茶文化融入高铁专业英语教学模式的探索

　　摘要：在高铁专业英语教学中融入茶文化等传统文化，对于强化学生文化自觉与文化自信、推动学生文化视野与英语素养的协同提升具有重要意义，而如何提升二者融合成效，则是高铁专业英语教师需要关注与探索的重要问题。本文以深化茶文化与高铁专业英语教学融合深度为出发点，从教师茶文化素养的提升、茶文化在教材中导入以及茶文化教学方法的多元化发展三个层面，对茶文化与高铁专业英语教学融合路径进行了研究与探讨。

　　关键词：茶文化；高铁专业；英语教学；融入路径

　　茶文化不仅是我国传统文化中重要的组成部分，而且也极具代表性，将茶文化融入高铁专业英语教学当中，能够有效拓展学生文化视野，也能够为文化对比教学提供丰富的资源作为范本，这对于提升学生的英语语言运用能力、跨文化交际能力等具有重要意义，为此，高铁专业英语教师有必要重视茶文化与英语教学的融合，并对二者融合路径做出探索。

　　1高铁专业英语教师茶文化素养的提升

　　在高铁专业英语教学中，教师是否具有意识到了茶文化的导入价值以及是否具有导入茶文化的能力，对茶文化和高铁专业英语教学工作的融合成效产生着决定性的影响，为此，在推动茶文化融入高铁专业英语教学模式的过程中，高铁专业英语教师需要重视认识到茶文化导入工作的重要性，并重视在强化自身学习意识的基础上，不断提升自身的茶文化素养，从而为茶文化与高铁专业英语教学的深度融合提供良好保障。具体而言，首先，高铁专业英语教师需要树立正确的文化观。英语教师所具有的文化自觉、文化自信等，对学生正确文化观的形成产生着至关重要的影响。为此，英语教师不仅需要认识到我国茶文化等传统文化所具有的价值，而且需要在英语教学中展现自身文化担当，以多元化的方式对我国茶文化等传统文化进行弘扬，从而有效拓展学生文化视野、强化学生文化自觉与文化自信；其次，高铁专业英语教师需要认识到茶文化在提升学生英语专业能力方面的价值。茶文化在高铁专业英语教学中的导入，不仅有利于提升学生文化素养，而且能够为英语教学中文化对比等工作提供丰富资源，显然，这对于提升学生的英语翻译能力、跨文化交际能力等发挥着不容忽视的作用，为此，教师需要重视引入茶文化，并对茶文化与高铁专业英语教学融合路径做出持续且深入的探索；最后，高铁专业英语教师需要重视不断提升自身茶文化素养。无论是教师对茶文化的讲解还是对茶文化融入路径的探索，都需要教师具备较高的茶文化素养作为支撑，为此，教师需要重视开展茶文化学习，特别是需要重视依托互联网、开展社会调研等方式，拓展自身开展茶文化学习的平台、提升自身的茶文化学习深度。与此同时，高铁专业英语教师有必要围绕茶文化教学与其他教师开展经验交流，从而为茶文化与英语教学的有效融合提供保障。

　　2茶文化在高铁专业英语教材中的导入

　　在高铁专业英语教学中，将茶文化导入高铁专业英语教材或者教学内容体系，能够为茶文化教学工作的开展奠定良好基础。当前，许多英语教师都认识到了文化教学在英语教学中的重要作用，并通过开展文化教学来提升学生的文化素养以及跨文化交际能力，然而，大部分教师并没有开展校本教材开发工作，这则导致英语教育中的传统文化教学呈现出了欠缺系统性乃至欠缺科学性的问题，进而制约着传统文化教学成效的提升，由此可见，高铁专业英语教师有必要以充分发挥茶文化在英语教育中的作用为出发点，推动茶文化融入高铁专业英语教材和教学内容体系当中。具体而言，茶文化在高铁专业英语教材与教学内容体系中的融入，要求英语教师能够做好以下几个方面的工作：首先，高铁专业英语教师需要对学生学情做出了解，并以此为依据确定导入英语教材中的茶文化内容及其难度。学生是英语教学工作中的主体，在将茶文化导入英语教材之后，茶文化内容是否能够与学生学习需求实现良好对接、茶文化难度是否与学生英语素养与认知能力呈现出契合性等，都影响着学生对茶文化知识的建构效率以及茶文化在英语教学过程中价值的体现与作用的发挥，为此，无论是在校本教材的开发还是将茶文化渗透到课堂教学的过程中，教师都需要重视尊重学生的主体性，依据学生学情来选择茶文化内容以及难度，从而为教学成效的提升奠定良好基础；其次，高铁专业英语教师需要重视使用多元化的形式呈现茶文化内容，从而提升茶文化的吸引力。在此层面，教师需要围绕茶文化设计听、说、读、写等多样化的教学任务，从而以多种形式将茶文化融入教学内容并呈现在学生面前。与此同时，教师有必要根据学生兴趣，介绍一些与茶文化相关的民风民俗等，从而在展现茶文化魅力的基础上促使学生能够更为积极主动的了解茶文化，从而促使学生提升开展茶文化学习的热情。

　　3高铁专业英语教学中茶文化教学方法的多元化发展

　　从高铁专业英语教学中的茶文化教学方法来看，依托课堂所开展的理论讲解方式是必不可少的教学方法，在此基础上，英语教师还有必要充分发挥出现代教育技术在英语教学中的重要作用，并对现代化的教育方法做出借鉴与应用。首先，教师需要重视在课堂中充分发挥出理论讲解这一主渠道的作用。如教师可以在课堂中围绕茶文化对中外文化差异做出讲解，进而在拓展学生文化视野的基础上，促使学生对跨文化交际中面临的障碍以及解决路径等做出深入认知。当然，教师不仅可以在课堂中对我国茶文化进行呈现，而且也可以对西方茶文化以及中国茶文化对西方茶文化的影响做出呈现，从而促使学生透过这些内容对英语文化、语言思维等做出掌握，进而服务于自身英语素养的提升；其次，教师有必要引入现代教育技术，从而有效提升茶文化教学效率。现代教育技术的发展为高铁专业英语教学与茶文化的深度融合带来了良好的机遇，如教师可以依托多媒体教学技术对茶文化以及相关的英语课程内容作出呈现，从而有效提升教学内容的直观性，降低学生对教学内容的理解难度；最后，教师有必要引入现代化的教育方法。在推动茶文化与高铁专业英语教学实现深度融合的过程中，教师不仅可以使用传统的理论讲解法、自主探究法、合作学习法等开展教学活动，而且也可以根据教学目标、教学要求等适时使用MOOC教学、微课教学等，从而充分发挥出这些教育方法所具有的优势，继而提升茶文化与高铁专业英语教学融合成效。

　　4结语

　　综上所述，茶文化在高铁专业英语教学中的融入，对于拓展学生文化视野、提升学生英语素养具有重要意义，为此，高铁专业英语教师不仅需要认识到茶文化与英语教学的融合价值、不断提升自身的茶文化素养，而且有必要将茶文化导入英语教材与内容体系当中，并通过推动茶文化教学方法的多元化发展，为茶文化教学效率以及茶文化与高铁专业英语教学的深度融合提供良好保障。