提升旅游商品生产水平的几点思路

摘　要：随着旅游业的飞速发展，旅游商品已成为旅游活动中的一个重要组成部分。但是，我国旅游商品生产文化内涵不够、研发力薄弱、生产工艺不高等问题明显，这势必阻碍我国旅游商品的发展。本文试图从重研发、调结构、创特色、提工艺等方面提出开发策略，提升我国旅游商品生产水平，使其能对我国旅游商品的开发和发展提供理论意义。

关键词：旅游商品 生产水平 开发策略
　　随着旅游活动的蓬勃发展，国际、国内旅游者日益增多, 为了不断提高旅游业的经济效益，各国、各地区都十分重视旅游商品的生产。我国旅游商品的生产还存在着各项问题，如文化内涵挖掘不够、研发力量十分薄弱、生产工艺不高等情况，要提升我国旅游商品的生产水平，各地区可成立旅游商品开发专门机构进行指导和监督，本文认为可以从以下几个方面来提升旅游商品生产水平，以保证我国旅游商品生产的合理、有序、符合最大经济化原则。
　　一、增加旅游商品生产的技术含量
　　目前大部分旅游商品的技术含量较低，缺少其应具有的增值成分。要改变这一现状，政府旅游行政主管部门可单独，或联合与旅游购物相关的企业、科研机构或美术团体成立专门机构，如旅游商品策划开发中心或行业协会等等，以保证旅游商品的顺利开发和健康发展。首先应加大对旅游商品开发生产的投入和新型人才支持，增加旅游商品开发的技术含量，以培育旅游商品中的名牌、精品；其次应加大对旅游商品包装设计、实用性及附加价值的创新力度，以此来提高旅游商品本身的品位和价值。
　　二、优化旅游商品的生产结构
　　旅游商品的开发、生产应面向市场，开发设计、生产包装到销售应该系列化、层次化，以满足旅游者的各种需求。因此，在进行旅游商品的开发时，要认识到随着科技的迅速发展，旅游商品生命周期日趋缩短，旅游商品的流行色、流行式样变化更快，适时推出新品种、新花色、新样式，以满足旅游者求新求异的心理需求。通过完善售后服务跟踪体系，增加旅游商品生产企业对旅游者需求和满意程度的信息，优化旅游商品的生产结构，力争做到“新、奇、特”。这样，既可以做到满足市场有效需求，也能够保持地方鲜明特色，增强旅游商品的核心竞争力，使得旅游商品的开发结构不断地得到优化提升。
　　（一）迎合需求，档次不同
　　旅游商品的开发应该以市场需求为导向，开发适销对路的旅游商品，即旅游者需要什么我们就生产什么。通过组织专门统计部门或人员对现有旅游商品的消费情况进行调查，制定出合理的高、中、低档旅游商品的比例，合理开发，以充分满足不同旅游者的消费需求。以绣品为例，如为满足部分高端旅游消费者，可基于绣品的传承性，保留其工艺精髓，继续开发纯手工、大幅精品绣品；对于大部分旅游者的一般需求，可基于他们对中国绣品携带方便性和价格适中性需求，改良其工艺技术，或将手工绣和机绣相结合，既降低成本又能满足旅游者对绣品的向往。
　　（二）尊重习俗，内外有别
　　对于我国绝大部分地区的旅游市场而言，国内旅游者是一个巨大的消费群体，所以必须要重视他们的消费需求，针对国内旅游者就应开发价格适中、品种多样、能代表当地特色的旅游商品。但是随着旅游业的发展，入境旅游者将越来越多，旅游商品开发既要考虑到国内旅游者的需要，也要考虑到入境旅游者的需求。境外旅游者的收人水平要高于国内旅游者，他们购买旅游商品时很讲究旅游商品的纪念意义、文化内涵和技术工艺，而不太在意旅游商品的价格，对这个群体可开发传统工艺含量高的旅游商品。
　　不同国家和民族有着不同的习俗、禁忌，在旅游商品开发时应针对不同的国家、地区的习俗进行设计和销售。如日本客人不喜欢荷花，新加坡客人忌讳乌龟等，在对旅游商品的设计时，应该避开与习俗相对的图样，充分地考虑到各地区的禁忌和习俗。
　　（三）系列开发，分门别类
　　旅游商品的开发目的除了要让旅游者留有纪念，还应该起到增加旅游收入的作用，因此，旅游商品的系列开发就显得至关重要。旅游商品系列开发应该包括横向系列开发和纵向系列开发。旅游商品的横向系列开发是同类型、同风格或同寓意旅游商品的开发。如苏绣梅花小屏风，作为“花中四君子”，与此同系列的还有兰花、竹子、菊花。应将这四幅绣作摆在一起，形成完整的一套，让旅游者尽收眼底；又如湖南长沙菊花石雕的开发，可以将菊花石雕的砚台和笔筒等书房用具几件套放在一起进行开发销售。旅游商品的纵向系列开发是从时间的先后顺序来看，是旅游商品的后续开发。如绣品手帕开发十二生肖图，每年主推一款限量版的当年生肖绣品，购买者集齐十二生肖，则赠送一副绣品或给予其他让利活动。这样会让旅游者每年关注此类旅游商品的开发，也为此类旅游商品留住了一批固定的客人。
　　（四）创新开发，推陈出新
　　要改变目前旅游商品的开发困境，我们还应该求新求异。在旅游商品的开发上要朝着环保型、玲珑型、多能型、简便化、新奇化等方向发展。环保型是为了旅游商品的可持续发展，在生产、流通、消费过程中对环境的低污染或无污染，降低资源的耗费，增强绿色理念，在旅游商品设计时考虑环境保护；玲珑型是指旅游商品应小巧玲珑，便于携带，尽量不影响出行、游乐；多能型是指一种旅游商品有多种属性，具有多方面的使用价值，可以发挥多种功能和效应。这些类型旅游商品的推出能超前于旅游者的消费意识，并给人们耳目一新的感觉，对旅游者的吸引力也能大大提高。
　　三、突出旅游商品的生产特色
　　地方性和文化性是旅游商品的生命，是在旅游商品市场上竞争取胜的法宝。旅游者购买旅游商品，目的是为了能带回旅游目的地所体验到的文化象征。因此，旅游商品只有表现出当地特色才具有纪念意义和收藏价值，才会为旅游者青睐。旅游商品开发关键是需要把地方特色和文化内涵与旅游商品巧妙的融合在一起，从一件小小的旅游商品身上，能够让人感受的到独有的文化，这也就体现了旅游商品的真正的价值和内涵。在旅游商品的开发设计方面，应该依托各地区的自然资源优势和人文资源优势，将景区特征和当地的民族风格融入到旅游商品之中，使之能体现出当地人的价值观念和生活方式，以提高旅游商品的文化品位，并利用文化增加旅游商品的附加值。事实证明，文化特征越鲜明、地方特色越浓厚的旅游 商品其价值就越高，也越受旅游者青睐。如湖南铜官陶器，旅游者看到那些古拙大方, 实用美观的陶器制品，就能感受到长沙窑从唐朝至今的历史变迁，很多旅游者参观完其制作过程及发展历程，总是要买一两件回去继续感受。旅游者希望在旅游目的地购买到的旅游商品富有地方特色，以作为日后对此次美好旅游经历回忆的见证。因此，在开发旅游商品时应尽可能多地选择具有地方特色并具有文化内涵的旅游商品，尽量避免重复开发。
　　四、注重旅游商品制作工艺
　　就地选取材料，既能反映出地域文化的特点，又能节约成本；利用本地特有的原材料，精心设计具有地方特色的旅游商品，用传统的工艺加工制作，呈现出来的是一种原汁原味的传统旅游商品。旅游商品在开发中，即使设计感欠缺，但工艺考究，也不失为一件能够让旅游者保存、收藏的纪念品，并且也是旅游商品文化和效益得以实现的保证。如各地旅游景点地摊上随处可见的钥匙扣，虽印有景点图案但做工粗糙，一般都是按十元一个或两个在贱卖；在旅游商品精品店中，同样是钥匙扣，抛光细腻，卖价达到几十元一个；而在旅游购物业发达的香港，旅游区摆放的钥匙扣是按照香港代表性景点外形制作的，如紫荆花、女王头像等，做工考究，工艺精美，颜色艳丽，还不褪色，卖价高达两、三百元一套。
　　五、提升旅游商品的包装水平
　　包装的作用是为了利于消费者贮藏和保管。作为旅游商品，包装档次低，没有特色，当做礼品，根本拿不出手，旅游者不会选择；包装精美、特别，又增加了成本。因此，优秀的包装设计应该尽量避免手工操作方式，而采用流程简单的生产工艺，利用生产线进行，适合批量化生产。实用性应是旅游商品包装的重要属性，旅游商品的包装设计以保护旅游商品、方便旅游者携带为第一要素，其次才考虑如何美观大方，图案生动形象，提升旅游商品的档次，赋予其文化内涵和地方色彩，激发旅游者的购买欲望。
　　对旅游宣传来说，一件精美包装的旅游商品能够很好地展示旅游地形象，是一个很好的广告载体，有助于树立企业名牌形象及提高旅游地的知名度；对于旅游者来说，旅游是为了体验旅游地的民俗风情和异地文化，精美的旅游商品会使旅游者反复回忆旅游的美好经历，越具有地方特色的旅游商品越容易吸引旅游者。所以，旅游商品的包装上融入地方文化和民族风格的设计是必不可少的。但是旅游商品的包装改进、创新要与其特性和价值相符，防止过简包装和过度包装，包装材料的选用也要从环保出发，充分利用绿色自然资源进行旅游商品包装设计，注重包装的可回收利用，提高材料的利用率。
　　总之，虽然各地都在积极探讨旅游商品的开发和发展。但是，如何提升旅游商品生产水平是重中之重。对旅游商品生产水平的研究，不仅对当地旅游业的发展有促进作用，而且是且力经济综合效益提高的有效途径。