,我疼地直叫。桐桐看见了,就把我扶起来,扶到了我们家。爸爸表扬桐桐说:“你真是一个关爱他人的好孩子。” 小朋友,你说说看,桐桐是不是一个关爱他人的好孩子。

四 一碗汤的温度作文500字

我从小到大,妈妈给我做了许多饭、菜、汤,让我难忘的却不是好吃的饭菜,也不是一碗好喝的汤,而是一碗汤药。 有一次,我生病了,医生给我开了几副药,说药很苦,要熬很长时间才能不苦,而且要过三天才能喝。 妈妈为了让我喝不苦的药,在单位请了一个星期的假。在家里,妈妈白天熬了晚上熬,有一天晚上,我十二点钟起来了,看见妈妈还在熬,妈妈坐在沙发上,一会儿望望厨房,一会儿看看钟,没有一丝怨气,我激动得一个人在房间里哭。 第二天早上,我看见妈妈的眼里布满红红的血丝,泪水正想出来,但还是被我忍回去了。 第三天,我凌晨两点偷偷爬起来,我跑过去,看见妈妈正在熬,便对妈妈说:“妈,您快睡。”妈会心一笑说:“雯雯这么早就醒了,你先睡,我过会就来睡。”我睡了,过了一小时,我又醒了,看见妈妈还在熬,我的泪水实在忍不住了,自己出来了。妈妈把我抱在怀里,说:“雯雯,生病不能哭的哟。”我停止了哭泣,但心里边哭边说:“妈,你为了让我喝不苦的药,这么久不睡觉,您为我付出太多了。”

五 作文一碗鱼汤感动的事情

虽说泰州的美食重多,可是我还是最喜欢吃鱼汤面。鱼汤面被我们称为早茶中的”专极品”属。 如果你来到我们泰州一定要品尝这里的鱼汤面哦!雪白雪白的鱼汤里加上一大把面和一些翠绿色的葱花,简直就是“绝配”。那迷人的味道·那鱼汤的清香。保证让你“口水直流三千尺”。吃完一碗还想再吃第二碗。 鱼汤面的做法可是也很重要的哦!如果哪一点出错,做出的鱼汤面就不正宗了。首先将一条鲤鱼剃鳞,内脏等地方处理干净,然后放入锅中煎,最重要的还是要放些料酒,不然鱼汤腥气会很重。煎熟后等它冷却,接着把鱼放入已烧开的锅中,用中火慢慢地煮,一直煮到清水成了奶白色的。再用另一个锅把面放进沸水中,煮熟。最后找来一个汤碗把鱼汤和面一齐放进去,撒上一把葱花。色·香味俱全的鱼汤面就大功告成了。 鱼汤面的吃法也是很讲究的,不过在我们这千奇百怪的吃法很多。其中我最喜欢:先把葱花拌开,然后一口面一勺汤的吃。直到全部吃完都回味无穷。我对这鱼汤面真是爱不释手啊。 大家听我介绍完美味的鱼汤面后,是不是很想来品尝呀,快来吧,我热情欢迎。

六 爱是一碗汤作文500字

爱是一碗汤 昨天夜里,我梦见了去世多年的姥姥。说起姥姥,不由得心里扬起阵阵酸意更增添了几分怀念与愧疚。 如果姥姥还活着,今天应该是她80大寿了。这时种种回忆都已浮现于头脑中。 儿时,妈妈把我送到了姥姥家,别看姥姥年纪大了,却有一手好厨艺,她经常做五花八门的美事给我吃,有西红柿炒鸡蛋,小笼包……可我偏偏钟情于姥姥熬的米粥。姥姥熬的米粥又香又甜,刚合适。从那以后,我就天天让姥姥给我熬粥喝,可姥姥的身体一日不如一日,我也没发觉。终于有一天,姥姥给我去熬粥,晕倒在了厨房,我姥姥有先天性心脏病,送到医院时,已经抢救无效,死亡……我虽知道不是我的错,但是那时的我认为是我不顾姥姥身体,是我只顾一己私利,让姥姥晕倒在了厨房。那时的我很小,却背上了一个很重包袱。 如今,我已经长大了,心里的那个包袱,也在一点一点的削退,但我不会忘记姥姥,今天,我们一家三口,来到了姥姥的坟前,我跪在姥姥坟前,对她说了许多心里话,我相信她能听得见。 回到家里,夜已经深了,我面对这天空喝了一碗热气腾腾的粥,那碗粥让我想起了姥姥的味道。此时我相信姥姥她一定会在天上看着我,会在天上默默地保佑着我。忽然,一颗流星划过,我默默地许了一个愿。 虽然是一碗普普通通的米粥,但我的姥姥她用一碗米粥诠释了她对我所付出的爱。

七 冬天里的一碗热汤600字作文

猪肉汤,对于别人来说,是一种很常见的食物,但对于我来说,这是一种爱的传递。因为每当我生病不舒服时,母亲便会亲自为我熬这个汤,至今那味道我也难以忘怀。 那年,我也才10岁,也记不清是什么原因,就发了一场大高烧。虽说当时时夏天,可我的身体却感到极为寒冷。时不时的抖动着,但又不知吃了哪种食物,使我倍感温暖。 我独自睡在“大棉被中却倍感寒冷”的床上,眼珠子直瞪着天花板上的几何图案,脑中时不时的模糊着。这时,我闻到了一股清香的味道。向眼前看去,看见母亲端来一青花瓷的碗,碗中还飘起白色的烟雾,连带出一股清香的味道。 我连忙爬起来,母亲小心翼翼的把青花瓷碗放在桌子上,我又把眼睛睁得大些,凑近碗旁。用手扇了扇从碗中飘出的白雾。那香味扑鼻而来。“啊,真是太香了,这是什么啊?” 母亲看见我这所有的举动,不禁的笑了笑,说:“别再凑近了,再近你的脑袋就要栽进去了” 听到母亲的一番取笑,原本通红的脸颊,现在更为通红。 “这是猪肉汤,给你喝的,喝了可以暖身子的”。母亲说道。 我拿起汤匙,勺了一口汤,慢慢的品尝起来。顿时,那香而暖的香味从口流到心头,真是温暖至极啊!更为绝妙的是,那股淡淡的清香味把腥肉都给一面盖住。喝了那口汤之后,精神可谓是提升了几倍。至今我也忘不了那第一碗猪肉汤。可谓说是精神的汤,温暖的汤,幸福的汤,爱的汤啊。 现在每次生病时,母亲都会为我煮猪肉汤

八 寒冬里的那一碗汤的作文

在我十年的生活中,我经历了无数个一瞬间。许多我已经淡忘了,但那件事依然在每一个寒冬滋润着我的心田。 那是一年中最寒冷的冬天,天比往常黑得更早,一片片雪花从天而降,走在街上让人瑟瑟发抖。我飞快地从教室里跑出来,钻进车里。我们开车来到了姚家园,忽然,车子停了下来。无论爸爸怎样努力都打不着火。此时正是下班高峰期,大街上车水马龙,人多得不得了。车停在路中就像一块挡路石后面的司机都不停的安按喇叭,无奈之下,爸爸只好让我和妈妈下车帮忙推一下,但车子好像被强力磁石吸在地上一样,无论我和妈妈怎样努力车子都纹丝不动,正在我们一筹莫展的时候:“嗞——”旁边传来来一声尖锐的刹车声。一辆小汽车停在了我们身旁。“腾”车门开了,从车的副驾驶座上出来了一位叔叔。他大概四五十岁,人高马大,皮肤黝黑。他一句话都没说,只是默默地走到车后。 他回头对我微微一笑,指了指旁边的马路牙。示意让我过去,他将身体靠在车上,用尽全力,将车子向路边推去。车慢慢的像路边推,车子就像一只年老体弱的蜗牛缓慢的移动着他沉重的身体。她不时地停下来搓一搓被冻得通红的双手,又马上努力将车子向路边推去。突然一滴晶莹剔透的汗珠沿着她的脸颊滑落了下来,无声地落在了地上。一滴、两滴……他的汗珠越来越多。车子终于被推到了路边。她放下了双手,长长的舒了一口气。她回头冲我微微一笑。还没等我们对他说一声谢谢,就已经向远处跑去…… 看着他远去的背影,我的心里浮现出了一丝感激,这位与我素不相识的叔叔,不就像寒冬里的阳光滋润着我的心田。

一碗热汤面 一个月前突然接到父亲的电话,电话那头,他迟迟疑疑地说:“你妈俺俩想到你那儿,也摆个卖饭的小摊,你看中不中?家里实在没啥活儿,憋哩急得慌……你有空瞧瞧中不中,有空瞧瞧,要是不中……” 父亲的电话是有来由的。学校放寒假时,回到豫中农村的家,父亲谈到农村的钱不好挣,我就随口说道,我们学校门口有好多外地人摆的小吃摊,生意很好,每天下来能挣好几十块哪。 爸妈当时一听就来精神了,说那老中呀,一天就是能落二三十块也中,比在家强啊。咱不会做大鱼大肉,不过,你妈会烧个热汤面,学生都没吃过,保不准爱吃哩,再说,咱又不会坑人家!我说就是老吃苦,摆个摊在马路上,起早贪黑、吃风喝冷的,还有那么多车来来往往。 爸妈赶紧说,那算什么苦呀,你妈俺俩这么多年都咋过来了!接着,他们又问了很多详细情况。最后商定,过罢春节爸妈再在家待一段,如果实在没活儿的话就去。 我当时也没把这话当真。老家离我读大学的城市相隔几千里,再说,爸妈都是五十多岁的人,爸腿有病,还晕车,妈又没出过远门,家里还有一大摊子事,妹妹在读小学……想不到,父亲还是把电话打过来了。我真不想让他们来,看着父母在自己眼前受苦,于心何忍呀!因此,听到父亲的话,我犹豫着不知道怎么回答。 父亲的声音就又在那头响起:“要是不中……你看,家里也实在是、实在是没个抓挠钱的地方,要是不中……”我知道父亲真是难为住了,我多希望他和妈能趁机歇歇呀,可是,我和妹妹的在他们眼里类似天文数字的学费,他们往哪里凑啊!他们怎么能闲得住呢!——我最终还是对着话筒那头的父亲说:“咋不中呀,你们来吧,路上小心……” 几天后,父母结伴来到这座城市,后来也不知又怎么费劲地扛着包摸到了我们这所偏僻的大学。父亲在大门口打电话给我,说我和你妈到了。我甩下电话,疯也似地往门口跑去,乍一看到门口局促不安地站着的他们,那疲惫的神色,那熟悉的皱纹,想着他们这么大岁数,为着子女,还要大老远跑到一个人地两生的城市谋生活,我的眼泪不禁劈里啪啦掉下来了。父亲不安地搓着两只布满老茧的大手,不停地说,哭啥哩,哭啥哩。 好久,我止住了泪,伸手掂起地上一只破旧的帆布包,一手搀住妈的胳膊,说,妈,爸,走,先到俺宿舍歇歇脚吧!爸赶紧跨过一步按住包说,是这,我跟你妈商量了,先把这一摊子安生住了,再到你屋里看看,你妈也早就想看看你住的地方啥样了!我知道他们怕这副行头去给我丢人,心里就酸酸的`,但知道勉强他们也没有用。就说,那走吧,我跟你们一块先去附近租间房子吧!爸和妈都不让我一起去,怕耽误我的课。我一再跟他们解释下面的课不那么重要,过后温习温习就行了。他们还是不听,很固执的样子,无论如何要赶我回去。我不得已只好走。妈又突然喊住我,解开旁边的帆布口袋,从里面掏出一大包东西塞给我。爸在旁边说,你妈知道你打小爱吃爆米花。妈望着我,慈祥的脸上带着憨憨的笑。我的鼻子又酸起来。 晚上父亲打电话过来,说都安顿好了。我赶过去,那是学校附近一间低矮的平房,里面只有一张床,一盏灯,潮潮湿湿的。父母已经很满意,说,这都中,这都中。 第二天,父母的小吃摊开张了。一个塑料布搭的棚子,一套简易的锅灶,和其他的小吃摊混在一起。棚子门口竖了一块长方形的木板,上面歪歪斜斜地写着“河南手工面,亲手制作,量大实惠,价格公道”的字样。从一开始,父母就不要我去帮忙,说他们俩应付得来。要我白天没事不要来,多看点书紧要。吃饭还在学校吃,下晚学后过来再叫你妈给你做点。 第一天我还是忍不住去了,偷偷躲在一旁张望父母的小吃摊。为了迎接第一天的开业,父母都围上了洁白的围裙,带着袖套,恭恭敬敬地站在棚子的门口,脸上努力地堆满了笑。一旦有学生走近了,他们就赶紧靠过去,微微前倾着身子,有点下作地对那学生说着什么。有的学生只是走近看看,并不真进去,也不搭理父母的招呼,只是扫一眼就走了。 留下父母在那里,仍是微倾着身子,脸上堆着讨好的笑,只是一抹失望的表情已不知不觉浮上来。接着等。真有学生进来了,父母就一副受宠若惊的样子,赶紧让他们进去,拿起一块布将凳子桌子擦了又擦——为着像他们儿子一样大的上帝。然后,妈去生火,擀面,爸带着拘谨的笑容立在那顾客的旁边,问什么佐料要放,什么不要放……我看着这一切,鼻子再次酸酸的,真想找个地方大哭一场。 我总是晚上很晚的时候才去“光顾”父母的小吃摊。父母的最后一碗面总是留给我的。我坐在桌旁,爸妈默默地在锅灶边忙活。爸添水、洗菜、切菜,妈从盆里取出一团和好的面,放在案板上,拿起大擀面杖来来回回地擀,……面做好了,热气腾腾的一大碗,放在我面前,妈在旁边慈祥地看着我吃;爸仍旧像我小时候那样蹲在一边,只是他喉咙疼,再也不能抽烟了。每天晚上在这里吃碗面,是我最大的享受了。我甚至忘了父母白天的辛苦,真希望这样的日子能永永远远持续下去。 有一天晚上,我发现父亲总遮遮掩掩地不跟我照面,妈也显得有点心神不宁的样子。我很奇怪,就特别注意了父亲,发现他一边腮肿得高高的,赶紧问他咋回事。父亲支支吾吾说没事,没啥事。妈在旁边就有点啜泣。 我一再问,妈说是左临摊位那个小青年打的。他说咱的摊子耽误了他的生意,叫咱滚,你爸笑着跟他理论了几句,他冷不防就一拳打过来……我的头“嗡”地一下热了,什么也没想,掂起个凳子就往外冲。妈赶紧拦腰抱住我,爸也紧紧攥住我的手臂,将凳子夺下来。我什么也不说,一个劲挣扎,妈就哭了,说咱人生地不熟的,吃个小亏就吃个小亏吧,可不敢惹事,可不敢把你耽误了。我的心被妈哭得很乱很乱,我真想对着苍天大喊:天啊,你太不公平了!为什么我的父母这么大年纪了还得出来挣这几个血汗钱,为什么还得受人欺负?为什么?为什么? 父母终于还是要走了,学校和所在的区政府对周围的环境进行治理,规定所有的摊点必须马上撤走,不然全部没收,还要罚款。父母的小吃摊存在不到一个月就要消失了,在昏黄的灯光下陪着父母吃热汤面的历史也将远去了。 幸福总是短暂得残忍。这是最后一个晚上了。妈仍在默默地擀面条,为她的儿子——也是她最后的顾客做这些日子以来最后一碗热汤面。 我在凳子上坐不住了,问爸,这儿做不下去了,回去干什么呢?爸沉默了很久,低沉地说,你别替家里操心,路是人走的,总不会真的把人憋死吧!——他用忍耐承受着一切。我再也无语,转过头去。昏黄的灯光下,锅里的水嘟嘟地冒着雾气,在空中缭绕着,透过迷蒙的雾气,只见妈熟悉的身影在案板前晃动着,消瘦的肩一耸一耸的。 面好了,还是满满的一大碗,冒着热气,中间撒着一些白的青的葱花、香菜……面摆在面前,妈仍像以前那样慈祥地看着我吃,爸也破例特意搬了凳子坐过来,一家三口挨得紧紧的。妈那一晚说了不少话,要我注意身体,要我舍得花钱。我什么都听进去了,又似乎什么都没听进去,只把脸埋在腾腾的热气里,任泪水在双颊恣意横流。 几天后,爸来信,说他们到家了,一切都好,不要牵挂。妈对我说,这次出去也见了大世面了,也不亏,只是到底没去我住的地方看看,总是个遗憾。

与管家一碗面有关论文参考文献

粥秀文化一枝花——论粥食与文化的延伸发展 近年来,随着人民生活水平不断提高和生活方式与消费观念的逐步转变,越来越多的餐饮企业把规模化生产和餐饮文化发展锁定在连锁化同步行进中,更有一些企业把睿智目光聚焦膨胀在挖掘宣传餐饮文化基础

问题一:法律权利与义务论文 随着人类社会的不断进步发展和社会主义法制制度的逐步建立及完善,社会对个人的要求越来越高,法也越来越受到人们的重视,依法办事,已成为人们的共同信念。一个国家的法律体制完善与否也日益成为衡量这个国家现代化程度高低的标志。我国法律法规也日趋完善,只要留意不难发现我们身边无处不存在法律的气息。《未成年人保护法》、《教育法》、《教师法》、《消费者权益保护法》……现代社会是一个法制社会,作为一名青少年要学习法律知识,学法才能知法,知法才能守法,知法才能用法,知法才能护法,只有全体人民的法制意识加强了,才能实行依法治国,我们的国家才能不断强大。 然而,根据管家有关数据表明:我国青少年犯罪率呈大幅度增长趋势,可见增强法律意识、提高法制观念对我们来说有着极其重要的作用。青少年违法犯罪很大一部分原因是法律意识淡薄、受社会不良习气的影响。比如在社会不讲社会公德,惹事生非、打架斗殴、偷窃敲诈。在学校不遵守中学生守则、违反校纪校规。这些青少年学生虽然也知道自己所作所为是违法违纪的,但他们无法真心地体会到事态的严重性。因此校园中违纪的现象屡见不鲜。有的同学认为违纪与违法是两码事,违反校规校纪大不了被老师批评,没什么大不了的,殊不知习惯成自然,违纪就会逐步成违法,以后到社会就有可能作为法的事。有的同学认为如今是追求个性化的社会,如果被学校这个规那个矩束缚,不利于自己发展,作了违纪的事才能体现自己的潇洒,但是,设想一下,如果学校没有了校规校纪,那学校正常的教学秩序如何保障?一个从小没有遵纪守法的意识与习惯的人,长大了很难说他能成为一个守法的公民。 有人说“掌握电子计算机应用技术是跨入21世纪的名片,而具备法律知识和法制观念才是跨入21世纪的通行证”。我国社会主义法律是工人阶级和广大人民共同意志的体现,是促进生产力发展,实现人民民主专政的工具,它的根本任务是保障社会主义现代化建设的实现。公民的生活离不开法律,学法才能明确哪些是可以做或必须做的,哪些是不该做或禁止做的,用法律来规范自己的行为,维护自身和他人的合法权益。 青少年学习法律知识是社会主义现代化建设的需要。青少年是祖国的未来,是四化建设的生力军。青少年学法、知法、守法的状况如何对社会发展和经济建设关系极大,青少年要通过学习法律知识,接受法制教育逐步把自己培养成四有新人。 青少年学习法律知识是自身健康成长的需要。青少年是祖国的未来,是社会主义事业的接班人,广大青少年都想成为有用之才,而要成才首先必须健康的成长。由于青少年年龄小,阅历浅,缺乏明辨是非的能力,易受不良风气的影响,青少年容易冲动,特别是当自尊心受到伤害或自己的利益与他人利益发生冲突时,容易失去理智,导致违法犯罪。因此,为了保护青少年健康成长,预防和减少犯罪,就需要对青少年进行正面的法制教育,正确引导、让他们能懂法、守法、自觉约束自己的言行,养成守法习惯,培养守法意识,提高守法能力。 青少年学习法律知识是维护自身的合法权益,同违法犯罪行为作斗争的需要。维护合法权益不受侵害,同违法犯罪行为作斗争是法律赋予公民的权利,要运用好这个权利,只有学法懂法,才能认清和揭露违法犯罪行为。 遵纪守法,学法护法是一种被人们公认的美德。国有国法,家有家规,校有校纪,遵纪是守法的基础,青少年时代是处在长身体、长知识的黄金时代,我们青少年学生要认真学习《中学生守则》、遵守校纪校规,遵纪守法,严以律己,从小事做起,从自己做起,自强、自尊、自重、自爱,争当一个文明的新时代青少年。 问题二:以权利与义务为话题写一篇论文 权利看每个人怎么去诠释它 ,有的人很喜欢那种统治感,就像有权利的人会很唯我 希望思想上他的思想是最统一 最全面的希望所有人都被他统治 有些强势吧 喜欢那种主导感 ,就是潜在的他就有控制的欲望,希望掌控 希望大家是绕着他主导的权利,而义务 有时候会是一种责任,就是需要去尽责做什么,达到一个大家所希望的 看到的 一个领导者 而不是去控制 问题三:关于正确处理权利与义务的关系的3000字以上的论文 一.准确得体 要求论文题目能准确表达论文内容,恰当反映所研究的范围和深度。 常见毛病是:过于笼统,题不扣文。如:'金属疲劳强度的研究'过于笼统,若改为针对研究的具体对象来命题。效果会好得多,例如'含镍名牌的合金材料疲劳强度的研究',这样的题名就要贴切得多。再如:'35Ni-15Cr型铁基高温合金中铝和钛含量对高温长期性能和组织稳定性能的影响的研究'这样的论文题目,既长又不准确,题名中的35Ni-15Cr是何含义,令人费解,是百分含量?是重量比?体积比?金属牌号?或是其它什么,请教不得而知,这就叫题目含混不清,解决的办法就是要站在读者的角度,清晰地点示出论文研究的内容。假如上面的题目中,指的是百分含量,可放在内文中说明,不必写在标题中,标题中只需反映含Ni和Cr这一事实即可。可参考的修改方案为:'Ni、Cr合金中Al和Ti含量对高温性能和组织稳定性的影响'。 关键问题在于题目要紧扣论文内容,或论文内容民论文题目要互相匹配、紧扣,即题要扣文,文也要扣题。这是撰写论文的基本准则。 二.简短精炼 力求题目的字数要少,用词需要精选。至于多少字算是合乎要求,并无统一的'硬性'规定,一般希望一篇论文题目不要超出20个字,不过,不能由于一味追求字数少而影响题目对内容的恰当反映,在遇到两者确有矛时,宁可多用几个字也要力求表达明确。 常见了繁琐题名如:'关于钢水中所含化学成分的快速分析方法的研究'。在这类题目中,像'关于'、'研究'等词汇如若舍之,并不影响表达。既是论文,总包含有研究及关于什么方面的研究,所以,上述题目便可精炼为:'钢水化学成分的快速分析法'。这样一改,字数便从原21个安减少为12个字,读起来觉得干净利落、简短明了。 若简短题名不足以显示论文内容或反映出属于系列研究的性质,则可利用正、副标题的方法解决,以加副标题来补充说明特定的实验材料,方法及内容等信息,使标题成为既充实准确又不流于笼统和一般化。如?quot;(主标题)有源位错群的动力学特性--(副标题)用电子计算机模拟有源位错群的滑移特性'。 问题四:权利义务与人的价值?3000字论文 关键词是从论文的题名、提要和 正文中选取出来的,是对表述论文的中心内容有实质意义的词汇。关键词是用作计算机系统标引论文内容特征的词语,便于信息系统汇集,以供读者检索。每篇论文一般选取3-8个词汇作为关键词,另起一行,排在“提要”的左下方。 主题词是经过规范化的词,在确定主题词时,要对论文进行主题分析,依照标引和组配规则转换成主题词表中的规范词语。(参见《 汉语主题词表》和《世界汉语主题词表》)。 论文正文 (1) 引言:引言又称前言、序言和导言,用在论文的开头。引言一般要概括地写出作者意图,说明选题的目的和意义, 并指出论文写作的范围。引言要短小精悍、紧扣主题。〈2)论文正文:正文是论文的主体,正文应包括论点、论据、论证过程和结论。主体部分包括以下内容:a.提出问题- 论点; b.分析问题-论据和论证;c.解决问题-论证方法与步骤;d. 结论。 参考文献 一篇论文的参考文献是将论文在研究和写作中可参考或引证的主要文献资料,列于论文的末尾。参考文献应另起一页,标注方式按《GB7714-87文后参考文献著录规则》进行。 论文装订 论文的有关部分全部抄清完了,经过检查,再没有什么问题,把它装成册,再加上封面。论文的封面要朴素大方,要写出论文的题目、学校、科系、指导教师姓名、作者姓名、完成年月日。论文的题目的作者姓名一定要写在表皮上,不要写里面的补页上。 2要求 编辑 题名 1.题名规范 题名应简明、具体、确切,能概括论文的特定内容,有助于选定关键词,符合编制题录、索引和检索的有关原则。2.命题方式 3. 撰写 英文题名的注意事项 ①英文题名以短语为主要形式,尤以名词短语最常见,即题名基本上由一个或几个名词加上其前置和(或)后置定语构成;短语型题名要确定好中心词,再进行前后修饰。各个词的顺序很重要,词序不当,会导致表达不准。②一般不要用陈述句,因为题名主要起标示作用,而陈述句容易使题名具有判断式的语义,且不够精炼和醒目。少数情况(评述性、综述性和驳斥性)下可以用疑问句做题名,因为疑问句有探讨性语气,易引起读者兴趣。③同一篇论文的英文题名与中文题名内容上应一致,但不等于说词语要一一对应。在许多情况下,个别非实质性的词可以省略或变动。④国外科技期刊一般对题名字数有所限制,有的规定题名不超过2行,每行不超过42个印刷符号和空格;有的要求题名不超过14个词。这些规定可供我们参考 。 ⑤在论文的英文题名中。凡可用可不用的冠词均不用。 作者 1.作者署名的规范作者署名置于题名下方,团体作者的执笔人,也可标注于篇首页地脚位置。有时,作者姓名亦可标注于正文末尾。示例:王军1,张红2,刘力1(1.××师范大学物理系,北京 100875 2.××教育学院物理系,北京100011)翻译作者及其单位名称的注意 [事项 ①]翻译单位名称不要采取缩写,要由小到大写全,并附地址和邮政编码,确保联系方便。 ②翻译单位名称要采用该单位统一的译法。③作者姓名按汉语拼音拼写,采用姓前名后,中间为空格,姓氏的全部字母均大字,复姓连写;名字的首字母大字,双名中间加连字符,姓氏与名均不缩写。例如: LI Hua(李华),ZHANG Xi-he(张锡和),ZHUGE Ying(诸葛颖) 关键词 1.关键词规范 关键词是反映论文主题概念的词或词组,通常以与正文不同的字体字号编排在摘要下方。一般每篇可选3~8个,多个关键词之间用分号分隔,按词条的外延(概念范围)层次从大到小排列。 关键词一般是名词性的词或词组,个别情......>> 问题五:正确处理权利和义务的关系写一篇3000字议论文 一、选题 选题在学术论文写作中具有头等重要的意义。这是因为,只有研究有意义的课题,才能获得好的效果,对科学事业和现实生活有益处;而一项毫无意义的研究,即使研究得再好, 论文写作得再美,也是没有科学价值的。钱学森教授认为:“研究课题要紧密结合国家的需 要。……在研究方法上要防止钻牛角尖,搞烦琐 哲学 。 目前 在 社会 科学中,有的人就古人的 一句话大作文章,反复考证,写一大篇论文,我看没有什么意思。”因此,我们要选择有科 学价值的课题进行研究和写作。那么,应该根据哪些原则来选题呢? (一)具有科学性。它应包括:急待解决的课题;科学上的新发现,新创造;学科上短 缺或空白的填补; 通行说法的纠正;前人理论的补充;等等。 (二)有利于展开。指的是:要有浓厚的兴趣;能发挥业务专长;先易后难,大小适中; 已占有一定的资料;能得到导师指导;在一定时间内能完成;对题目加以限定。 注意事项 1、摘要中应排除本学科领域已成为常识的内容;切忌把应在引言中出现的内容写入摘要;一般也不要对论文内容作诠释和评论(尤其是自我评价)。 2、不得简单重复题名中已有的信息。比如一篇文章的题名是《几种中国兰种子试管培养根状茎发生的研究》,摘要的开头就不要再写:“为了……,对几种中国兰种子试管培养根状茎的发生进行了研究”。 3、结构严谨,表达简明,语义确切。摘要先写什么,后写什么,要按逻辑顺序来安排。句子之间要上下连贯,互相呼应。摘要慎用长句,句型应力求简单。每句话要表意明白,无空泛、笼统、含混之词,但摘要毕竟是一篇完整的短文,电报式的写法亦不足取。摘要不分段。 4、用第三人称。建议采用“对……进行了研究”、“报告了……现状”、“进行了……调查”等记述方法标明一次文献的性质和文献主题,不必使用“本文”、“作者”等作为主语。 5、要使用规范化的名词术语,不用非公知公用的符号和术语。新术语或尚无合适汉文术语的,可用原文或译出后加括号注明原文。 6、除了实在无法变通以外,一般不用数学公式和化学结构式,不出现插图、表格。 7、不用引文,除非该文献证实或否定了他人已出版的著作。 8、缩略语、略称、代号,除了相邻专业的读者也能清楚理解的以外,在首次出现时必须加以说明。科技论文写作时应注意的其他事项,如采用法定计量单位、正确使用语言文字和标点符号等,也同样适用于摘要的编写。摘要编写中的主要问题有:要素不全,或缺目的,或缺方法;出现引文,无独立性与自明性;繁简失当。 问题六:关于权利与义务的关系的论文怎么写 5分 权利和义务是相辅相成的。 享受权利的同时也要履行义务,反之亦然。 世上没有没有权利的义务,也没有没有义务的权利。 但,同时,我们可以放弃享受权利,却不能放弃履行义务。 问题七:权利与义务作文800 从辩证法的观点看来,权利与义务这对矛盾的双方是既有区别又有联系,既有对立的一面,又有统一的一面,偏废其中任一层关系都是不科学不全面的.一般说来,人们比较注意权利与义务的区别、对立以及相辅相成的关系,而较少注意它们之间更深一层的统一性关系,即在本原上的一致性.事实上义务并不是独立于权利之外的一种异在物,而是发韧于权利大树上的一簇分支,是权利的一种特殊形态,是对象化了的权利,是主体和内容发生了转化的权利,每一权利主体只有尽其义务才有条件实现其权利并维护其权利.由此可见义务的实在内容和设定义务的目标指向仍然是一定的权利和利益,义务本身不过是为实现某种利益,享受某种权利而同时应尽的责任.从民法的角度看,权利是利益分配的法律技术手段,义务则是使这种利益分配能正常进行(只允许获取正当利益)而设立的另一技术概念,所以义务是为权利设定的.权利界定利益,义务界定权利,义务设定的动机、目的、着眼点和落实点都是围绕权利界定和利益分配这根中轴旋转.法律上的各种禁止性规范、义务性规范都不是为义务而义务、为限制而限制.其目的是为了防止人们获取非正当权利和人们的正当权利被侵犯.就是奴隶主以及许多封建统治者的立法,几乎把一切义务推给被剥削阶级,其目的也是为了维护剥削阶级的权利和利益. 法以权利和义务为机制调整人们的行为和社会关系.正是鉴于权利与义务在法中的特殊地位,关于这一问题的讨论一直在不同的法学学科领域中以不同的方式进行着.不过,由于种种原因,迄今为止人们对权利和义务关系的认识并不深入.因此,概括这些认识的理论观点也往往在很大程度上经不起认真推敲.其中有的根据不足,有的停留在归纳现象层面,有的似是而非,有的错误明显.作者认为,对权利与义务关系的研究必须建立在以下原则的基础上:首先,必须坚持马克思主义唯物论和辩证法的原则立场,必须立足分析活生生的法律现象,从权利、义务的产生、发展的整个历史过程去总结和发现规律;其次,权利与义务关系理论应全面反映二者关系的一些内在规律,应该是法的价值、规范和事实运作的高度统一;再次,权利与义务关系理论要全面反映人类社会法的共性,具有普遍意义.该文正是在这一前提下对权利与义务的关系问题进行分析,试图以马克思主义哲学为指南,通过对现有理论的梳理,总结归纳出权利与义务关系发展的一般规律,也为法学研究提供一种辩证思维方式. 从总体上来说,首先要清楚权利与义务是相对于法律上而讲的,具体说:权利与义务是对立的关系,二者不可分离,相互依存.权利与义务是相对应而存在的,没有权利也就无所谓义务.世界上没有无权利的义务,也没有无义务的权利,但同时我们可以放弃享受权利,却不能放弃履行义务.二者在功能是相互补充的. 问题八:宪法权利与义务论文1500字左右 毕业论文的撰写及答辩考核是顺利毕业的重要环节之一,也是衡量毕业生是否达到要求重要依据之一。但是,由于许多应考者缺少系统的课堂授课和平时训练,往往对毕业论文的独立写作感到压力很大,心中无数,难以下笔。因此,就毕业论文的撰写进行必要指导,具有重要的意义。 (一)、毕业论文是应考者的总结性独立作业,目的在于总结学习专业的成果,培养综合运用所学知识解决实际问题的能力。从文体而言,它也是对某一专业领域的现实问题或理论问题进行科学研究探索的具有一定意义的论说文。完成毕业论文的撰写可以分两个步骤,即选择课题和研究课题。 (二)、选好课题后,接下来的工作就是研究课题,研究课题一般程序是:搜集资料、研究资料,明确论点和选定材料,最后是执笔撰写、修改定稿。

与辣椒有关论文参考文献

辣椒还可以做口红

辣椒(pepper)是茄科(Solanaceae)辣椒属能结辣味浆果的一年生或者多年生的草本植物。学名Capsicumfrutescens L.(syn. C. annuum L.),别名番椒、秦椒(《群芳谱》),辣茄(《花镜》),辣虎(《药性考》),腊茄(《药检》),海椒、辣角(《遵义府志》),鸡嘴椒(《广州植物志》)。染色体2n=2x=24。以嫩果或者成熟果为食。根据辣椒属植物的不同性状,大致可分为四个种:1、长柄辣椒 有栽培和野生两种类型,分布于南美,花冠黄色或褐色,果柄细长,有较强的抗旱性和抗寒性,系晚熟品种。2、木本辣椒 为多年生木本植物,叶皱缩,花乳白色或绿白色,果红色或黄色,辣味强。3、毛辣椒 为多湿热带地区的多年生植物,分布于中美及南美,花紫红色,果实圆形或卵圆形,成熟时黄色,极晚熟。4、一年生辣椒 有多种类型,叶绿色,花白色,果实红色或黄色,果形有灯笼形、长羊角形、短羊角形、圆锥形,樱桃形等。根据辣椒栽培种果实的特征,可分为五个变种:1、长椒类 多为中早熟,植株、叶片中等,分枝性强,果多下垂,长角形,向先端尖锐,常稍弯曲,辣味强。按果形之长短,又可分为三个品种群:一是长羊角椒。果实细长,座果数较多,味辣。二是短羊角椒。果实短角形,肉较厚,味辣。三是线辣椒。果实线形,较长大,辣味很强。可以干制、腌渍或者做辣椒酱。2、甜柿椒类 植株中等、粗壮,叶片肥厚,长卵圆形或椭圆形,果实肥大,果肉肥厚。按果实之形状又可分为三个品种群:一是大柿子椒。中晚熟,个别品种较早熟,果实扁圆形,味甜,稍有辣味。二是大甜椒。中晚熟,抗病丰产,果实圆筒形或钝圆锥形,味甜,辣味极少。三是小圆椒。果形较小,果皮深绿而有光泽,微辣。3、樱桃椒类 植株中等或较矮小,分枝性强;叶片较小,圆形或椭圆形,先端较尖;果实朝上或斜生,呈樱桃形,果色有红、黄、紫,极辣。可以制干椒或者观赏。4、圆锥椒类 植株与樱桃椒相似;果实为圆锥形或圆筒形,多向上生长,也有下垂的,果肉较厚,辣味中等。5、簇生椒类 枝条密生,叶狭长,分枝性强;晚熟,耐热,抗病毒;果实簇生而向上直立,细长红色,果色深红,果肉薄,辣味甚强,油分含量高。多做干椒栽培。耐热、晚熟、抗病性强。根据其辛辣味的浓淡显著不同把辣椒分为四类:1、特辣椒 指辣味特强或极辣的小果型椒。如云南的涮辣椒不能直接入口,否则唇舌会疼痛不止,嚼一嚼牙龈就会出血。只要将其在汤锅里涮几下,整锅汤即变辣,然后将其挂起以后再用,可连用多次,所以称其为涮辣子,也有人美其名曰:“辣王”。无独有偶,东欧的匈牙利也有一种辣椒,咬一口半天都合不拢嘴,与我国的涮辣子,堪称姐妹花。2、辛辣椒 樱桃椒、七星椒、长羊角椒、短羊角椒、线辣椒等,辛辣味浓烈,属此类。3、辣味椒 有辛辣味,但不甚浓烈,即辣味中等,如牛角大椒、黑壳椒及圆锥椒类属之。4、甜辣椒 辣味极淡或微甜而无辣味的大果型椒,如大柿子椒、四方头甜椒、大甜椒、荷包甜椒、灯笼椒、茄门甜椒、小圆椒等,均属此类。按照辣椒用途之不同,又可分为四类:1、菜用椒 或叫鲜食椒,如肉厚、质脆、味甜、微辣的上海茄门椒,北京甜椒,东北大甜椒、柿子椒等,均可做鲜菜凉拌或炒食。上海的羊角椒、长沙的矮树椒、广西的牛角椒等,肉质较厚,不甚辣,也可鲜炒或凉拌食之。此外,菜用椒不仅可以凉拌、热炒,而且可以用做泡菜以及虎皮辣椒、灌馅辣椒、腌辣椒、酱辣椒、醋渍辣椒、火腿辣椒、芝麻辣椒、虾油辣椒等,风味独特,口感极好,食之益人。2、调味椒 有些辣椒,辣味浓烈,若做为菜用椒直接食用,难以下咽;而做为调味品,则颇为适宜。如将其制成辣椒酱、辣椒油、辣椒糊、辣椒汁等,则更能增加菜肴的风味。3、干制椒 陕西的线椒、四川的二金条、湖南的朝天椒等,均以干制为主,既能加工成辣椒干,更能制成辣椒面,还能制成辣椒砖,既能用做调味品,还能出口创汇。4、观赏椒 五彩椒、樱桃椒、看辣椒等,盆栽观赏,颇为美观。朝天椒等,也有用于盆栽观赏的。此外,辣椒果实皮色似乎是非绿即红,其实并非如此,而是颇多变幻。青熟果皮呈深浅不同的绿色,少数品种为白色、黄色或绛紫。如江西黎川有一种白辣椒,其果皮就是乳白色的。果实到老熟期,果皮又逐步转变为橙黄、红色或紫红。何以如此?因内含叶黄素、胡萝卜素的呈黄色,内含花青素、茄红素的呈红色。色素含量比例之不同而形成深浅不同的色泽。我们平常所说的“五彩椒”,其实也就是同株上的果实转色期不同,因而形成五颜六色的“羞花”之美啊!辣椒的栽培历史和文化我国栽培的辣椒和甜椒都是来自起源于中南美洲的一种野生辣椒。经1983年国际植物遗传资源委员会(IBPGR)R确认,这种辣椒是在墨西哥被驯化的。考古学家发现,早在7000年前美洲的阿兹特克人已有栽培和利用。公元15世纪末,即1493年(相当于我国明孝宗弘治六年)随着哥伦布赴美洲探险归来而被引入欧洲。最初辣椒作为胡椒的代用品,由于当时从亚洲进口的黑胡椒价格昂贵,所以辣椒很快在欧洲扎根、结果。不久即引入印度。大约在公元16世纪晚期传入朝鲜和日本。我国辣椒是在明朝前半期引入的。最初被称为番椒。早期的文字资料可见于明代诗人兼戏剧家高濂的著作。如明神宗万历十九年(公元1591年)问世的《遵生八笺》在其《燕闲清赏笺》的“四时花纪”节中称:“番椒:丛生、白花;子(指果实)俨秃笔头,味辣,色红,甚可观。”可见最初辣椒仅供观赏,以后才供食用。《群芳谱》(1621年)也有“番椒、秦椒”的记载。辣在古代写作束,束有聚集意,古人把辛和束两字组合起来,用“会意”的手法造出了“辣”,借以表达其“辛甚日辣”的内涵。辣椒的困实因富含辣椒素具有强烈的辛辣味道,因此和花椒、胡椒并称为“三辣”。那么这“三辣”为什么都以“椒”命名呢?原来在古代时我国只有地产的麻辣型调味料花椒。花椒本是芸香科、花椒属的木本植物,以果实供调味食用。它那红至紫红色的果实在植物学中被称为“骨突果”,这种小型果实的果皮二裂,内含圆形种子;种子的外观很像是大豆的豆粒;而大豆在古代称“菽”所以古人就以花椒的果实色泽“花”,以及种子似大豆而为木本的“椒”两字命名称其为花椒。后来我国从南亚和东南亚又引入胡椒。胡椒则是胡椒科,胡椒属的藤本植物,它以球形的浆果果实供调味食用。因其形状和麻辣味道都和花椒有些相似。所以引入我国后被命名为“胡椒”其“胡”字,是引入地域的标识。及至明代再引入茄科的辣椒以后,因其果实的辣味突出,再结合引入地域的标识。番,而命名为番椒,又称为辣椒。最初,我国以番椒为正式名称,除高濂的著作以外,在《农政全书》《通雅》和《食物本草》等明代典籍以及《广群芳谱》《花镜》和《授时通考》等清代要著中都以番椒称之。辣椒的称谓始见于明代汤显祖的名剧《牡丹亭》。在第二十三出。冥判的《后庭家滚》曲牌中列举了38种驰名花卉的雅号,其中已有“辣椒花……把阴热窄”的唱词。到清代吴其睿才把辣椒作为正式名称而纳入《植物名实图考》。至今仍被沿用。以辣命名的其它异称在清代已有辣茄和辣虎。其中称茄、称角都是特指其果实形态的表述;而虎,有威猛意,辣虎之称谓则更显现了味道辛辣的力度。现在南北各地又增加了诸如辣子、辣子角、红辣椒、尖辣椒、椒角等地方名称。辣椒引进的途径可能有三:一是经“丝绸之路”,先在陕西、甘肃等地种植,故有“秦椒”之称;二是经南亚海道,先在广东、广西和云南等地栽培,然后逐步推广;三是郑和下“西洋”时,从南洋直接引入我国,南洋各地至今还保留 不少有关郑和的踪迹。郑和随行人员马欢撰写的《瀛涯胜览》中就明确而具体地记载了有关辣椒的状况,可以做为佐证。但是目前,我国栽培品种,虽然大部分是从南美洲引进的;但在我国南方和热带地区,却也有野生型辣椒。如云南西双版纳、思茅、澜沧以及瑞丽、元江等地区种植的一年生涮辣椒;西双版纳原始森林里尚有一种半野生型的小米椒(一种多年生的辣椒树)。这种涮辣椒和小米椒,是土生土长的,应该不属于“舶来品”。经过长期的驯化栽培,也逐步成为栽培种。辣椒的营养与食用辣椒不仅风味独特,而且营养极为丰富。每100克含水分85.5克,蛋白质1.9克,脂肪 0.3克,碳水化合物11.6克,钙20毫克,磷40毫克,铁1.2毫克、钾300毫克、钠12毫克,胡萝卜素1.43毫克,维生素C185毫克、维生素B10.04毫克、维生素B20.03毫克。此外,还含有硫胺素、核黄素、尼克酸等。又据化验分析,辣椒还含有多种辣椒碱和芸香甙、五种香荚兰胺以及柠檬酸、酒石酸、苹果酸等化学成分。因而辣椒做为蔬菜或调味品食用,不仅能提供多种营养物质,满足人体之需要,而且能增强毛细血管功能,刺激口腔粘膜,促进唾液分泌和淀粉酶的活性,故而有明显的促进食欲、增强消化的功能。此外,辣椒嫩叶也富含钙质和胡萝卜素及维生素C,并有一种特殊的辛香,能补肝明目,已经成为时尚蔬菜,在香港比辣椒贵。辣椒作为蔬菜,用它做主菜的不是太多,除了凉拌、热炒外,也只有“虎皮辣椒”、“灌馅甜椒”了,用它做配菜的就比较多了,很多荤菜都要用到辣椒。特别是全国比较嗜辣的四川、湖南、甘肃、青海、东北等地,有的地方几乎是无辣不能吃饭的感觉。我认为辣椒最大的贡献还是作为调味品,辣椒酱、辣椒油、辣椒糊、辣椒面、辣椒汁、辣椒干等等。辣椒又可以做成腌辣椒、酱辣椒、酸辣椒、泡菜辣椒、醋辣椒、虾油辣椒等加工品。辣椒小菜谱1.生煸青椒 青椒250克,食油、精盐、砂糖适量。将青椒洗净,去柄去子,切成半寸见方的小块;把油烧热,再放青椒,煸炒至青椒外皮稍有些皱皮时(不能炒焦),即加盐、糖,并略加些水,再炒1~2分钟即可起锅。此肴具有开胃生津,增进食欲的功效。适用于脾胃虚寒,脘腹冷痛,食欲不振,消化不良以及湿邪内侵而致的身体倦怠等病症。2.辣子肉丁 猪肉(去皮)150克,食油500毫升(约耗油50毫升),鲜辣椒50克,黄瓜100克,葱、姜各适量。选肥瘦相当猪肉,切成见方的丁块,辣椒。黄瓜、葱亦切成丁块,肉丁先用黄酱、后用湿淀粉搅拌均匀,用七成开的热油滑炸到七成熟出锅;肉丁过油时要不断搅拨,不使互相粘结,实耗油约30毫升;炒锅内留油2O毫升,旺火烧,放入葱、姜汁、盐、黄瓜、鲜辣椒和高汤(或白水),再放入炸好的肉丁、料酒,搅翻两次,把余下的湿淀粉用水调匀倒入,稍加搅炒即可起锅。此肴荤素搭配,鲜嫩味美,具有补血益气的功效,适用于体弱多病或病后体虚而不欲饮食者食之。3.青椒炒豆鼓 青椒500克,豆鼓250克,菜油120毫升。将辣椒去蒂、洗净、切成二、三分长,入锅内煸软,拨在一边,下熟菜油,同时下豆鼓煽炒,至豆鼓香味炒出,便与辣椒混合拌匀,即可起锅,食时分盛小盘。此肴具有散风寒,开胃口的功效,适用于外感风寒、不思饮食者食之,亦可作为开胃醒脾、促进食欲的佐菜。4.青椒香干炒毛豆 青椒、毛豆各75克,香干50克,将青椒去子,切丝;香干也切成丝;旺火热锅,将油烧至七成热,放入青椒、毛豆,炒至毛豆熟,下香干丝,加调味料及水,再炒片刻,加上麻油即可出锅。此肴具有补脾开胃健脑长智的功效,是理想的营养食品,常食之对健美、延年益寿有一定作用。5.辣子鸡 四川红辣椒100克,子鸡500克。将子鸡去内脏,切成小块;红椒洗净切段;旺火热锅,油炒鸡块,再加适量精盐焖煮;待子鸡八分熟,入红椒翻炒,焖熟即可出锅。此肴具有补益气血、温中开胃的功效,适用于寒滞腹痛,呕吐,食欲不振,消化不良,虚劳羸弱,消渴,小便频数等病症。辣椒的药用价值中医认为辣椒性味辛,热。①《群芳谱》:味甚辣。 ②姚可成《食物本草》:味辛,温,无毒。③《食物宜忌》:辛苦,大热。温中,散寒,开胃,消食。主治治寒滞腹痛,呕吐,泻痢,冻疮,疥癣。①姚可成《食物本草》:消宿食,解结气,开胃口,辟邪恶,杀腥气诸毒。②《百草镜》:洗冻瘃,浴冷疥,泻大肠经寒澼。 ③《药性考》:温中散寒,除风发汗,去冷癖,行痰逐湿。 ④《食物宜忌》:温中下气,散寒除湿,开郁去痰,消食,杀虫解毒。治呕逆,疗噎膈,止泻痢,祛脚气。 ⑤《药检》:能祛风行血,散寒解郁,导滞,止澼泻,擦癣。现代科学证明,辣椒果实所含辛辣成分为辣椒碱、二氢辣椒碱、降二氢辣椒碱、高辣椒碱、高二氢辣椒碱;壬酰香荚兰胺、辛酰香荚兰胺;色素为隐黄素、辣椒红素、微量辣椒玉红素、胡萝卜素;尚含维生素C、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等。种子含龙葵碱、龙葵胺,极可能尚含澳洲茄边碱、澳洲茄胺、澳洲茄碱等生物碱。外用可治冻伤、风湿痛、腰肌疼痛、关节痛等,内服可治消化不良、胃弱、肠胃充气、消寒痛等。辣椒的药用机理1 对消化系统的作用 辣椒酊或辣椒碱,内服可作健胃剂,有促进食欲、改善消化的作用。辣椒对口腔及胃肠有刺激作用,能增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,改善食欲,并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查,发现这些普遍喜食辣椒的省区,胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放,有利于促进胃黏膜的再生,维持胃肠细胞功能,防治胃溃疡。2 预防胆结石。 常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素,尤其是维生素C,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而预防胆结石,已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒,对缓解病情有一定作用。3 改善心脏功能。 以辣椒为主要原料,配以大蒜、山楂的提取物及维生素E,制成“保健品”,食用后能改善心脏功能,促进血液循环。此外,常食辣椒可降低血脂,减少血栓形成,对心血管系统疾病有一定预防作用。4 降血糖。牙买加的科学家通过实验证明,辣椒素能显著降低血糖水平。5 辣椒有减肥作用。 辣椒含有一种叫“capsaicin”的物质,可以促进荷尔蒙分泌,从而加速新陈代谢以达至燃烧体内脂肪的效果,从而起到减肥作用。在日本市场上,已有多种适合女性食用的辣椒制品。6 抗菌及杀虫作用 辣椒碱对蜡样芽胞杆菌及枯草杆菌有显著抑制作用,但对金黄色葡萄球菌及大肠杆菌无效。其枝、叶并无抗菌作用,仅对结核杆菌有很轻微的抑制。 10~20%辣椒煎荆有杀灭臭虫的功效。7 发赤作用 外用作为涂擦剂对皮肤有发苏作用,使皮肤局部血管起反射性扩张,促进局部血液循环的旺盛。能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。酊剂可用于冻疮;但也有人认为,辣椒仅强烈刺激感觉神经末梢,引起温暖感,对血管则很少影响,高浓度也不发泡,故不能视为发赤剂。8 对循环系统的作用 辛辣物质(生姜、胡椒,特别是辣椒)可刺激人舌的味觉感受器.反射性地引起血压上升(特别是舒张压),对脉搏无明显影响。辣椒碱或辣椒制剂对麻醉猫、犬静脉注射可引起短暂血压下降、心跳变慢及呼吸困难,此乃刺激肺及冠脉区的化学感受器或伸张感受器所引起。对离体豚鼠心房则有直接的兴奋作用,对大鼠后肢血管也有收缩作用。9 辣椒能防治癌症,这是由于辣椒中富含维生素C和微量元素钴。前者有抗癌防痛的功能,后者能活跃体内新陈代谢,促进造血系统活力,钴还参与体内维生素B12的合成,并可抑制机体中的恶性肿瘤细胞的生长。辣椒中的辣素进入血液循环到达肝脏后,能转变成一种特殊化合物,能够吸收致癌物质。10 其他作用 国外曾报道,食用红辣椒作调味品(品种不明)的食物3周后,可使血浆中游离的氢化可的松显著增加,尿中的排泄量也增加;还能降低纤维蛋白溶解活性。地上部分的水煎剂对离体大鼠子宫有兴奋作用。辣椒小药方① 治痢积水泻:辣茄一个。为丸,清晨热豆腐皮裹,吞下。 (《医宗汇编》)② 治疟疾:辣椒子,每岁一粒,二十粒为限,一日三次,开水送服,连服三至五天。 (吴县《单方验方选编》)③治冻瘃:剥辣茄皮,贴上。 (《纲目拾遗》)④治毒蛇伤:辣茄生嚼十一、二枚,即消肿定痛,伤处起小泡,出黄水而愈。食此味反甘而不辣。 或嚼烂敷伤口,亦消肿定痛。 (《百草镜》)5 脱发斑秃:尖小辣椒6克切碎,用烧酒50毫升浸泡10天,过滤去渣,涂擦脱秃部位,每天数词。6 治腰腿痛:等量辣椒粉和凡士林,加适量黄酒调成糊状,涂于油纸上贴患处。辣椒的禁忌 辣椒内含有一种化学物质,具有抗癌和致癌的双向调节功能。对于这些不同见解,录之以供参考。但从传统中医学来讲,辣椒大辛大热,能动火助阳,正如《随息居饮食谱》中所说:“人多嗜之,往往致疾。阴虚内热,尤宜禁食。”癌症病人还足少吃或不吃为妥。所谓“阴虚内热”,或称“阴虚火旺”,这不是一种病名,而是中医学的一种病理,可见于各种疾病.诸如肺结核,支气管扩张,甲状腺机能亢进,红斑性狼疮,干燥综合征,高血压病,癌症,目赤肿痛,口疮,更年期综合征等等,都可以表现出“阴虚火旺”或“阴虚内热”的病理变化。凡此种种,辣椒尤宜禁食。

与小狗吃辣有关论文参考文献

狗是可以吃辣的,就是不要吃太咸、放有盐的食物,这样狗会有眼屎,不吃这种食物就会少一点眼屎,打那么多字好辛苦的,采纳我吧!

生活中有很多宠物狗不能吃的东西,如洋葱、辣椒、胡椒、花椒、葱姜蒜等刺激性强的食品都不宜犬食用,因为这些食欲均会刺激犬的胃肠道,引起胃肠道炎症,还会影响犬的嗅觉。而洋葱更加是狗狗最致命的食物,会令狗狗贫血、精神沉郁,呕吐腹泻。比如说洋葱就含有基二硫化物,在狗狗食用后可使血红蛋白氧化成海恩茨氏小体,网状内皮系统大量吞噬含有海恩茨氏小体的红细胞,从而引起急性溶血性贫血。而如果狗狗吃了辣椒,也会给肠胃增加负担,刺激肠胃。而且狗狗在吃完辣椒之后因为辛辣会导致狗狗不停的乱咬乱叫,而且还可能导致狗狗腹泻。所以,生活中千万不要随随便便就给狗狗吃辣椒,其后果是很严重的。

怕即使最训练有素的辑毒犬受到辣椒的气味影响也会无法对毒品做出反应何况是一般的狗呢

不会,狗吃了辣椒会给肠胃增加负担,刺激肠胃。而且狗狗在吃完辣椒之后因为辛辣会导致狗狗不停的乱咬乱叫,而且还可能导致狗狗腹泻。狗狗与人类的味觉差别太大,是不能吃辣的。若是狗狗吃了辣的食物,会刺激狗狗的肠胃,导致狗狗患上肠胃炎。狗狗吃辣会导致出现呕吐、腹泻等症状,甚至还会影响狗狗的味觉。

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